麹町のフレンチ料理屋さん。
ふらんす割烹 味館トライアングル / / .
ランチコンサートでお伺いしました‼️どの品も絶品✨‼️特に印象的だったのは山形セルリーのスープ✨と、スイカ🍉ケーキ✨シェフの素材を活かす優しさがつまった品々でした😊また、お伺いしますね♪ご馳走さまでした😊😌
クリスマスランチ、いつもより前菜品数多く楽しめました。
魚は真鯛、肉はアッシパルマンティエと鹿肉ロースト。
名物スイカケーキは沖縄からスイカ取り寄せてこの時期でもありましたが、今回はパンプキンプリンにしました。
適度な量で少しずつ色々楽しめるのが良い。
30年位前からお店を開いていらっしゃる様子です。
ご夫婦でお店をされています。
安定の美味しさでした。
夜は予約した方が良さそうです。
ランチもやってるみたいです。
なぜこの店の評価が良いのか…私にはまったくわかりません。
フレンチと思って入ると大間違いの料理。
創作洋食というかなんというか。
味は凡庸であり、フレンチなのにソース自体が旨くない。
最後に出だデザート、桜の葉のムース?塩漬けの桜の葉っぱを使った淡いグリーンのムース、残念ながらこれの強烈な塩味しか記憶に残っていないですね。
前菜からデザートまで全部美味しくて一日中それで気分良かった!メインは牛タン味噌煮込み?をいただいて、柔らかくて味しみててうまかったスイカケーキは真ん中本物のスイカを使ってて、ちょっとだけ塩をかけてさらに甘さを引き立てるとにかくうまいおすすめ。
ちょっと和のテイスト、それも山形テイストの創作フレンチがいただけます。
気さくなシェフと素敵なマダムが素敵な時間を演出してくれます。
この時期のデザートは、西瓜のケーキですね。
まんま西瓜に見えますが、食べるとちゃんとケーキなんです。
岩塩を少し削って振りかけますが、何とも美味しいですね。
7月中旬からは山形産になる予定だとか。
たのしみです。
麹町のフレンチ料理屋さん。
といっても、ピュアなフレンチレストランというよりはフレンチの入った創作洋食といった方がいいかもしれない(看板にも「フレンチ割烹」と書いてある)。
麹町の一等地にありながら創業35年を誇る老舗。
ちょっと贅沢なランチをしたいときにぴったり。
デザートのスイカのケーキは、スイカ味のケーキではなく本当にスイカをケーキ生地と生クリームで挟んだ文字通りの「スイカのケーキ」。
美味しい。
麹町のフレンチ料理屋さん。
といっても、ピュアなフレンチレストランというよりはフレンチの入った創作洋食といった方がいいかもしれない(看板にも「フレンチ割烹」と書いてある)。
麹町の一等地にありながら創業35年を誇る老舗。
ちょっと贅沢なランチをしたいときにぴったり。
デザートのスイカのケーキは、スイカ味のケーキではなく本当にスイカをケーキ生地と生クリームで挟んだ文字通りの「スイカのケーキ」。
美味しい。
フレンチ割烹料理屋です。
ランチでも簡易なコース料理が食べられます。
価格は1500円から4000円前後です。
価格は高めですがしっかりしたコース料理が食べられます。
味付けはバランスよく、個性もあります。
コースは前菜、パン、メイン、ドリンクと揃っています。
ちょっとリッチなランチなどしたいときにオススメです。
店構え、店内もオシャレなのでデートにも合います。
名前 |
ふらんす割烹 味館トライアングル |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
03-3239-6488 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~13:45,18:00~21:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
この時代に良心的な価格でコースランチを提供されている貴重なお店。
スープサラダメインにパン、デザート飲み物まで..素晴らしいコスパだけでなく、メニューへのこだわりを感じます。
1人の方も多いので、贅沢ランチ希望の日は行こうと思ってます。