2軒目にワインを飲みにお邪魔しました。
オイスター&ワイン ヴィノーブル / / / .
雰囲気はデート向きな大人な店内無人島で採れてる牡蠣なので当たらないとのこと!大皿に乗った大ぶりの生牡蠣は最高でした◎アラカルトで頼んだパテドカンパーニュは絶品何食べてもヒットでした豊富なグラスワインは腕利きソムリエさんが選んでくれますあんなに色々飲めるならボトルよりグラス推奨。
生牡蠣が新鮮!!!どの牡蠣の料理も美味しかったです!^^〆におにぎりも、中に牡蠣が丸々入っていて美味しい!全てが美味しかったです(^^)行くべし!!!
今まで食べた中でここの牡蠣が一番美味しいと思います。
ソムリエの資格ももってらっしゃるので、食事に合わせたワインもおすすめしてくださり、ついつい飲みすぎてしまいます。
牡蠣以外のお食事もおいしかったです。
赤坂で1軒目をしっかり食べた後に、2軒目にワインを飲みにお邪魔しました。
こちらは、いろんな場所の美味しいワインを飲めるのでたまに来ています。
お値段は少し高めですが、大人のお店という感じで、お勧めです!
先ずは生牡蠣をいただきます。
広島の無人島で作られたという牡蠣は生活排水が一切ない大黒神島産の牡蠣。
小さくて味が濃い系の牡蠣が多いです。
この牡蠣が驚くほどどの種類を食べても美味。
本当に美味。
そして、牡蠣似合う白ワインを。
というオーダーで出していただいたグラスの白ワイン(ソーコル ブロッサー ピノ グリ)が本当にマリアージュ。
めっちゃ牡蠣に合うのです。
また、料理も全体的にしっかりとこだわっていて、パテ・ド・カンパーニュは変な臭みがないのにしっかりとした肉の旨味が感じられます。
丁寧にオーブンで焼き上げた豚肉は超ジューシーで豚肉の甘味と旨味がしっかりと感じられました。
〆はいつも定番になってしまった小さいサイズの牡蠣とポルチーニの焼きおにぎりが至高。
オムレツやスモークした牡蠣等、何を食べても本当に美味。
オフィスからも近いのでしばらくヘビロテすることになりそうです。
価格はそれなりですが、その分しっかりと美味しいものを提供してくれる安心できるお店です。
生活排水の影響を受けない広島の無人島(大黒神島)で育てられた新鮮な牡蠣が毎日直送されてきます。
ピュアな旨味は納得です。
東京でイチオシのオイスターバーです。
名前 |
オイスター&ワイン ヴィノーブル |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6441-3135 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 18:00~2:00 [土] 18:00~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
全てがおいしいオイスターレストラン。
コースで、いろんな柿を楽しんでから命をいただくのもオススメだ。
シェフとソムリエが丁寧に経営している名店。