三越前駅から地下道をJR新日本橋方面へ。
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神田駅から徒歩で２，３分ほどの穴子専門店『日本橋玉ゐ 室町』さん。
まず注意しないといけないこと、ここは予約前提のお店でした💦当日は開店時間に合わせて早めに行ってみると偶然席が空いていて入店することができたのですが。
（電話で予約とれるそうです。
）一般的にウナギと比べてしまう穴子。
穴子は臭みがあったり、ウナギより安いとか、固定観念のイメージはそんなによくなかったのですが、ここのは本当に全く別物でした！くさみが全くないどころか今まで食べた穴子の中で一番美味しかったです。
さすが専門店。
ランチの刺身付きの穴子定食的なものがあったのでそちらを注文。
マグロに鯛はまち、お刺身もとても上質で美味。
穴子は焼き穴子と煮穴子両方のバリエーションがあったのですが、私的にはフワフワした煮穴子推し。
追加料金でヒツマブシみたいなスタイルで食べれるお茶漬けのお出汁をオーダーできるのですが、こちらも〆として絶品。
総じて大満足なお店でした。
次回はしっかり予約していきます。
老舗のあなご専門店！江戸の味と雰囲気を感じてもらいたくて地方から東京に遊びに来た知り合いにはまずここへ案内します！夜は色んな穴子料理があってどれも美味しくて満足です！昼は穴子重がコスパよく食べれるのでおすすめです！
221224 土日祝ランチ（天麩羅、だし付き）をいただきました。
美味しかったです。
煮穴子、焼き穴子、きざみ、なめろうの４種類が味わえるのがいいですねご飯は大盛りにした方が良かったかな。
お茶漬け用のだしはプラス200円でした。
あなご専門店。
何度来ても美味しい！！絶対オススメです。
また、店員の方の対応も本当に素晴らしくて、ココロもお腹も大満足です。
この日は穴子のお刺身もあるということで、あ巻、大箱、お刺身を堪能しました。
とても美味しい穴子をいただきました。
日本橋高島屋の裏に本店がある玉ゐさんの室町店で、新日本橋駅のＢ6出口から歩いてすぐのところにお店があります。
個人的な印象としては、本店より混雑しておらず、コレド室町店よりも雰囲気があります。
三連休の最終日、開店時間の少し前に伺いましたが、お店の方が出てきてくださり、店内で待たせていただきました。
中箱とめそ、今だけの穴子の刺し身を注文しましたが、市場が閉まる三連休の最終日だったため、売り切れとのことでした。
代わりに白焼きをおすすめしていただき、注文しました。
白焼きがはじめに運ばれてきました。
弾力がある歯ごたえと、香ばしい香りでとても美味しかったです。
薬味のわさびとの相性が最高でした。
中箱とめそは合い乗せでお願いし、蒸しと焼きのニ種類が一箱に乗ってきました。
相方は蒸しが、私は焼きが好みでしたが、どちらも美味しかったです。
めその方がさっぱりと淡白な味わいでした。
山椒焼きが入る参乗せも気になったので、次回は食べてみたいと思います。
お店の人が皆さん優しく、とても楽しい時間を過ごすことができました。
また伺いたいお店です。
休日のランチに訪問しました。
本店は何度か利用しましたが、室町店は初めての訪問です。
穴子の天ぷら、玉子焼き、箱めし(中)を注文しました。
中は煮穴子と焼き穴子の合いのせができます。
個人的には焼き穴子が好みでした。
タレがかなりしっかりめなので、次回は少なめでお願いしようかと思います。
母の日にテイクアウトで玉ゐさんの穴子ちらしをいただきました。
彩りも良く、穴子がふっくらしていて、とても美味しかったです。
両親も『父の日も同じものをおねがいします』と言われるくらい気に入って貰えました。
お得なランチセットが数種類ある。
カウンター席にはアクリル板設置。
12時前だと比較的落ち着いている。
テイクアウトメニューも豊富。
ランチの穴子重をいただきました。
焼き穴子、白焼き、きざみ、さんが焼きと入っており欲張りです。
私は白焼きとさんが焼きが美味しかったですが、主人は焼き穴子が美味しかったそうです。
私は薄味が好みなので次はたれ少なめでお願いしようと思います。
あなご専門店、という看板につられて入店。
あなご以外の一品料理もあるが、半分以上はあなごを使ったメニューを提供している。
お通しもあなごを使った一品だった。
あなごのにこごりとあなごちらし、日本酒を注文した。
どちらも非常に美味しく、訪問してよかった。
あなご好きには堪らないお店だ。
にこごりは意外とさっぱりとした味で、あなごの身がしっかり入っていて食感を楽しめる上品な一品だった。
思ったよりたくさんお皿に載っていたことも嬉しかった。
ちらしは言わずもがな、とても美味しかった。
あなご丼と迷ってちらしを注文したが、具沢山であなご以外の食材も楽しむことができたのでよかった。
20時以降の入店でほかにほとんどお客さんがいなかったせいかもしれないが、店員さんの接客がとても丁寧で、いいお店にいる、という気持ちを楽しむこともできた。
箱めしの大箱を「焼き」でいただきました。
香ばしく焼かれたあなごにかけられたたれはさっぱり目、ごはんとの間にまぶされたシソがこれまたいいアクセントになっていたりしておりまして、たいへん上品な味わいであると感じました。
大箱ですので、食べ進めていくとご飯の中からもう一枚あなごがこんにちは。
こちらは煮てあるほうだったかな。
ほっとけばノンストップで完食してしまいそうですが、ある程度食べたところで、あわてずさわがず(笑)特製お出汁でお茶漬けにしてサラサラっといただきます。
このお出汁がこれまたいい塩梅で、まさに一箱で二度おいしい、そんな玉ゐさんの箱めしでございます。
雰囲気、料理と文句なしでした。
コースで注文したのですが今シーズン最後の穴子の刺身を始めて食べました。
みんなでワイワイ出来る穴場だと思います。
穴子の箱飯は美味しいです。
もうちょっと店が広くて雰囲気があるといいんですけどね。
カウンターの奥の席だと出るのも入るのも大変なんです。
いつもサイズで悩むけど、小でもそこそこ満足できる。
接客も丁寧で安心できる。
値段の事を言うのは無粋だけど、日常使いするには気持ち高い。
ちょっと良いもの食べたい時に丁度いい。
老舗のあなご専門店「玉ゐ」の日本橋室町店。
最寄り駅は新日本橋だけど、神田からも徒歩圏内。
穴子丼とおばんざいのセットを、出汁つきで注文。
ふっくらとした「煮上げ」が乗った穴子丼。
ごはんの上には刻んだしそと海苔。
穴子の上のタレだまりが食欲をそそる。
そのまま食べても、粉山椒を振っても、薬味で食べても旨い。
何といってもタレの味がよい。
後半は出汁をかけてお茶漬け風に。
おろした柚子皮の香りがいっそう立って、至福...おばんざいは、あ巻き、海老かつ、焼き鮭、煮豚、切り昆布。
赤だしのあおさの味噌汁とお新香も美味。
老舗の味に、しっかり満足。
ビル街🏙にある印象で探し当てるのは中々大変でしたが、コレド室町に近いのでウィンドショッピング帰りに寄りたいお店です。
店内も手狭ながら雰囲気があって居心地が良く、出てくるシンプルなお料理も日本食って深いなぁと改めて感動する🥺お味デス。
基本って大事なんだなぁ。
穴子はやはりタレも美味しい✨甘いタレが苦手だったんですが美味しいお店で食べてこなかっただけなんだなぁと✨😳発見。
妻が東京に遊びに来たので、お江戸の雰囲気を感じて貰おうと穴子料理に連れて行きました。
風情あるカウンターに2人で座り 、あ巻き玉子や旬の蛍烏賊をアテに菊正宗の熱燗を2人で飲みます。
穴子と季節の天ぷらに竹の子と新小玉葱を加えて注文し、益々お酒が進み 名物の穴子酒が飲みたくなります。
妻は煮穴子、私は焼き穴子の箱飯を頼み、〆に出汁で穴子茶漬けを堪能しました。
東京出張の際に、日本橋玉ゐへ行ってきました^_^宮島生まれの自分にとって、うなぎではなく、穴子は是非味わいたいと思いました。
ランチ時間は、行列ができてました。
名物の穴子の箱めしを選び、お出汁とあ巻きを注文。
穴子の焼き方も、蒸す、焼きで選べて、欲張りな自分は両方楽しめる「合いのせ」をチョイス。
スプーンで食べられるほど柔らかい穴子はたまりません🤤3分の1、ご飯を残して、お出汁でお茶漬けにして味わいました✨2度美味しいです👏また行きたいと思う、お店でした。
ありがとうございます。
穴子専門店は、初めてだったけどおいしかった❗お持ち帰りの穴子太巻き寿司もボリューム満点かつおいしい‼️
箱めし、旨い。
アナゴは焼あげと煮あげのニ通り乗っており、香り味わいが微妙に異なり興味深い。
また出汁を別注文で出してくれ、最後の茶漬けも一味違う旨さだ。
機会あったら是非お試しあれ。
日本橋の店舗も良いが、こちらも旧家を改装した店舗で風情がある。
カウンターがメインの1階と、テーブル席の2階が、それぞれ違った雰囲気。
夜だけ行くが、おもてなしも良い。
穴子料理専門のような献立で、年間を通じて美味しく食べられる。
数量限定の穴子肝串焼きなどの珍しい料理や、旬の夏になるとやや油、土臭いけれど、穴子の刺身もあり面白いです。
あと、純米酒があればより良いのだが〜。
数量限定のおばんざいランチがオススメだが売り切れになる事も多い。
残っていれば店の前に札が掛かっている。
レギュラーメニューはかなりお高い。
三越前駅から地下道をJR新日本橋方面へ。
室町4丁目の出口からすぐです。
一階はカウンター4席、4人掛けが3席。
2階は以前行ったので忘れましたが、テーブル席が何席か。
7月上旬から季節限定の刺し身が味わえる。
シコシコした白身。
最後はお出汁がオススメ。
今回、少し塩辛かったので、薄めていただくお願いしたら、食後に店長さん（らしき方）が、良く教えてくださいましてありがとうございましたと謝りに。
こういう点がビブグルマンたる所以かと。
| 名前 |
日本橋玉ゐ 室町 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5203-6250 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:30,17:00～22:00 [土日] 11:30～15:00,16:30～20:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
平日の１３時すぎに。
ちょうどお客さんが出てカウンターにすべりこめました。
予約していったほうが良さげ。
・あなご重 1200円(税込)しめのダシ 200円(税込)すっかり忘れてたけど、穴子の下にはたっぷりの刻み海苔と刻みしそが！！？しそが嫌いな自分には耐えられない量。
なので、せっせと取り除いて食べました(^_^;)その後、やっと穴子へ。
ふわっと食感でやっぱり美味しい！御飯の量は決して多くないので、よく食べる人は大盛りのほうがいいかも。
ダシをかけて楽しむのも織り交ぜつつ楽しみました(^^)出しなくても存分に楽しめるあなご重でした♪接客は下町っぽくなく、タイミングによってはちょっと冷たく感じるかも。
2023.4 食べログ 3.6 (389件)