塩系焼鳥で一番好きなお店です。
どのメニューも本当に美味しい。
値段はやや高めですが、納得の味。
他の方の口コミに「お店の人が怖い」と書かれてありますが、私はあまりそう感じませんでした。
2007年位からちょこちょこと行ってる焼き鳥屋さん。
海外勤務で一時帰国した際は必ず行ってました。
■美味しいです。
パリッとしたモモもあるし、しっとりしたササミ、トロッとしたレバー、新鮮な鳥刺。
5、6種の焼き鳥が出てくるセットがおすすめ。
■サイドメニューでは豆腐チーズとそぼろ丼がオススメ。
■お値段はお酒を3、4杯引っ掛けて一人5000〜6000円くらいかな。
■親しい人と美味しい食事を摂りたい時はこのお店を利用します。
■店内はカウンターで6席くらい、奥に4人テーブルと2テーブルがあります。
■ワインは置いてないので、ワイン好きの人は他のお店に行ってください。
高級な焼き鳥やさん、というイメージです。
カウンターの向こうで焼いてくれています。
炭火なので1品ずつ出てくるのに時間がかかるのが玉に瑕。
でも本物のおいしさです。
上品な焼き鳥屋さんです。
価格もチェーンの安い店からするとそれなりにしますが、食べたら納得すると思います。
入り口に価格メニュー表を出しているので安心して入れます。
炭は紀州備長炭のようです。
野菜と荒ずり大根が、付き出しででます。
焼き鳥は、お任せ6本コースを頼みましたが、ワサビささみ、鳥身、砂ずり、だんご、ハツ、レバーでした。
どれも鮮度がいいのか、やや生感が残る焼き加減で、ふわふわの食感がよく、味もにく汁が美味いと感じました。
ぼんじりとセセリを追加で食べました。
一本づついいタイミングで焼いてくれます。
日本酒も、そろってます。
炭火焼の出来たてを一本ずつ丁寧にだしてもらえます。
長居しちゃうので呑む人は、それなりの予算に到達しちゃいます。
それだけ美味いということです。
名前 |
焼鳥 わかば |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3222-7378 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 17:30~0:00 [土] 17:30~23:30 [日] 定休日 |
評価 |
4.3 |
こんなところ:5席程のカウンター、奥にテーブルの小さい焼き鳥屋。
焼き鳥ウマイ。
気取らない感じだが、同時にぶっきらぼうなトコロもあり。
一人で食べるのにも向いてると思う。
デートとかは向いてないと思う。
くわしく:コースは3500円のコースだと、冒頭に鬼おろしw/なめたけ、キャベツつまみ。
焼き鳥は、ささみ、正肉、すなぎも、つくね、はつ、レバー、手羽。
締めに、焼きおにぎりの鶏だし茶漬けとりわさ(表面をあぶったの)が途中で出てくる。
焼き加減は、モツ系はバリッと、それ以外はふんわり。
ただしレバーは半生と言えるほどとろとろ。
非常に美味しい。
美味しいし、火は入っていると信じるが、生が怖い人(含む、ウェルダンが好きな人。
外国の方も。
)は向かないかも。
焼き鳥はとても美味しいです。
サラダは、興味ないのではないか?と思うほどシンプルで、焼鳥はとても気が配られたものなのに、勿体ないと感じた。
焼きおにぎり茶漬けも、汁気が多いし、塩辛い。
糠漬け旨い。
ドリンクはビール、焼酎、日本酒、ソフトドリンク。
ワインなし。
烏龍茶ない。
店内の清潔感を良好とするコメントがあるけど、普通かな…?煙たくないけども、少し薄暗いし、特段こざっぱりしてもいない。