仕事の関係で、月曜の昼によく行きます。
手打ちそばと鴨料理 一穂 / / / .
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守谷市役所近くの老舗で高級店。
ランチはそこそこのコスパ。
11時開店、掻き揚げ丼とせいろを。
掻き揚げ海老と野菜、サクサク!蕎麦は薄く平打でカエシとマッチして旨い。
蕎麦湯もトロトロ。
すごく店主さんが優しいお店。
しかも、お蕎麦も天丼もすごく美味しかった。
天丼の天麩羅もサクサクだし、タレも美味しい。
お蕎麦は食べやすくて、ごまだれとの相性は抜群でリピートしたいくらい(リピートしたけど)通りがかりで入ったお店だったけど、ココはリピートしたくなるくらい、食事も美味しいし店主さんや店員さんも良かったです。
お食事に来ました❗と、言う感じのお店。
コジャレていて女性好みかと思ってたら男性客も同じくらいた。
蕎麦は細め、しょうゆ味がやや濃いめで好きな塩梅。
このお店、夜の営業はかも料理がお勧めでこれが目当てに来客する方も多いそうだ。
次回は是非とも予約して日本酒も併せて味わいたい。
一度行ってみたいと思ってたお蕎麦屋さん。
駐車場はお店の前と隣に。
店内はいりすぐにスタッフさんからのメニューと名前をきかれ、あまり待たずに入店できました。
鴨蕎麦メニューと、期間限定と新メニューのかき揚げを注文。
仙台味噌は濃厚で初めての味。
つけ汁は濃いめ。
期間限定のごま汁せいろ。
これは美味しい！女性も男性も好みそう。
期間限定なのが寂しい。
新メニューのかき揚げ。
これもオススメ！とても甘みがあって海老がプリプリ！食べ応えのあるかき揚げでした。
また近いうちに行きたいと思います。
ご馳走様でした。
( *´﹀`* )
特天丼2600円をたべました。
猫舌でも食べられる温度調整がされていて、海老もぷりぷりでタレも濃すぎず美味。
味噌汁は最初は薄いかと思ったけど飲んでるうちに味噌味が深くなる。
おしんこも薄味のきゅうりと大根の太切りに味噌漬けしょうがを混ぜると味が広がっていきます。
トイレもエアコン付きで店内も綺麗です。
また利用したいと思います。
本当は他に行きたい蕎麦屋さんがあったんですが、その蕎麦屋さんが混雑していたため、急遽寄ったお店です。
モダンな佇まいの建物の中は、大きな梁のある和モダンな店内です。
そばと鴨料理が売りのお店で、メニューも豊富です。
その日はお店お勧めの炙り鴨せいろと、車海老の天せいろとそば屋さんの出汁巻き玉子を注文。
天ぷらはごま油が香りサックサク、車海老はプリップリ。
そばもとっても美味しくて、そばつゆをたっぷりつけてくれるおかげでたくさん蕎麦湯を堪能することが出来ました。
そば好きの方にとってもお勧めのお店です。
とても繊細な感じのお店で満足です。
人気がありますので混雑を避けると快適です。
美味しかったです。
ランチは15時までと長めなのが嬉しいです。
ランチメニュー頼みましたが、出来上がりが爆速でビックリしました。
やっと行けた😅そば美味しいです！店主さんも親切えびがゴロゴロ入った天ぷら美味い！塩とタレもらえます。
塩は当たり前に美味いけどタレがスゲー美味い😋今度天丼食べてみたい蕎麦はオススメの鴨汁にしたんですがヤバいほど鴨肉分厚いです😅なのでちょっと食べずらい…出汁美味いし蕎麦湯も美味い！ボリュームと安さを求める人向けでは無い。
静かな場所にあり、店内も素敵な雰囲気でした。
鴨に力を入れているので、鴨を使ったお料理とかき揚げがメインだと感じました。
十割のお蕎麦の風味を感じながら味噌にinされた鴨汁も変わっていて美味しかったです。
店舗前の駐車場だけではなく、横の砂利の場所も駐車場として利用できるとの事です。
支払いは現金のみでした。
落ち着いた店内で、ゆっくり食事が出来ます。
蕎麦は勿論ですが、汁が美味しい！
きざみ鴨せいろ、鴨のつくね、かも大根今日、海老のかき揚げをいただきました。
どれもとても美味しく、大満足です。
是非また来たい。
混んでいましたが、並んだ価値はありました。
鴨ネギ丼、そば最高においしかったです。
又、従業員の方の接客が素晴らしかったです。
忙しいにも関わらず、いつも笑顔で接客してくれました。
家が近くなのでとてもうれしいです。
お蕎麦も鴨もネギもつけ汁もみんな美味しかった。
鴨大根、優しい味わいでとろけました。
大将とお話して旨い訳が分かりました。
十割そばは、そば打ちの腕を落とさないためだそうです。
久しぶりに美味しいお蕎麦に出会えました！
お蕎麦も鴨料理も美味しい。
天ぷらの衣が軽くて、それも美味しかった。
夜も行ってみたいお店。
エントランスも庭の花も 美しく店内は生の季節の花が飾られ客を迎える準備が素晴らしい店です。
座敷は掘りではないです。
～12人までなら座敷利用出来ます。
4人掛けテーブル席もありました。
初来店だったのでシンプルに十割蕎麦を、いただきました。
店内は鰹出汁の香りは漂っていませんでした。
十割そばについてきたつゆからは出汁の風味を感じませんでした。
十割蕎麦は、のど越しよくツルツルでとても美味しかったです。
行きも帰りも立ち代わり次々とひっきりなしにお客さんが来店していました。
帰り際に店主の方が外まで見送ってくれました!いい店。
今度は、あぶり鴨蕎麦や、きざみ鴨蕎麦を味わってみたいです。
こちらには初めて伺いました。
守谷市は蕎麦屋さんが多いですね。
メニューの写真を２ページしか撮らなかったのですが、こちらの店は鴨のメニューが多くて推してるようです。
ですが重ねせいろとシラスそばを注文しました。
蕎麦は腰が強く香りもあり美味しい蕎麦でした。
つけ汁は少し辛めなほうで蕎麦の先のほうだけつければ十分な感じでした。
〆の蕎麦湯は蕎麦粉を溶いて作ったようですが、これはわざとなのかダマが出来ていて飲んでいるとダマが口に入ってきます。
蕎麦湯の入れ物に直接蕎麦粉を入れて蕎麦湯を入れながらかき混ぜたのか、出来ればノーマルの蕎麦湯か、作るならダマが無いタイプが私は好みです。
蕎麦湯以外は満足できました。
鴨南蛮そばは、優しいスープのお味がとても美味しいです。
冷たいお蕎麦もさっぱりしていて美味しかったです。
守谷市役所近くのお蕎麦屋さんです。
休日ランチは少しこみ合って若干の待ち時間となりますが、13時過であれば待たずに座れそうです。
鴨がお薦めのようなので鴨ネギ丼せいろと鴨肉のスモークサラダそば(メニュー名忘れてしまいましたが…)を頂きました。
下仁田ネギの優しい甘味と鴨肉の旨味が素晴らしい！お店のロケーション的にも常連の方が多いようですが、日本酒も種類が豊富でぜひともディナーで使ってみたいお店でもあります。
いつ伺っても、風情ある室内とお花。
お蕎麦もとても美味しいです！
落ち着いた食事ができる品のあるお店です。
またマスター、店員の心ある接客は満点です。
十割そばは冬でも美味しいです。
下仁田のネギは甘くて今が旬です。
店の雰囲気・スタッフ・料理、どれをとっても文句なし❗店主の気配り&笑顔もピカイチです。
お蕎麦も美味しかったけど、鴨が凄く美味しかった。
リピートしたいです！
田舎そばの人気が高い地域で、都会的なお蕎麦は貴重かも。
蕎麦以外にも鴨のスモークも味わえる。
大人向けかもしれませんね。
仕事の関係で、月曜の昼によく行きます。
お花もキレイに飾ってあって、お蕎麦も美味しいです。
下仁田ネギそば。
普通長めに切って焼いたものが載っていると思うでしょ。
薄くスライスしたネギが表面を覆う程度でした。
おそらく５分の１本。
おかげで大量の薬味になってしまいネギ臭でそばの香りなど分からなかった。
しかもこれで、１２００円ってこの田舎でどうなのかな？
美味しい鴨料理が喰えるお店お蕎麦も美味しいし、お料理もかなりのものを出してくれます。
昼はかなりの人気で混雑していますが、夜は結構空いているので、ディナータイムに訪問されることをオススメします。
| 名前 |
手打ちそばと鴨料理 一穂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0297-48-5260 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～20:30 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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「おすすめ あぶり鴨せいろ蕎麦」をいただきました。
まず蕎麦をひとすすり、つゆに漬けずにいただきました。
食感はまあまあですが、香りが足りないと感じました。
悪くはないんですが…つゆは皆さんがレビューされているほどしょっぱくはないと思います。
炙った鴨が入っていますが、存在感があまり感じられません…ネギは火の通り具合が丁度よく、甘味が感じられなかなか旨いです。
蕎麦湯は濃いめですが、トロトロではありません。
もう一回行くかどうか、迷うお店です…悪くはないんですが…