じゃんがらを 交互に注文する感じです。
九州じゃんがら 秋葉原本店 / / / .
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久しぶりにどうしても、じゃんがらラーメンを食べたくて行ってみました。
本当に小さな店舗ですが満席。
午後2時でしたが1組待ち。
外国の方が半分くらいの客層。
veganラーメンもありました。
以前は原宿店で良く食べていましたが秋葉原は初めて。
やはり少しスープの濃さが違うように思いました。
なので星４に。
スタッフの方手際よく動いてらして、流石です。
前から気になってたお店です。
九州じゃんがら、全部入りを注文（替え玉も追加）。
あっさりマイルド、との事で確かに予想してたより豚骨風味はマイルドでした、替え玉＋辛子高菜で味変も楽しめました、とても美味しかったです。
久しぶりに来ました。
味は変わらず美味しかったです。
ランチセットを頼みました。
これで980円(税込)なら安いでしょう。
行くたびに ぼんしゃんと、じゃんがらを 交互に注文する感じです。
角肉は外せませんね。
コロナで座席数が少なく？なっていますが、おいしさは変わらず。
秋葉原に飲食店が激少ない時代から今も続いてる九州じゃんがら秋葉原本店さん。
40オーバーの年齢になった自分が、変わらない美味しさを食べられるのは、本当に有難い。
「伊集院光とらじおと」の「俺の5つ星」のコーナーで感じるけど、飲食店を続けてくって凄く難しいこと。
いまはライバル店が同じ秋葉原エリアに何店舗かあるけど、これからも頑張って営業していって下さい。
明るい店舗に誘われて入店。
「ジャンガラ」が人気との事で注文しましたが、ちょっと薄いイメージ。
「ぼんしゃん」を注文すれば良かったな。
麺は歯切れの良い細麺で、硬めの茹で方が良いとおもいました。
秋葉原に足が向くようになって以来お世話になっています。
当時は九州のラーメンなんて無かったので、その何たるかを知らずに自由に食べていました。
その時から食べ続けているのが「じゃんがらみそ」に「ご飯」です。
食べ盛りの頃は3杯くらいお代りしていたので、ラーメンがオカズの扱いでした。
珍しかったのか、店員さんにも覚えられていて、「大盛りご飯はじめましたよ」と言われる始末。
いつしか社会人となり海外へ出る様になると、出先では日本食を欲する前に「じゃんがらみそとごはんたべたい」と、滞在先で乏しくなった日本語の語彙とともに思い出す様になりました。
私のソウルフード。
何時までもそこに在り続けて欲しいお店です。
味のレビューは数多ありますので、そちらを参考に。
失礼しました。
秋葉原に行くと足が向いてしまいます狭い店舗ですが、変わらない雰囲気ですラーメンの種類が増えて、楽しめます。
俳優の小栗旬さんが現場に屋台で差し入れするほど好きなラーメンと聞き東京へ行ったらじゃんがらラーメンを絶対食べると決めてたので食べれて凄く嬉しかったです！こってりなのかな？っと思いきやあっさりでスルスルと一気に食べました。
食べきれないと思いトッピングに悩みましたが全部乗せしてもいけそうでした。
次に行く時はぼんしゃん、こぼんしゃんなど違う味も食べてみたいです！
30年以上前に初めて食べた豚骨ラーメンが九州じゃんがらラーメン全部入り。
この店で全部入り以外食べたことがない。
刷り込みで、自分の中でこれが豚骨ラーメンの基準になっているが、その後福岡市に10年以上住んだ時期があり、本場のシンプルな長浜ラーメン（豚骨ラーメン）とはコンセプトが違うことは理解した。
しかし、この全部入りは止められない。
明太子、豚の角煮、チャシュー、煮卵、きくらげ、メンマ等入っていているが、むしろ飽きずに食べられる。
昔はラーメンに1000円って高すぎだと思ったが、知らぬ間に普通の値段になっていた。
店内は、新コロ対策で、簡易のパーテーションが設置され、昔よりも臨席との間隔が開いたのは良い。
精算の時、「替え玉ありましたっけ？」って聞いてくる、緩いところは変わらないな。
詳しくないので良くわからないが、JR秋葉原駅、上野駅中の東京じゃんがらラーメンとは味が違うと思う。
博多豚骨ではない別の九州豚骨として食べれば美味しいと思います。
高菜と紅生姜（入れないけど）が取り放題なのは評価出来る点ですね。
個人的な感想で言えば、薄い。
平日18時利用。
店内はほぼカウンター、入口付近に2人テーブルがあったかも？狭くて小さなお店です。
コロナ対策で、外の入口にアルコール常備。
カウンターもプラスチック段ボールで手作りの仕切りがされています。
各席にお茶のピッチャーと消毒液常備はうれしい。
注文制で普通の九州じゃんがらを注文。
630円。
麺の硬さを聞かれなかったし、そういったボードもなかったので失念してましたが、バリカタ等を言えば良かった。
他の方は言ってました。
博多ラーメンにしてはちょっと時間かかった感じもしますが数分で着丼。
味は…薄い！思っていた博多ラーメンよりだいぶ豚骨味は薄く、塩味が効いた若干豚骨風味、という感じでした。
他のクチコミに見られる意見はこういうことかなと思いました。
でも最終的に紅生姜や高菜でおいしくいただきました。
支払いはクレカもいけるようです。
コロナ対策のレインボーマークがあったので有名店でいつも避けていたのですが初めて利用。
入店するとハキハキとした店員さんがすぐパーテーションで区切られた カウンターへ案内してくれる、店の入り口にも消毒液があったがそれぞれの席にもしっかり消毒液が 常備してあり安心して食事が出来る環境になっている。
ラーメンもスープ自体はあっさりとしているがちゃんと美味しい、麺も無駄に固くなくちょうど良い茹で加減の仕上がりで好み。
このコロナ禍でも安心して食べる事ができるのでまた利用したいと思った。
こんなもんですか？ぼんしゃん を注文、とんこつ本来のにおいで濃厚なスープとの事で期待していたのですが・・・においも無くあっさりとしたラーメンでした。
残念です。
平日の3時頃に訪問したのですが客は私一人でした。
バリカタを頼んでも「いつも」麺が柔らかすぎる。
言ってみれば食べる前から若干のびてる。
博多のラーメンを期待していくとがっかり。
「東京版の九州豚骨ラーメン」ですね。
九州のラーメンを知らない東京の方が喜んで食べているようですが九州ラーメンでは断じてありません。
あと値段が高い。
昔のぼんしゃんの味が大好きでした。
今は随分とマイルドになってしまったのですが、またあの濃厚な味とツンとくる独特の香りを味わいたいものです。
トッピングの味玉は値段を統一してもいいんじゃないかと思います。
毎度毎度、店員に「20円足すと半熟にできますが…」と言われるのを断るのは気が引けます…w
20年以上前から、ある九州ラーメンの老舗。
久しぶりに訪れてみました。
秋葉原の街並みも大幅に変わってしまいましたが、じゃんがら周辺もラーメン屋さんが増えて、競争が激しそうで、お昼時に行ったにもかかわらず、以前の様な大行列はなく、直ぐに入れたのが以外でした。
オーダーは「こぼんしゃん」マー油のパンチが効いた、濃厚ながら、あっさり食べられる美味しいラーメンでした。
また行こうと思います。
お店内は狭いです。
ビーガンラーメンがあります。
植物性のものしか使われていないけれど味がしっかりしていて濃口です！物足りなさはありませんでした。
店内はけっこう狭く、ボックス席はたぶんひとつであとはカウンター。
お昼時でも並ばずに入れました。
There is vegan ramen.
| 名前 |
九州じゃんがら 秋葉原本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3251-4059 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:30～23:30 [土日] 9:30～23:30 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
平日ランチでひさびさ訪麺こぼんしゃんを注文入ってから行列になる。
さすが店はいつも通り狭い。
が清潔感あり味がある。
こぼんしゃん注文マー油の香ばしさと豚骨スープが絡まりうまい。
個人的には豚骨スープにもう少しコクが欲しいと感じたが十分うまい。
麺は細い、とんこつ系の中でもさらに細いと感じる。
焼豚は刻み系なので一枚で欲しかった。
からし高菜はちゃんと辛い。
替え玉用の出汁醤油とかはない。
元気、クレジット、Suica対応電子マネーは未対応だった。