ランチのチキンカレーを頂きました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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お昼過ぎに訪問。
店内はジャズがかかっており、雰囲気がよい。
店主？っぽい方が職人っぽさがでておりそこも良かった。
海鮮丼を注文してみた。
きれいに盛り付けられており、ネタは鮮度が良く、とても美味しい。
お酒の種類等もみてこだわりを感じるお店である。
夜も行ってみたいと思う。
秋葉原の海の宝石箱！ランチの海鮮丼すごい！東京都内での日常において、食事の時間は特別な一時。
そんな中、秋葉原に位置する「美味研鑚TETSU」は、日々の喧噪から一歩引いたところにあり、海の宝石を堪能するための一時を提供してくれます。
外観からは想像もできないほどの静謐な空間。
入店すると、そこはカウンターと座敷のみのこじんまりとした店内でしたが、落ち着いた雰囲気が心地よく感じられました。
オーダーしたのは「極上海鮮丼スペシャル」。
その名の通り、さまざまな魚介が贅沢に盛り付けられているこの丼は、目と舌で海の恵みを感じさせてくれます。
15種類もの魚介がのっており、それぞれの食材のフレッシュさと繊細な味わいを楽しむことができました。
特に印象的だったのは〆さばと赤海老。
この二つの食材が、他の海鮮とのハーモニーをしっかりと引き立てていました。
さらに付け合わせの小鉢やお味噌汁も絶妙。
お米の甘さや味わいも相まって、心から満足する食事となりました。
お店は混雑していましたが、その価値は十分にあると感じました。
何度かランチで伺っていますが、鮮度、量ともにいつも満足しています。
はじめ都内でこんな美味しい海鮮丼がこの値段で食べれるなんてと感激でした。
秋葉原近辺でランチする際は第一候補になっています。
久しぶりに海鮮丼！美味しい！！そして食べ応えがすごいです。
食いしん坊なので普通盛りにしましたが、ギリギリでしたw男性だったらちょうど良かったのかな？海鮮もですが、その他の食材もこだわりがありました。
ご飯も特別栽培米で、食の安全を気にされてる方にもオススメです！今回は飲まなかったですが、お酒もあまり見ないものも置いてあって興味深かったですー。
秋葉原でランチをするなら絶対オススメ❤️#徹の丼🐟#徹のテイクアウト遠方からも行く価値あり！丼からしだれるこの海の幸見ための驚きからさらにぷりっぷりの大エビ🦐の旨味おみそがまた美味しくてたまらなかったよぉ✨✨これは、日本酒🍶もビール🍺も堪能してしまいます🥰🌸大好きなウニも大好きな生しらすも甘〜いホタテも最高でした🍀隠れ家的なお店なのですが、ランチもやっていて秋葉原からすぐ夜は、大きな牡蠣もあるんだって様々な厳選されたお酒🍶がいっぱいあって私は、銅島を飲んでみました♪秋葉原でこんなに美味しい海鮮丼が食べれるなんて！ぜひぜひお好きな方はご予約の上行ってみてください😋お腹空いている人は絶対みないで✋TETSU さんのInstagram🥢💓@tetsuyagoto
友達と2人で夕食をカウンターで頂きました。
魚介料理中心のお任せコースのみ提供されています。
生牡蠣、白子、鯨、魚介の刺身など、どの料理も美味しかったです。
日本酒も美味しいものをたくさん提供されていましたが、純米吟醸酒だと一合2000円以上するので割高でした。
日本酒をたくさん飲んだのでお会計は思ったより高くつきましたが、日本酒の量をコントロールすればコスパは悪くない居酒屋さんだったと思います。
秋葉原でちょっと気になってたお店‼️ランチで海鮮丼メンタルだったから行ってみた⤴️オススメは海鮮丼か北海丼ということで、今回は海鮮丼を🐟なかなかのネタ盛り沢山な海鮮丼‼️量的にもそれなりのボリュームあって、自分的には満足の量‼️酢飯ではなかった気がするけど、それはそれでたまにハズレの酢飯もあるから白米でも問題無し‼️ネタの種類が多いから飽きることなく完食✨個人的には本マグロ脳天トロが気になったな…😊
秋葉原にある美味研鑽TETSUさんへ訪問しました。
平日ランチ限定の海鮮丼スペシャルを注文しました。
10種類以上もある海の幸を楽しめる丼でした。
どの刺身も新鮮で、スーパーや回転寿司より良いネタを使っています！たくさん具がありすぎて、ご飯と一緒に食べたくても食べられない悩みとともに、どんどん食べ進めていきました(笑)美味しかったのは刺身だけでなく、味噌汁も香りの良い三葉が入っていて美味しかったです。
副菜の中では漬物が美味しかったですね！燻製されたたくわんのようで、これだけもっと貰いたいと思いました。
店主1人で店を回しており、大変な中、良い料理をご馳走様でした！
新鮮で旨い！海鮮丼は最初からこんな感じでウワッ！と思いましたが、店主が2回ネタ忘れでごめんなさいねって２回追加。
得した気分だし、その方が嬉しいかも。
妻はマグロ丼。
油の乗ったトロ。
旨い。
女性にはご飯多いかも知れませんと気遣いもGood！いつも満員で、うまいという証拠。
またリピしよう。
いつも上質な素材を使っていて、美味しい料理を食べさせてもらって満足しています。
2人で2.78万円！え？なにが起きたの？お任せで頼む恐怖・・秋葉原ならではの不衛生と不快な接客で油断した結果か...
ランチのチキンカレーを頂きました。
サラダ、小鉢、味噌汁、漬物が付いてお得です。
カレーは以外とスパイシーです。
珍しいお酒が揃っていて旬のお魚をいただけます。
「和食屋さん」ランチpassportで「日替わり刺身丼(サバ、ﾀｺ、鮃?ｶﾝﾊﾟﾁトロ?四種)」を頂きました。
秋葉原にある鮮魚系和食屋さん。
地下でちょっと狭いのですが、魚を食べるなら間違いなし。
ランチもけっこう色々種類があってコスパが良いです。
食材への拘りと客の口に入る物への責任を強く持った店主だと思います。
料理からも伝わって来ます。
■平日のランチで訪問地下にあるため、敷居は高めです。
メニューは「本マグロ脳天とろ漬丼（1,400円）」を注文しました。
濃厚な味わいで、脂がのっておりとても美味しかったです。
付け出し三品から、生牡蠣をたのみ、お造りはひらめ、ホウボウ、真鯛、石鯛、赤貝、ほっき貝、北海タコ、あじ、しめ鯖、マグロの脳天、ウニ、まなシラスさらに白魚のかき揚げ、天然マグロのカマ焼酎の品揃えが半端ない魔王、百年の孤独、伊佐美、森伊蔵、十四代、九代目、八幡ろかせず、飲みすぎます。
ランチで利用させてもらいましたが、味は期待したほど美味しく感じませんでした。
雰囲気は古く懐かしい漁村の民家ようで、ウニとカンパチかブリの丼ものが1500円でした。
味噌汁もあまり美味しく感じませんでした。
食べたことのない、やや酸味のある水っぽい苦手な味でした。
松屋以外で味噌汁を残したのは初めてです。
付け合せ？でなぜかカレー味のじゃがいも等が少し小皿に乗っていましたが、それも味がいまいちでした。
たとえ美味しくても、なぜカレー味のものがおまけでくっついているのかなと疑問でした。
ウニのクオリティは写真から想像してください。
とにかくランチがとてもお得なお店。
秋葉原で新鮮で美味い魚が食べたいとなったらまず名前が挙がるお店のひとつです。
どれも美味しかったです。
コスパはそれなりなので、味重視なら良いと思います。
新鮮な海鮮類に豊富な日本酒。
季節によって様々な料理を提供してくれます。
値段は少々高めの設定。
コスパは悪い。
でも美味。
日本酒も刺身の盛り合わせ等も美味しかったのですが、予想以上に高かったです。
日本酒が高めに設定されているのかなぁ。
なのでコスパは少々悪いです。
店員さんは、本日のオススメ等を教えてくれるのですが、話し方が少々威圧的なので、押し売り感が出てしまっています。
ゆっくり選ばせてくれない空気感がありました。
やっぱり接客は重要な要素なんだなぁと再認識しました。
| 名前 |
秋葉原旨い魚と焼酎・地酒 美味研鑽 TETSU （びみけんさんてつ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3863-7776 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ランチにてゴージャス丼3300円日替わりにてネタ数が変わるらしいが17～18種程乗っているらしいこのネタ数の多さでネタのクオリティもとても高くすごく美味しかったです。