房総ラーメンなら僕はここがいいですね。
ラーメンワンちゃん 木更津本店 / / / .
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平日11時半頃に竹岡ラーメン目当ての初訪問。
昼間から瓶ビール(ラガー)と餃子をチョイス。
餃子が以外に(失礼!)美味しかったです。
ラーメンはヤクミ(タマネギ)をトッピング。
これがブースターになりグビグビ飲めて、完飲してしまった。
木更津のソウルフードを頂き満足でした。
スタッフさんお揃いのキャップも可愛かった🐶
ジムの帰りに久しぶりにワンちゃんラーメンに来ました！この味に慣れてるのでめちゃくちゃ美味しいと思いました！あちこち行きましたが、定番の老舗の味、やはり絶品です！夕方15時半ごろ来ましたが空いていてラッキーでした！しんちゃんのラーメンは最高です！
13時過ぎに訪問しましたが私達で丁度満席になりその後2組が待っているという感じです。
醤油ラーメンは玉葱の甘さがありほんのりあります。
とんこつ醤油ラーメンはまぁまぁ優しい味ですかね。
チャーハン小は少しパサパサしていましたが味は美味しいのかな。
餃子はニンニクが効いていて中々美味しかったですが、写真にもありますが片栗粉？がお皿に乗ってるのが謎です。
食べてる時にも思っていましたが塩辛さがあり、数時間後にはやはりパンパンにむくみました。
このお店は平日でも行列が出来るので、今回やっと食べる事が出来ました。
醤油ラーメンをいただきました。
味は竹岡ラーメンですね。
チャーシューとメンマが美味しいです。
機会があったらまた行きたいです。
竹岡式のラーメンですね。
いつもお昼時は、たくさんのお客さんがいます。
チャーシューワンタンを注文しました。
ワンタンを入れた忘れたのかと思いましたが、しっかり麺の下に入っていましたw
平日のお昼時に行きました。
1人だとすぐカウンター席に案内されますが、2名以上だとテーブル席orカウンターで並びの席が空くまで待たなければならない感じで、4〜5組が待っている状態。
12時を少しでも過ぎるとけっこう待たないとならなくなりますね。
とても人気です。
ワンタンメンを注文。
いわゆる竹岡式なんですが、スープが濃すぎず、玉ねぎの甘みがよく効いていて味わい深い醤油味です。
チャーシューはトロトロでスープと競合しない優しいお味。
めんまが細切りしてあるのもとても美味しい。
駐車場は、店舗正面とその道向かいに広くあり、出入りしやすいです。
店員さんは全員女性。
若い子からマダムまで、みんなでお揃いのワンちゃんの絵が袖口についているピンクのTシャツを着て可愛らしいです。
ご近所の常連さん方はみんな店員さんに声を掛けていて、昔ながらの雰囲気のあたたかいお店です。
☆3チャーシューメン880円+玉ねぎ55円。
濃い醤油風味が特徴。
醤油風味の割に塩分はそれ程強くなく食しやすい。
家系の直系ラーメン好きな人は美味しさが理解できると思います。
チャーシューは塩分高め。
値段の割に量は少なめ。
玉ねぎのトッピングは相性良く正解でした。
☆3半チャーハン385円。
パラパラで塩分控え目でラーメンスープとの相性バッチリ。
他に、ラーメン660円。
ワンタンメン770円。
この日は天気も良くふらっと木更津へ。
食べ歩きの一軒目はラーメンワンチャンに訪問しました。
こちらは竹岡式のラーメンを提供されるみたいです。
今回は半チャーハンとチャーシューメンを注文。
まずはチャーシューメン。
深い茶色のスープにバラチャーシューが7枚ほど。
刻んだ玉ねぎと細いメンマが盛り付けられてます。
まずスープを一口。
チャーシューの煮汁と醤油のシンプルな味わい。
これに卓上のニンニクを追加するとめちゃ旨いですニンニクは必須ですな。
麺は縮れ麺でスープとの相性はいい。
バラチャーシューも柔らかくて食べやすかったです。
半チャーハンはバラッとした感じだけど味付けよくて旨い。
ラーメンのスープとの相性も良かったな。
ニンニクの有無で印象がガラッと変わるラーメンでした。
美味しかった！醤油の方が美味しいそうだったけど、チーズが大好きな自分としてはこっちを選んでしまったが、チーはやっぱり美味しい！
シンプルな醤油ラーメンが食べたい時は、ここも候補に挙がります。
味は、今は閉店してしまった木更津高専前の「富士屋」さんと似ています。
とても美味しいと思います。
竹岡式ラーメンのお店です。
ラーメン以外も美味しいしリーズナブルです。
駐車場も広いので行きやすいです。
※竹岡式ラーメン千葉県内房周辺発祥のご当地ラーメン。
醤油ダレに麺茹湯と肉の旨みの詰まっている真っ黒なスープ、薬味に角切りの玉ねぎ、大ぶりチャーシュー、乾麺を入れたものが特徴的なラーメン。
近くで竹岡式が食べたくなったらここに来る。
そこらの竹岡式よりスープが美味しく、コクがあるのに後味あっさり。
流行りの中途半端な醤油ラーメンよりも、醤油ならやっぱ竹岡かな。
ただ相変わらず麺が柔らかいが、硬めだったらこのスープには合わない気もするし、これはこれで有りなのかも。
チャーシューも梅乃家は別として他の竹岡式より良いと思います、脂身が比較的少なくて。
でもやっぱりチャーシュー麺800円は少し高いかなw
チャーシューワンタン麺→美味い。
ヤクミ（玉ねぎ）トッピングは必須半炒飯→意外とパラパラでこれも美味しい餃子→にんにくが効いて少し柔らかいメンマ盛→細くて食感がいい。
これもオーダー必須。
チャーシューワンタン麺、とても美味しかったです😆🎵🎵
ハズレ無しの旨さとクオリティー❗朝の仕込みで思った味にならなかったら、捨てて作り直してまでの、拘りの味❗
台風15号の影響で、痛々しい姿のワンちゃんに来店。
地元のファミリー＆ガテン系兄さんでいっぱいでした。
ラーメン＆半チャーハンを注文。
半チャーハンは、中華鍋＆強力な火力で炒めた感じは無く、しっかり味の付いた家庭のチャーハンという感じです。
ラーメンは純正竹岡ラーメン。
麺は喉越しいい感じの中太縮れ麺。
スープは、竹岡にしてはちょっと薄味なので、テーブル備え付けの醤油で味調整。
激ウマという感じは無いですが、地元に愛される理由があるのでしょう。
近所の名店にふさわしいお店です。
チャーシュー麺 800円。
個人的にこの辺の醤油ラーメンはスープの味が薄い気がするけど、ここは薄くない。
しかも、濃すぎない、丁度良いスープ。
それに麺との相性完璧なので、吸ってもスープの味が付いてくる。
チャーシューは、とろける感じで、最後は脂身の甘味すら感じる。
この辺りでは、間違いない所。
写真にないが、半チャーシュー丼を頼んで、最後にスープを入れて茶漬け風にすると完璧。
本当にお薦めです。
さすがに木更津では、有名らしいお店だけあって、どれも美味しかったです。
ワンタン麺:竹岡式スープに細ストレート麺。
コシがあってのど越しツルツル。
チャーハン:パラパラの軽い感じで絶妙な美味しさ。
カレーライス:トロッとして、ほんのり辛めで具沢山で美味しい。
餃子:パリッ！ジューシーのもちもち。
間違いないです。
ラーメン美味しいし接客も良いです。
あとはタバコ臭くなければ。
ワンタン麺を必ず食べます。
玉ねぎとメンマがおいしいので、好きです。
竹岡式ラーメンですが、一般的な竹岡より更に１枚上行く味だと思います。
スープが単純な醤油＆チャーシュー煮汁ではない。
美味しいですよ。
房総ラーメンなら僕はここがいいですね。
しょっぱいだけではなく。
ちゃんと旨みもあります！チャーハンもありますからね！
ラーメンももちろん美味しいですが餃子とチャーハンも最高の味です‼️
店員の態度が悪過ぎる。
聞こえるくらいの声で邪魔者とか言われた、とても不愉快でした。
でもラーメンは美味しかったです。
忙しい時行くと少し感じ悪い対応をされることがある。
また二人で行くとカウンターに座らないといけない暗黙ルールがある。
木更津で竹岡式が食べられるのは嬉しい。
本家にはない、ワンタンもあの醤油の効いたスープに合います。
炒飯も味が濃いめで自分好みでした。
でも、半炒飯350円は高いなぁ。
(盛り方雑…。
)ベテランのおばちゃんの接客も雑。
ラーメン美味しかっただけに残念…。
昔ながらの醤油ラーメン。
竹岡式。
| 名前 |
ラーメンワンちゃん 木更津本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0438-25-8823 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～21:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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竹岡ラーメン木更津の雄。
ラーメンは醤油以外にもあるので、チーズとんこつとかも食べてみたいと思いながら来店するも結局醤油ラーメンを注文してしまいます。
玉ねぎシャキシャキでおいしいです！