愉しめたのは初めて。
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予約の取れないふぐやさん。
久しぶりに来訪できました。
変わらない点:女将さんと大将の接客、ふぐ刺しの厚切り具合、ふぐヒレの増量、熱燗が熱すぎる(笑)大人四人、ビール・ヒレ酒・焼酎など飲んで45000円。
家庭的な雰囲気の中でフグ料理のフルコースをいただく事ができます。
水揚げ地は拘らないそう、その日の一番新鮮なフグを買い付けているとか。
ヒレ酒が格別に美味しい。
締めの雑炊が凝縮された美味しさ。
ふぐってこんなだっけ？うますぎる！ひれ酒ってふつうヒレが一枚くらいだけど…。
王道白子焼き、旨し。
雑炊は海の出汁が出まくりの優しい味。
大将、女将さんの人柄も素晴らしい！予約とりずらいのは納得。
じゅんさい鍋の時期に伺いました天然物の時期に間に合ったのでラッキーでしたひれ酒はこれでもか！というくらいヒレが入っていてお酒が入らないくらい長く楽しめます蓋がしてあって開ける時に火をつけるのですがこれがまたなかなかうまくいかない次に伺うときには成功させたいですお母さんの采配でテキパキと進んでいきますフグ刺しとお鍋でお酒も進み大満足でした。
東京でもお安くフグが食べられると聞いて訪問してきました。
フグの旬である冬の時期に比べて夏の時期は一段とコース料理がお安く設定されています。
誰でもフグ料理を気軽に楽しめるようにオーナーが薄利で営んでいる素敵なお店です。
お店は都心に立地しているため大きくはありません。
予約必須のお店で、予約キャンセルの場合にはTwitterで告知されております。
行ってみたいなという方はTwitterの投稿を見てお店にお電話されることをお勧めします。
養殖ですが、リーズナブルにふぐのフルコースを味わえるお店。
特筆すべきはひれ酒。
一体何枚入っているのかわからないほど。
濃厚なヒレ酒が味わえます。
家族経営のほっこりとした雰囲気も好きです。
ひれ酒最高一体何枚入ってるの？ちゅー位にヒレが入ってます。
料理もふぐ刺し、鍋全部旨い。
白子の天ぷらはコースと別だが必ず頼むべき。
とても雰囲気の良いお店です。
味も十分満足です。
さらに値段が安い！
｢きくち 湯島｣来ました！予約の中々取れないふぐ屋さん。
多分東京で1番コスパよく美味しいふぐ屋さん(σ・ω・)σなにより、コースが安い。
てっさにてっちり、フグしゃぶなども最高でした🎶何より厚みがびっくり！？東京らしいお店ですし、温かみのある夫婦がやられているgoodなお店。
隠れ家なレストランです。
特に感動したのはお酒も好きなんですけどひれ酒！これは今まで飲んできたなかでもものすごい感動しました！是非また行きます！
ご家族で営むアットホームなふぐ屋さん。
私はここのフグが一番好きです🐡ごちそうさまでした‼️
下町感溢れる雰囲気とご家族経営のアットホーム感◎ フグがこんな破格で食べれて心も体も癒されるお店です♪ 説明も丁寧にしてくださりお鍋のお野菜も調整してくれます。
雑炊がメインと言っても過言ではないと仰っていましたが、その通り。
旨味が凝縮されていて最高。
フグを余すことなく堪能出来ました！コラーゲンたっぷりでプルプル◎また今年の冬も行きたいです。
文句なしの5つ星でした。
ふくは数万出して食べるものと思っていましたが、お母さんと娘さんが心地よく世話を焼いてくれて、美味しくて楽しくコースを堪能できました。
また来たいお店です。
人生で初めてふぐのコースを食べたが、とても美味しかった。
主なメニューはふぐ刺し•しゃぶしゃぶで、他にも煮こごりや雑炊等種類も豊富であった。
特に美味しかったのがしゃぶしゃぶで、しゃぶしゃぶ用のふぐは勿論、出汁用に初めから入れていたふぐのあらも大変美味しかった。
店員さんの説明も丁寧であり、お店の雰囲気も良かった。
是非再訪したい。
ふぐがめちゃくちゃ美味しいお店です❗️フグのてっさで、いわゆる長嶋食いができます😁皮も美味しく、ヒレ酒も進みます。
それでいて6000円で済みましたので、お得感もハンパないです。
ただ、時間きっちり区切られるため、結構急いでで食べる必要があるところだけは、ご覚悟ください😎
良心的な価格で最高に美味しいふぐがいただける。
アットホームな雰囲気もいい。
食通の方に教えてもらい絶対に行ったほうがいいとおすすめしてもらっていたふぐやさん。
予約もあまりとれないようで、常連の方に連れて行ってもらったのが１６時３０分~の２時間。
ご夫婦でやられているからか、他のお店とちがって早い時間にあけてくれたりするようです。
（メインの時間は予約がとれないから早い時間に利用するのがオススメです）から揚げのついたコースをいただきましたが、ふぐ刺しにしてもから揚げにしても、お鍋にしても結構なボリュームがあって私のふぐの記憶といえば超高級な緊張する個室でちびっとだけ食べたみたいな貧相なものだったのでこの豪快でボリュームがあってふぐを食べつくす！！みたいなお店は本当に衝撃的でした。
そしてふぐってこんなに美味しいのかーと発見した次第です。
から揚げは竜田揚げになっていて骨まで食べつくす勢いで食べましたがこれは美味しかったなー。
あとはシメの雑炊。
ふぐと野菜から出た出汁をお米がたっぷりすって、まんぷくなのにどこまでも食べられそうでやばかったです。
早速２回めも予約したのは言うまでもありませぬ。
店主ご家族の温かさがプライスレス。
お料理も丁寧で美味しい。
ヒレ酒 というより ヒレの酒風味 がふさわしいヒレの多さ！
夏ふぐとじゅんさいのコースを頂きました。
ふぐ料理のお店は高級なだけでいまいちなところも正直多いですが、こちらはそんなお店とは一線を画す本物のお店かと思います。
味のクオリティ、価格、そしてなにより優しさ溢れるお母さんが最高でした。
ヒレ酒もだいたいちょこっとしか入っていませんが、こちらは溢れんばかりに入れてくれます。
時期もののじゅんさいをたっぷり頂き、大満足のコースでした^ ^
詳細評価4.0湯島にあるふぐ料理のお店、きくちにやって来ました。
住宅街の中にひっそりと佇む名店。
ですので、お店に入るときも出る時も静かにする必要があります。
煮こごり河豚の出汁で淡い色合いの透明度の高いにこごり。
旨みは色濃く出ています。
ふぐの塩辛すごい贅沢な一品。
延々酒が飲めそうです。
手摘み蓴菜の酢味噌和えさわやかな清々しい味わい。
白子ポン酢ふぐのぶつ切り入り。
てっさたんぱくで美味しい。
ふぐのから揚げ美味しい塩も添えられています。
ジューシーなから揚げに、この塩がめちゃくちゃ合います。
ジュンサイ鍋特大サイズの蓴菜。
つるつるで、ぷりっとした食感がたまりません。
キノコを含め野菜もたっぷりです。
簡易版きりたんぽのだまこもこれもなかなか美味しかったです。
お酒はビールや神田にある醸造所のワイン。
ヒレ酒は、マッチでさっと火をつけてから飲みました。
ヒレ酒ならではの香ばしい独特の飲み口を団脳できます。
ふぐとジュンサイをたくさん食べて、お酒も飲んで1万もいかないかなりハイコスパのお店でした。
人気で予約が取れないのも頷けます。
マスターと、ママさんの掛け合いがたまらなくアットホームな感じで、ふぐの専門性の高い説明は他にはない。
マスターが調理場から出てきて、ふぐの毒について豊臣秀吉のはなしまでしてくれた。
白子が最後のシーズンだったから、天ぷらも頂いた。
煮こごり、ふぐ唐揚げ、ふぐ刺し、ふぐしゃぶ、フグ鍋、雑炊の内容で六千円は破格？次回は六月半ばが旬だという蓴菜のコースをいただきに行く。
築地にでまわる蓴菜とは違う、大ぶりな天然蓴菜楽しみ。
湯島きくちで河豚三昧の会！！今月も、湯島きくちで、河豚三昧の会！！ 湯島の裏路地にある、めちゃくちゃコスパのよい河豚屋さん！！お父さんとお母さんの人柄もよく、めっちゃ癒されこと間違いなし！！ひれ酒には、ヒレが１０枚以上入っていて、めっちゃ美味しいです！！美味しい河豚をたっぷり食べて、ひれ酒をたっぷり飲んで、楽しく酔いました！！＜料理＞・ふぐの煮凝り・ふぐの塩辛・ふぐ刺し・ふぐの唐揚げ・ふぐのしゃぶしゃぶ・ふぐちり・ふぐ雑炊。
安く旨いふぐを食わせることで有名な、湯島の「きくち」へ。
シーズンの３月末までは6000円のコースが、４月以降は4000円になるという。
てっさ（ふぐの刺身）に、ふぐ皮の煮こごり、唐揚げといった定番の他、この店オリジナルのふぐの塩辛。
この塩辛、実は娘さんが生の魚が苦手なのだが、これだけは美味しいといって食べるので、気を良くした大将が店での定番として出すことにしたというもの。
これ、熱々のごはんの上に載せて、だし汁かけて茶漬けにすると旨いだろうなぁ（笑）あと、飲物としては、たっぷりとヒレの入った、ふぐヒレ酒を堪能。
そして、ふぐのしゃぶしゃぶをいただく。
当然、〆は女将の作ってくれたふぐ雑炊。
かなり飲んだような気がするけれど、それでも8000円。
小さ目のふぐを使って、適正な熟成をさせているからこそ、この値段でこの味の料理を出せるのだろう。
今回も、大将のふぐに関する色々なウンチク話を聞きながら、堪能させていただきました。
店内はテーブル席が三つあるだけなので予約は必須。
8000円あればたらふく飲み食い出来て良いのですが店主の亭主関白ぶりが過ぎるというか、奥さまへの言葉がキツいのがちょっと食事の良さを下げてしまいます。
「本当にこの値段でいいの？」と言いたくなる内容のお店です。
煮凝り、唐揚げ、フグ刺、雑炊のコースが最高値で、6000円です。
（2018年3月現在）フグ刺は熟成トラフグを使ってるので、身自体に味があります。
ヒレ酒には香ばしいヒレがこれでもか！と入ってます。
ヒレは半分出して置いて、継酒を頼んで２杯目に入れて使ってます。
フグザクもお願い出来ますよ。
予約とるのが大変なので、早めの電話で！夜９時以降に電話するのがオススメです。
とらふぐコース6000円を食す。
内容はとらふぐ刺し、とらふぐ唐揚げ、とらふぐ皮のにこごり、とらふぐしゃぶ、とらふぐちり、雑炊セット。
ボリュームはけっこうあり、お腹がいっぱいになるくらい。
手順が分からない場合は女将さんに聞くと丁寧に教えてくれる。
女将さんの言う通りに食べ進めると、最後のオジヤは本当に美味しいものに仕上がる。
ヒレ酒はものすごい量のヒレが入っており非常に香りが良く、おかわりで日本酒を半額で追加する形式。
この量のヒレが成り立つのは「お客さまがたくさん来てくれるから」だそうで、確かに1日で３回転しているようだが満席で電話もひっきりなし。
非常にリーズナブルなこともあり、シーズンはとても混雑しており、直前の予約は通らないため、シーズン前から押さえておく必要がある。
大将と女将さんのお話が面白いので、忙しい合間を縫ってふぐについて質問すると色々と答えてくれる。
| 名前 |
きくち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3839-3382 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 16:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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初めてのジュンサイ鍋こんなに盛りだくさん、愉しめたのは初めて。
そして鍋。
期待値がかなり高かったけど美味しくて、ついつい食べすぎてしまった。
女将さんと娘さんの接客もよくて、楽しく過ごせました。
ごちそうさまでした。