麺の硬さを変えて二玉替え玉頂きました。
とんこつラーメン 博多風龍 上野店 / / / .
博多風龍 上野店。
上野B級グルメの四皇、博多とんこつラーメン。
いつ行っても大体ド満席。
今回は「黒マー油ラーメン」を注文。
クリーム色のとんこつスープに真っ黒なマー油、辛子高菜・紅生姜・薬味ネギのハーモニーが、見た目の美しさを彩る。
替玉も2玉まで無料なので、お財布にも非常に優しい。
但し、カロリー高めなので行き過ぎには注意してください。
料理 ★★★★接客 ★★★⠀空間 ★★★⠀総評 ★★★★
優しい味がするとてもおいしい豚骨ラーメン。
いつもは替え玉を頼んでおなかいっぱいにするのですがここに来るとしっかり味わおうとあえて替え玉を封印する位丁寧な造りの味わい深いスープです。
とんこつラーメン 博多風龍トロットした博多独特の濃厚とんこつスープ【バリカタ➞カタ➞ふつう➞やわ】細くて食感のある博多独特の麺は硬さを選べますなんと∑(*º口º*)!!うれしい事に替え玉2玉まで【無料】🆓!!うれしい♡始めの1杯は麺をズズっとすする🍜替え玉をおねがいします(*・ω・)*_ _)2杯目は紅しょうが、チャーシュー、キクラゲスープと共にラーメン全体を楽しみます🍜たまに博多ラーメンも変わり種でいいですね🍜・:* .(( °∀° ))/.:🍜🥢
広めのカウンター席でゆっくりと食事が出来ます。
秋葉原、新橋、大宮などあちこち利用していますが、接客も丁寧でここのお店は気に入っています。
いつも固さは一番柔らかめ(やわ)をお願いしています。
頼めばきざみしょうがも用意してもらえ、替え玉が2個無料です。
とんこつラーメンは650円と以前より高くなりましたが、それでも替え玉注文すれば十分得かと思います。
水やコップも席ごとに配置され、紅ショウガや辛い高菜、替え玉に使うかえしも席ごとに配置されています。
割り箸は個別包装のもので、カウンター席ごとに仕切りもあり、コロナ禍の対策にも気を使っておられます。
コート類をかけられるハンガーもあり、カウンター下の荷物置き場もあるのはありがたいです。
平日の夕方に行きました。
席は半分くらい埋まってたかな?サラリーマンが多め。
初めてだったので普通のとんこつラーメンを注文。
店員さんがすぐ反応してくれます。
美味しかったけど、私の求めてたのとはちょっと違ったかも。
脂の甘みがそんなになくてさっぱりしてます。
替え玉二玉無料ということでしたが、一つで結構満足しました。
締めのラーメンで訪れた博多風龍さん!他の街とかでも良く目にはしますが、入店したことはありませんでした。
今回、入店する機会をくれた友人に感謝!(1人でラーメンを食べに行くことがあまり無いものでして、、)22:00を過ぎたくらいの時間帯で一組並んでました。
待つこと5分以内で入店。
ノーマルの豚骨ラーメンの食券を買い、席につきます。
席数はカウンターが10席くらいのテーブル席も3つくらいあったかな。
カウンターは仕切りによって隣と区切られいました。
麺の固さは、「ばりかた」「かた」「ふつう」「やわ」の4つです!トッピングとして辛子高菜があることとスタッフに言えば「ニンニク」「鷹の爪」「きざみ生姜」「ゴマ」「こしょう」「紙エプロン」が貰えるとのことです。
個人的な感想、ラーメン屋で頼む固さは「かた」が多い印象よね。
そんな自分も「かた」でオーダーしました笑待つこと数分。
ラーメンがきました!チャーシュー、ねぎとキクラゲ!そして麺は細麺!!細麺もつるっと食べれて美味しい。
しっかり豚骨も絡まってますただ細麺の懸念点は量が足りないということ。
そこでこのお店の特徴である替玉!2つも替玉したらお腹いっぱいになりました~途中で味を少し変えたくなったら辛子高菜を入れることで味チェンできますちなみになかなか辛いので量は気を付けて!(自分は辛いのが苦手です笑)650円でラーメンが食べれ、替玉もでき、お腹いっぱいで満足でした!ごちそうさまでした。
旨い‼️安い💴⤵️そして気持ちよく食べられました。
初めて入店しましたが、ホールの女性がきびきびと、でもとても落ちついて丁寧な声かけをしていました。
また、厨房の方も配膳の声かけや、退出するお客さんにも声かけしていて、活気があってよろしい‼️食べて応援したいお店です。
58さい女性一人飯。
大満足。
ときどき無性に食べたくなるこちらのラーメン❗『ラーメン@博多風龍 上野店』これが博多風かと言えるかどうかは別として(笑)、シンプルにチャーシュー・キクラゲ・刻みネギをのせた細麺(茹で加減は硬めで)とクリーミーなスープの一杯がとても好い🎵替え玉がサービスで2回できるので、1回目は卓上トッピングの紅生姜と辛子高菜をたっぷりとのせて🎵2回目は麺に返しを振りかけて🎵夜だったらおろしニンニクも投入するところだが、まだやることもあるので我慢。
美味しくいただきました⭐( ̄∇ ̄*)ゞ 2020.12.15
初訪問は朝6:30から赤羽→上野と呑みっぱなしの夜9時過ぎ。
連れ合いとフラフラと歩いていたら何やら数人の列が。
おやっと看板を見たら豚骨ラーメン。
久しく豚骨ラーメン食べてないなという事で並ぶのが大嫌いな私と連れ合いが並びましたよ。
お客さんの回転が結構早いので大した時間もかからずに入店。
初訪問なので2人ともノーマルにとんこつラーメンをいただきましたがドはまりしました。
とにかく私と連れ合いの味覚にビシッと合いました。
以来何度も訪問させていただいております。
我が家から結構な遠距離で頻繁には行けませんが近々再訪させていただきます。
とにかく豚骨ラーメンならこちらをお勧めです。
写真は連れ合いの食べかけのとんこつラーメンと明太子ご飯です。
こってり油がのった豚骨ラーメンが好きな人にはあっさりし過ぎだと思うけれど、自分にはそれがよかった。
替え玉2つまで無料なのでお得でもある。
こってり豚骨好きな夫もまた行きたいと言っているのでよかったと思う。
上野駅近くのラーメン屋さん。
注文したのはとんこつラーメン650円です。
こういった感じのとんこつラーメンはそれほど食べていないので比較はできないのですが、普通に美味しい感じ。
麺の固さ選べて替え玉2杯までサービスとのことで、最初は普通、替え玉はかためにしました。
この値段は結構お得に感じました。
東京に行った際には、いつも利用しています。
580円で替え玉2杯無料は、最高のコスパです。
クリーミーなスープ、茹で加減も選べ、トッピングも豊富で安定のお店です。
同僚と上野で飲んで〆の一杯を求めておじゃましました。
少し並んでますがどーしても食べたいので待つことに…きっと回転はいいはず…予想通りそんなに待たずに店内に入れました豚骨ラーメン・麺硬めでお願いいたします。
着丼までは約1分(笑) 早速ニンニクをブッこんでいただきますまずはスープを豚骨のコクと旨味もいい感じ続きまして麺をいただきますこちらもストレートの極細麺で安定の歯応えと食感ですアッという間に1杯目は完食ですすぐに替え玉を硬めでお願いいたしますさらににんにくをブッコミ辛子高菜を投入です刻み生姜もいっときましょう2杯目もほどなく完食です3杯目にチャレンジ😁飲んだ後なのにあっという間完食です😆さて!終電で帰るぞ!酒とニンニク臭くてゴメンナサイm(__)m
久しぶりの来店。
とんこつラーメン580円の食券購入。
ん?値上げしたかな?暫く行ってなかったので、違っていたらごめんなさい。
ラーメンは値段の割に、可もなく不可もなくある意味安心して食べられる感じ。
豚骨独特の臭みも感じないので、初心者でも食べられると思います。
替玉2回無料を考えるとコスパも良く満足です。
名前 |
とんこつラーメン 博多風龍 上野店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5826-4454 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~2:00 [日] 11:00~20:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
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スープが濃すぎず美味しかったですちゃんと紙エプロンも出してくれました鷹の爪、ニンニク等追加可能でした上野の締めには良かった〜!