▼いやぁ、佇まいで侮ってはダメですね。
町中華としてテレビやグルメ誌でたびたび紹介されている四川省成都家庭料理の店。
間口は狭く、1階・2階合わせて煩雑に約50席。
2階には個室になる席もある。
12時少し前に行ったら、すでに満席で、5分ほど待った。
ランチメニューから人気1番の麻婆豆腐と、連れが五目湯麺に決めた。
ランチには、卵スープ・サラダ・小鉢・杏仁豆腐がセットされている。
麻婆豆腐は、さすがの美味しさで気に入った。
でも、辣油が多量に入ってかなり辛い。
ご飯と一緒に食べてもむせるほどなので、辛味に弱い連れは降参。
本場成都の有名店でも大辛を食べたが、山椒が強い割にこれほど辛くは感じなかった。
五目湯麺も食べてみた。
スープはちょうど良い塩加減だが、たっぷり入った野菜がほとんどナマっぽく、麺はコシも弾力もなく、私好みではなかった。
上野入谷口からすぐの四川料理「晴々飯店」狭くて店員はバタバタしているけれど、旨くて安い四川料理なら迷わずこちらのお店!水餃子よだれ鶏◎海老マヨ○キャベツの辛味餡掛け○海老と卵の炒め物○回鍋肉リアル麻婆豆腐◎辣子鶏○カニ炒飯○五目チャーハン△辛いのが苦手な友人3人と訪したため、比較的オーソドックスなメニューをチョイス。
やはり中華料理は4、5人で行くの がベターですね。
もう少し四川を感じるメニューも食べてみたいです。
どれも美味しいけれどお勧めはリアル麻婆豆腐とキャベツの辛味餡掛け。
今回は食べなかったけれどスベアリブの炒めや角煮も👍️です。
【美味いけど辛いの苦手な人は注意!】問題なく美味い!だけど四川風なのか炒飯も辛め。
安くて上手くて満足!辛い!というよりは、痺れる!本場に近い、山椒、花椒、かなり効いてる。
でも、よだれ鶏はオススメよ。
酢や砂糖も効いててそこまで辛すぎず、とても美味しい!
何度もテレビに取り上げられて麻婆豆腐が有名らしいですがチャーハンを食べ歩きしているので『成都炒飯定食』850円を注文。
大陸系の方が営む町中華は同じ外観になりがちですが此処は小さくした千駄木『上海亭』の様所々雑多感と不衛生ギリギリ手前10分位で出され見た目、スープ、サラダ、小鉢、デザートと本体は赤い見た目で未経験。
一口食べると塩分の辛さよりスパイスの辛さが口の中に広がりパラパラより更に水分を飛ばしたバリ硬ご飯で不思議な食感と味付け。
化学調味料は日本の町中華と異なっているので画一感は無し。
此の味付けを美味しいか合わないかは此処の判断ですがチャーハンを食べ歩きしている自分には今一歩。
文京区【兆徳】を超えられず。
今回はチャーハンなので麻婆豆腐を食べに再訪させて頂きます。
絶品中華の名店上野駅から歩いて、5分もかからない立地。
麻婆豆腐が有名なお店なのですが、豆腐が嫌いなもので、青椒肉絲をオーダー。
ツレは麻婆茄子のセットを注文。
麻婆茄子もこれまた絶品。
美味しいんです。
眼鏡のお兄さんの愛想がいまいち微妙なんだけど、それなりに対応してくれるので問題なし。
※声がけがないので、こちらが聞かないとわからないま、飲食店で接客をどうのこうのというつもりは毛頭なく、とにかく感動レベルの麻婆です。
青椒肉絲もピーマンと細切り肉だけのシンプルな食材にも関わらず、満足度は高めです。
上野に来たら、ぜひ食べてもらいたい街中華です。
昼間は行列ができるので悪しからず。
▼いやぁ、佇まいで侮ってはダメですね。
美味しい麻婆豆腐でした。
日替わりのランチはじめ、メニューはどれもお値打ち。
▼その証拠に、こういうのに目がないサラリーマン戦士が次々と入ってきます。
ランチ時は大人気ですねぇ。
▼夜のメニューも見ましたが、店頭の「上野の街の小さな四川省成都」というフレーズ通り、かなり魅力的。
美味そうな皿が並んでました。
これは夜、行かないと!いや、行きます!▼そして夜、行きました。
Bコース(4180円税込)。
料理長おすすめのメニューまで食べ放題、かつ飲み放題という強烈なコスパでした。
プレミアム麻婆豆腐、よだれ鶏、他にもガチ大陸メニューが食べ放題なんて、凄すぎ。
驚きのお店でした。
麻婆豆腐が食べたかったのでランチで行ってみました。
麻婆豆腐定食¥750は見た目にもしっかりとかかっている山椒でシビシビです。
口の中が状態異常を起こす痺れる刺激がナイスです。
サラダのキャベツが一部乾燥していたり、スープがぬるかったのですが。
熱々痺れた口内にはスープがちょうどよい箸休めになった気がします。
プレミアム麻婆豆腐定食も食べてみたいです。
リアル回鍋肉定食、日本にはない味の回鍋肉ですが、リアルに美味しかったです。
そんでもって麻婆豆腐食べないわけにはいかないので、翌週訪問して、「プレミアム麻婆豆腐定食」。
ニンニクの芽みたいなのと牛挽肉がプレミアムらしいです。
辛いけどたまらく旨いです。
本格的な麻婆豆腐が食べたくて、行ってきました。
麻婆豆腐定食は頼んですぐに出てきました。
見るからに本格的。
一口食べると、うまい!というよりは、これが本場に近い味なのか、となりました。
山椒がたくさんかかってて、辛いというよりは舌がしびれる感覚です。
これはクセになる。
おそらく他の料理も、本場の味なのかな。
ごはんはおかわり自由。
しびれた舌に杏仁豆腐がとてもいい。
今度は成都炒飯定食がとっても気になります。
.【店名】晴々飯店【📍場所】〒110-0005 東京都台東区上野7丁目8−16🚃 上野駅徒歩1分【Instagramアカウント】@seisei_hanten【🍽メニュー】麻婆豆腐定食 大辛 750円豚角煮炒飯定食 780円リアル青椒肉絲定食 900円十宝菜定食 830円よだれ鶏定食 780円成都炒飯定食 850円【💰値段】ランチで何回か訪問してます!ランチで何度か訪問しているお店提供スピードが本当に早いランチは基本定食になっていて卵スープあっさりしていて飲みやすくサラダは中華屋さんあるあるの味でした。
【麻婆豆腐定食】辛さもとろみもよくめちゃくちゃご飯が進む!辛さも4種類選べて今回は大辛をチョイス美味しく食べるなら大辛ですね。
【豚角煮炒飯定食】炒飯もホントにしっかり濃いけど絶妙な味で角煮も柔らかくしっとり系のチャーハンで最高!チャーハンに関しては大盛り無料味が濃いので普通盛りでもお腹いっぱいになります。
【十宝菜定食】八宝菜は聞いたことあるけどなんとここは十宝菜ちょうどいいご飯がススム塩ダレ。
これに関してはかなりちょうどいいのでご飯がかなり進んじゃいます。
最後にご飯と混ぜた時がマジでやばい。
【リアル青椒肉絲定食】メニューにも書いてある通りちょいからなぜかというと青唐辛子入りでした。
味がしっかりついていてご飯がススム進む。
卓上山椒をしっかりかけご飯お代わりして最後はご飯にぶち込んでfinish【よだれ鶏定食】ナッツと程よいからさのよだれどり、そして鶏肉のフワフワ感!!いうことなく美味しいです。
もうご飯がどんだけ進むと思ってるんですかってかんじそれよりも何よりも、最後ご飯にかけて食べた時が本当に幸せって感じで本当に美味しい【成都炒飯定食】ピリ辛でパラパラのチャーハン高菜?がかなりいいアクセントになっていて進む進むここはチャーハン大盛りにできるので本当に嬉しいです!ご飯もおかわり自由杏仁豆腐が思ってたよりかなり柔らかくて美味しかったです。
-------------------------------------------Instagram 【ぐるまに】で検索して頂きましたら、他にもお店の情報載せてます!
上野エリアで評判の町中華。
御徒町とは反対側、落ち着いた雰囲気の入谷方面に歩くこと10分弱。
このあたりに来たのははじめてかも。
1階は満席。
2階席に案内。
・プレミアム麻婆豆腐定食・棒々鶏冷麺・豚角煮炒飯定食プレミアム麻婆豆腐は、牛ひき肉、葉ニンニク、四川省成都から取り寄せた老豆板醤など、素材にこだわった一品。
辛さは辛口、大辛、激辛あり。
さすがに激辛は恐れ入谷の鬼子母神で、びっくり下谷の広徳寺になったら困るので、大辛でお願い。
麻も辣もしっかりで、旨みも濃い。
後味のキレもよし。
塩気がやや強めで、ご飯にも合う。
オン・ザ・ライスでわしわしと食べ進めます。
ほかの料理も全体として独特な風味で、ジャパナイズされた町中華とは一線を画す感じ。
子連れ、夫婦、カップルで行くには適さないかもしれないけど(ソロ活動がおすすめ)、プレミアム麻婆豆腐は食べる価値あり。
上の駅近くの晴々飯店にてランチをいただきました。
プレミアムプレミアム麻婆豆腐1,080円(基本の辛さ)をオーダー。
プレミアム麻婆豆腐は大振りな木綿豆腐がいっぱいで牛肉とニンニクの葉、花山椒が入っており痺れほとんど無く香りがメインで辛さはあまり感じられなく少々苦手なタイプ、豆腐柔らかく全体的に塩分が強い。
付け合せはトロミのある玉子とワカメのスープにキャベツの中華風サラダにザーサイと硬めの杏仁豆腐。
花山椒の私が苦手なので今度は違うメニューに挑戦。
オススメはプレミアム麻婆豆腐、1,080円(だった気がする)。
味は(中国料理に慣れている私からしたら)日本人向けに若干麻辣が抑えられているが、香辛料の使い方は大陸のものと同じで、食べると頭皮に汗をかく心地よさで確実にハマる😇卓上に花椒(ホアジャオ)の粉末が置いてあることからも所謂日本人向けにアレンジされた普通の中華料理店でないことはわかる。
ハズレが多いとされる(中華料理でない本場の中国に料理を出すとされる)「中国料理」店にあって過去1-2を争う優良店と評価できる。
お店自体は小さいので大人数には向かないと思う。
(2/16追記)昼のランチで高い方の?回鍋肉をいただきましたよ。
880円。
日本の回鍋肉のような中国の甘味噌甜麺醤(甜麺醤)にキャベツ、豚肉という組み合わせではなく、本場中国のものです。
豆豉(とうち)の塩加減が程よくご飯がススム😇
知る人ぞ知る「麻婆豆腐」が有名。
だけどなんでも美味しい。
エビチリや水餃子も最高。
😄山椒と八角とラー油が特別なハーモニー。
美味しすぎてお料理の写真撮り忘れ😭おすすめします。
あ〜また、行きたい。
🐷
上野の昭和通りから路地に入ったお店。
口コミもよく、14時ながら2階も満席の様子。
おすすめの麻婆豆腐とよだれ鷄、角煮炒飯を注文。
5分とかからず到着。
提供早いです。
麻婆豆腐、よだれ鷄も花椒が効いてて辛シビ旨いです!炒飯は五香粉と中国醤油かな?海外生活をしていた頃の懐かしい味を思い出し、家族で感動♪
上野の昭和通りから路地を入った所にあるお店。
テレビでよく特集される人気店。
お店自体は庶民的で町に溶け込んでいます。
日本で食べている中華料理とは少し違うようで、リアル回鍋肉リアル青椒肉絲など本場の味を楽しめる場所。
この時はよだれ鶏定食を頼みました。
鶏の量はかなり多く、程よい辛さで今まで食べたよだれ鶏で一番美味しかった。
この量と質で780円はとてもコスパ良い。
2階にも席があるので結構人は入る。
料理の提供時間がとても早くて、注文して、トイレから戻ったらすぐに出してもらえた。
およそ3分弱。
祝日夜6時前で既に8割の入り、人気ありますね。
本土に近い味付けですが、激辛というだけでなく、ちゃんとした成都料理。
安くて美味くメニューも豊富な、庶民派の良店。
プレミアム麻婆豆腐の激辛を注文。
葉ニンニクとか牛肉を使用しているこだわりは分かるのですが麻辣が思っていたより弱く、油も控え目でした。
おそらく日本人向けに調整していると思われます。
まあ味はそこそこ美味しいです。
有名店なのでちょっと期待しすぎていました。
接客はあっさり目の中国クオリティです。
不快感はありません。
750円のマーボウ定食頼んだ。
山椒が効いてて美味しく、量もあり概ね満足。
が、付いていたサラダがパサパサして変色してて、旨くなかった。
作り置き?おかわりも無料で良かったのにそれだけいただけない。
前夜、テレ東のモヤさまを見て麻婆豆腐が旨そうだったのでさっそく行きました。
ランチ時で一階は満席。
二階にも席があるようです。
麻婆豆腐定食を食べましたが、辛さを選べることを知らず、甘めの麻婆豆腐になっちゃいましたが、味はしっかりしてて美味しかったです。
自分としては、漬物みたいなやつと、デザートは要らないから代わりに、焼餃子を3個ほどつけて欲しい。
以前からメディアに紹介されてるらしく、その写真がメニュー表に載ってます。
見た目は庶民的な中華料理店ですが、ここの四川麻婆豆腐は本格的で美味しいです。
特にプレミアム麻婆豆腐はこのお店としては少し高いけど、他のお店で同じレベルを食べようと思うよりは断然安くて美味しいハイコスパメニューです。
辛さは辛口、大辛、激辛の3つから選べますが、本格的な麻婆豆腐が好きな方には大辛か激辛をおすすめします。
プレミアム麻婆豆腐1080円。
四川麻婆と言いながらも麻辣の辛さはほどほどに、豆チと葉ニンニクがたっぷりでコクが際立つ逸品。
辛いだけでもなく痺れるだけでもなく、どろっと系の麻婆豆腐としては国内最高峰なのでは。
外観は少し入りにくいが勇気を持って入ってみよう。
店内は清潔。
日本人がおそらくいないであろうスタッフも良く教育されている。
他の料理も食べてみたい。
ディナータイムの食べ飲み放題で複数回利用。
コスパも味も素晴らしい四川中華がお腹いっぱい楽しめます。
食べ放題のメニューはかなり種類が豊富なので大人数で訪問して少しずつシェアするのがオススメ。
全て美味しいですが、プレミアム麻婆豆腐、リアル回鍋肉、リアル青椒肉絲、リアル海老チリ、覇王スペアリブがとくにオススメ。
締めは坦々麺とチャーハンのどちらも美味しいです。
店内は狭くでお世辞にも綺麗ではないですが、店員さんはテキパキして感じの良い接客です。
飲み放題のドリンクは特に可もなく不可もなく。
どちらかと言うと食メインで楽しむのが良いと思います。
成都風チャーハンセット ¥850ピリ辛の味付けで食が進みました。
大盛り自由なのもポイント高いです。
スープは薄味で口直し用でしょうか。
行列ができるほど人気な本格四川中華料理屋。
四川料理なので基本的に唐辛子の辛い味が出ている料理が多い。
2階席まであるが客席数は少ない。
全部で10~15卓といったところ。
日本人に向けの味付けではない本格中華、という触れ込みだが、成都(四川省の省都)で食べる料理とは違う。
でもかなり本格派。
値段は人気店の割にとても安い。
ランチは基本的に800円~1000円の間に収まる。
ランチメニューは10~15種類の定食が基本となっている。
どこにでもある適当な中華料理屋と思っていたら美味しい目に遭いました。
食べログマークに誘われましたが、これは嬉しい誤算です。
最近、ひたすら麻婆豆腐を食べていますが、ここの麻婆も素晴らしい。
そこまで辛くはないし、しびれもしない。
ほどよい刺激だけど肉やらなんやらの油やらの旨味はしっかり感じられる。
中華料理屋っぽい、米の表面が少しかたいごはんと愛称抜群、ガツガツいけます。
セットのスープは残念ながら適当感溢れたものですが、ご飯おかわり自由で750円の値付けは見事。
また近くにいったら別のも試したい、いやおいしい麻婆豆腐がやっぱりと、贅沢に悩みたいと思います。
写真の麻婆豆腐ランチは750円。
量もたっぷりで満足感あります。
四川からわざわざ仕入れているという山椒がとても効いていて、舌にビリビリくる辛さです。
日本の中華料理にはない味わいでとても美味しかったです。
本格四川料理というよりは四川の家庭料理って感じでしょうか。
人気のお店のようで、日曜日の1時頃に行ったら少し並んでいました。
先週友人と一緒に食事してきました。
友人の1人は台湾人。
来日して3年でこの店をもっと早く知りたかったと大絶賛。
日本風中華に慣れた人向きではないかもしれないけれど、美味しい本場の中華を食べたい方にはお薦めします。
評価低く書かれている方は、この店の近くにある晴晴飯店 上野2号店という名前が非常によく似た店と間違えているのではないのかな?あと前回クチコミで書いた飯田橋のリトル成都は今年8月末でオーナーチェンジとなり、こちらの晴々飯店とは関係がなくなりました。
中華街行かずとも、美味しい中華は上野にあります----------------------------------------もう何回足を運んでるかわからない位通っている四川料理中心の中華です。
日本風中華が好きな人には向かないかもしれませんが、本格的な中華好きな人であれば是非! 13時以降の成都オールスター3品セット1080円であれば、担々麺、餃子、麻婆豆腐、卵スープ、ザーサイ、杏仁豆腐とお店の代表的な料理をセットで食べれてお得です。
近くに2号店。
飯田橋にリトル成都と系列店もあります。
店はぼろいけど本格的な味が上野店。
飯田橋のリトル成都は(調理人が異なるので味はちょっと違うけど本格的な味で)上野より量が少な目、jazzが流れるオシャレな空間です。
上野も良いけど飯田橋もお薦めです。
名前 |
晴々飯店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3842-8920 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00,17:00~23:30 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
#晴々飯店 の #プレミアム麻婆豆腐定食 。
噂に聞いてたセイセイハンテン。
近くまで来たので今日のご飯はここにする。
ちょうど17時、開店のタイミング。
リアル汁なし担々麺も気になったけど、今日は麻婆豆腐を食べにきたのでやめておく。
定食もあるとのこと。
辛すぎた場合の助けになるかもしれないから定食にする。
味は…おいしいけど普通。
辛さも問題なし。
テーブルに青花山椒があるので加えるとよき。
香りがたつ☺️。
普通においしいけど、噂にまでなる理由はちょっとわからないかも。
近所にある町中華にしては高レベルって感じ。
JR上野駅入谷口から数分程度。
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