nihonshumast
東京出汁が手間のかかる味わい深いものであることがわかった。
駅あたりで味わうものとは全く違う。
麺も美味しい。
アナゴ天をのせたものは、肝臓を壊して先日大阪の天ぷら屋の定食を無駄にした家族も問題なく食べた。
アナゴがふわりとしながら味がある。
天麩羅の衣が薄く綺麗にかかっていて油切れが素晴らしく胃への負担が少なかったらしい。
油自体軽いごま臭のある爽やかな油であった。
店主によると真面目に全力でやらないとお客さんに怒られちゃうからねとのこと。
味のわかる客に育てられる店が続く環境は素晴らしい。
私どもの住居の近くでは地道にやっていた真面目な美味しい店は廃業して買収され、同じ屋号で全然違うものを提供するようになった。
羨ましいことだ。
あまりにがっついて写真が撮れなかった。
店の写真だけ載せておく。
ランチで行きましたが、値段が高い。
たぬきそば、きつねそば1000円オーバー❗蕎麦はまずまず、800円位なら納得いくけどちょっと高い。
全体的に値段が高いお店です。
ランチの予算が1000円~1500円位で普通の蕎麦が出てきます。
セットでは無くて、単品の値段です。
名前 |
中村屋 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3811-5754 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:30~15:00,18:00~22:30 [土日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
ここのアナゴは香りが良くて美味しいです。
もちろん蕎麦は美味しいです。