肩肘張らずほっこり楽しめる手間暇かけた素敵なお料理...
レストラン マ プール / / / .
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ちょっとお洒落でかわいらしい、肩肘張らずほっこり楽しめる手間暇かけた素敵なお料理。
色々なワインを合わせて下さいます。
東大前にあるフランスジュラ地方の料理が味わえるレストラン。
オープンスタイルキッチンのシェフとホール接客の奥様と息の合った素晴らしいおもてなしとコース料理の数々。
アミューズ、アントレ、スペシャリテ、デセール、プティフールと戴きましたが、料理に合ったジュラ地方のヴァンジョーヌを初めとするワインのセレクトや、お酒の飲めない私の為にノンアルコールドリンクにも快く対応して下さいました。
どの料理も美味しかったのですが、この日は特に、長野県産の鯉のムニエルとスペシャリテの伊達鶏とモリーユ茸のヴァンジョーヌソースが、酸味とクリーミーさが複雑に絡み合った初めて体験する味付けで、感動すら覚えるくらい非常に美味しかったです。
季節毎に訪れたい素敵なお店でした。
たまに開催される夜パフェがたのしい．
素晴らしい体験をさせてもらえるお店です。
メインの鳥が柔らかく、ソースもおいしいフレンチとして値段も良心的ホスピタリティあるメートルの方も印象的。
とにかく素晴らしかった。
目も舌も楽しませてもらった。
こだわりのフレンチ料理が美味しいです。
材料もこだわった新鮮なものを使われてるんだろうなと想像します。
ワインを飲みながら良い時間が過ごせます。
珍しいフランス・ジュラ地方の料理が楽しめるフレンチです。
日本では手に入りにくい色々な“ジュラワイン”を、シェフの素晴らしいお料理と共に楽しめるお店。
背伸びして行きたい高級フレンチレストランです。
シェフはミシュラン2つ星レストランやドミニクコルビ氏のお店での経験がある本格派です。
またソムリエの奥様がお酒を選んでくれるので、料理もお酒も間違いないです。
ディナーなら1万円以上する高価なお店ですが、それでも稀にでも行くときっと人生の幅が広がるのでは無いかと思います。
きっと想像を超える料理を楽しめますので、このレストランに行く事を目的にして一日を予定立ててみてください。
ジュラの郷土料理がたいへんおいしいです。
シェフはフランスの名だたるお店で鶏料理を担当していたらしく（パティシエみたいに鶏担当というのがあるらしい）、鶏料理が絶品です。
というか、お店の名前も「雌鶏」なので、最初からめちゃ鶏推しですね。
ちなみにフランスでは、彼女や奥さんのことを「僕の子猫ちゃん」的に ma poule と言ったりするみたいなので、その意味なのかも？
結婚記念日にと妻がネットで見つけてくれて、食べてきました。
前菜、メイン、デザートと本当に美味しかったです。
加えて、マダムが結婚記念日のサインが書かれたデザートをプレゼントしてくれました。
心温まる対応とシェフの料理の真摯な追求心とそれを表現した料理の深さ、楽しさを感じるひと時でした。
大切な方と食事をする時にお勧めします。
| 名前 |
レストラン マ プール |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3868-2518 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 18:00～23:00 [土] 18:00～22:00 [日] 12:00～15:00,18:00～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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大好きなレストランです。
素敵な時間を過ごせるので、大切な方々と丁寧に過ごしたいと思わせるレストランになります。