ミシュランビブグルマン何年も獲得してる鰻屋さん✨外...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
日曜日11時30分に予約して行きました。
この日は予約で満席だそうです。
えんま重、うざく、だし巻き玉子食べました。
えんま重はそのまま食べてももちろん美味しいですが薬味がいろいろ付き味変しながら食べられて楽しいです。
うざくの鰻、胡麻が効いたきゅうりが美味しかったです。
外国人ゲスト達をこちらで接待しました。
掘りごたつの和室にご案内頂きました。
鰻重、白焼、串焼きは予約時に注文し、現地でさらに小鉢系を注文しました。
そして実際に我々が頂いたのは以下です。
◯お通し: いくら, 湯葉→お通しから既にクオリティ高かったです。
◯白焼250g@5,300円/尾 (約半尾/人を注文)→ソフトな食感の白焼でした。
美味しかったですが、私はもう少しパリッとした食感の方が好みでした。
◯肝焼き@600円/串→1串に5尾ほどの鰻肝が入っていました。
味付けが美味しかったです。
◯ヒレ焼き@600円/串→私は初めて頂きました。
独特な外見でしたが、外側はカリッとしていて、内側は柔らかく塩味が効いていて美味でした。
◯うざく→きゅうりのシャキシャキ食感\u0026清涼感と、旨みのある鰻の食べ合わせが良かったです。
◯うまき→鰻の旨味と卵の甘みの組合せが美味でした。
特に卵のトロトロ感が良かったです。
◯うな重特上 肝吸い付き@5,400円→ふっくらで、鰻とタレの旨みがバランス良く、とても美味しい鰻重でした。
追加でタレを頼んでいましたが、かける必要がないくらい、鰻にタレの味がしっかり染みていました。
サービスの方々は親切で丁寧に接客してくれました。
お会計は1人あたり約13K円(税サ込み)でした。
美味しいものでお腹が満たされた満足感がありました。
ご馳走様でした。
ふっくら鰻で、かなりうまい！えんま重を頼んで正解。
たれ焼き、白焼き、どちらも美味しい、交互に食べることで、飽きる事なく、最後まで鰻の美味しさを堪能することができた。
えんま重は鰻の量が多いので、ご飯の量並でお腹にはちょうど良かったが、お茶漬けにした時、ご飯の量が心もとなかったので、ご飯の量は多めでも良かったかもしれない。
まあ、食べ過ぎがになるかもだが。
店は小綺麗でジャズ系の音楽を流していて心地よく食事をする事ができた。
予約した時価の15分前に着いたが時間迄入口で待たされた。
テーブルチェックにて10,450円のコースを頼んだ。
このコースはワンドリンク付きということでドリンクを頼んだが会計にはしっかりドリンク代が上乗せされていたのでお気をつけください。
味は美味しかったです。
やっぱ最高！\u003d\u003d\u003d平日1300予約で入店。
ヒレ焼き660円肝焼き660円特上5,500円日本酒多満自慢990円味、雰囲気共に最高です！うなぎはふわっ、トロッです！！尾花＠南千住よりもタレの味が好きです。
接客してくださった若めの男性もすごく丁寧でタイミングよく感謝です！都内で一番好きな鰻屋さんが見つかりました！次は、ヒレ焼き、特上、🍶です！ごちそうさまです！ありがとうございます！！！
ミシュランビブグルマン何年も獲得してる鰻屋さん✨外観も店内もとても綺麗で清潔感がとてもあります。
また、店員さんも活気がありそれでいて上品さも兼ね備えているため、とても気持ち良く食事をすることが出来ました☺️この日は鰻重特上、肝吸い付きと肝焼きを頂きました✨とにかく蒲焼がホクホクで過去一と言って良いほどでした。
そしてタレはと言うと創業70年余り継ぎ足しているそうで、思ったよりもしつこくなくサッパリしています😋早くまた食べに行きたいです✨
予約必須のお店です。
お昼は11：30〜と13：00〜の２回転です。
食事時間は90分になります。
着席から30分強で提供されてきます。
関東の蒸したうなぎで骨もなく柔らかく美味しいです。
たれは濃くなくあっさりめ？！使用する器も拘ったものばかりで、肝焼きとひれ焼きのお皿は温められて提供され、接客も親切丁寧でホスピタリティ満点です。
春日にある うなぎ屋さん。
マンションの１階にある きれいなお店お昼時ですが予約が出来て待たずに入れました。
お店の方の対応も良く、特上うな重を美味しく頂けました。
身はふっくらトロけるような舌触りと、すっきりとしたタレの うなぎさんでした☺
鰻重はもちろん美味しいのですが、一品料理もそれぞれ美味しい。
特に、白焼き。
地焼きのは蒸していないのにビックリするほど身はふっくら。
今まで食べた中で一番美味しかった。
大きなマンションの１階にありますが、少し奥に入ったところなので分かりにくいです。
外観は高級な造りです。
店内も清潔で落ち着く佇まいになっています。
駐車場はなく、近くのコインパーキングに停めるしかありません。
鰻はふわふわして美味しいです。
高級茶は普通でした。
関東風のふっくら感も良し、鰻のつぶも揃っており、質の良いものを提供してくれるタレも甘過ぎず辛過ぎず調和が取れていて上品な味わいをもたらしてくれる量、質、価格ともに素晴らしいお店だ。
ちょうど1年ぶり自分の誕生日に友人と訪れました。
鰻大好きな自分もコロナで会食自粛していた為に一年も開いてしまった。
全て本当に美味しかったです。
昨日はお腹いっぱい過ぎて大変でしたが、又今日食べたくなってきました。
早くコロナが収まって、ゆっくり食事したいです。
ご馳走様でした♪大好きなうなぎ屋さんです。
近所に住んで早10年、なぜ一度も行かなかったのだろうと、過去の自分を責めたくなりました。
ふわふわの鰻が本当に絶品です。
特上のうな重は250グラムで、女性には少々多いかも知れません。
上は180グラムですが、うなぎの質は変わらないので、自分の胃袋と相談して決めると良いです。
今回は特上を頂きましたが、鰻の創作料理的なサイドメニューも豊富にあるので、次回は上うな重にして、単品をいくつか摘んでみたいと思います。
とても美味しかったです。
お腹も一杯で満足な夕飯でした。
※現在、緊急事態宣言下のため、酒類の提供はされていないようです。
ふっくら柔らかく、脂ものってるけど、しつこくない絶品の鰻と店員さんも皆さんとても親切で居心地の良いお店で是非再訪したいです。
鰻好きですが、コロナもあってなかなか外食できてませんでしたが、Go to eatポイントを持っていたので利用できるお店ということでワタベさんを予約。
食べログ評価は3.6くらいでしたので普通に美味しいんだろうなという期待値でした。
お店もとてもキレイで、たまたま隣のお客さんがお酒も入って少し騒がしかったのを気にかけてくれて席を移動させてくれたり、子供に話しかけてくれたりと気さくで気遣いもとても素晴らしいなと思いました。
お料理は特上の鰻とお刺身ですが、ふわふわでさっぱりしていてただただ美味しかったです。
妻は全部食べ切れず半分残してしまいましたが、お弁当箱に入れてお持ち帰りさせてくれました。
翌日食べましたが、冷めても美味しい鰻で、幸福感でいっぱいになりました。
また夏頃に行きたいと思います。
近所の美味しいと噂のわたべさんへ。
予約時間を10分ほど遅れると電話すると凄くガッカリ？ため息の対応をされちゃったのでどうなのかな？と思いながら店内へ。
うな重の特上とえんま重を注文していたので10分ほどで運んできてくださいました。
本来は30分以上かかるとのことです。
久しぶりの関東風のフワフッワの鰻に感動。
しっかり骨抜きされていて、過度に濃すぎないタレ。
お米は少し小粒？なきがしました。
何口目かに少し臭みを感じたのであれ？と思いましたが、、、えんま重の白焼きは塩と山葵をつけて食べると絶品でした。
肝吸いもとっても立派な肝がはいっていて優しい味付け。
出しを持って来てくださりひつまぶしのようにして食べたり。
楽しませていただきました。
接客も皆さまとても気持ちよかったですが、電話対応の担当の方はあまり好印象には思えなかったです。
人気店なので滞在時間も限られているので本当にゆっくりしたい方は平日の方がいいかもしれませんが都内で5000円〜7000円で美味しい鰻を食べられるお店の一つとして思い出になりました。
初めて食べた感動が忘れられない‼︎フワトロはもちろん、しっかりと骨抜きされた丁寧な仕事に頭が下がります。
鰻好きは、人それぞれ好みはあれどわたべさんの鰻は格別。
ここまで丁寧な仕事にコスパが良すぎる‼︎品の良いタレと薄ら焼き目…思い出すだけで堪らない‼︎是非多くの方に召し上がっていただきたい‼︎
よく蒸された江戸前。
ふっくらとした歯触りと、キリッと甘いタレ。
よく脂の乗った身は溶けるよう。
香ばしい香りと焼きの具合どれもよかった。
佃煮も美味しく、お土産にも最適。
キモ焼きは特におすすめ。
店員のサービスが名店と呼ぶのに相応しくないのが欠点。
ま、味で勝負なのでさほど気にはならないが。
とても美味しい鰻でした。
ハツラツとされた女将に元気をいただけました。
また伺いたいと思います。
鰻がフワッフワッでスッゴクおいしい！お値段も高くないし、美味しいからいつも混んでます東京ドームシティの帰りに寄ろうと電話してみたら四人席は満席とのことでしたが、子供三人と大人一人なんで狭いとこでいいからと粘ったら快く受け入れてくれました。
子供三人とも美味しい鰻に舌鼓。
また行きます。
土曜のお昼時に伺いました店内は落ち着いておりまして、ファミリーでのご利用が多かったです。
お店の方々はとてもご親切に対応してくださりまして、とても居心地がよかったですお料理も美味しく、すぐに食べ終わってしまいまして、特上コースにしなかったことを後悔しました。
笑うなぎがご提供されるまでには、30分ほどかかるので、ゆっくり食事をしたい時ににおすすめです。
とても美味しい鰻が食べられます。
白焼きも蒸した物とコンベクションオーブンで低温で少し火入れして皮をパリっと焼いた物の2種食べれます。
蒲焼きも骨をしっかり抜いて調理されていて硬めに炊いたご飯と一緒に口に入れると溶けてなくなります。
手間をかけた素晴らしい鰻料理です。
春日駅からそれほど遠くないきれいなマンションの１階にある鰻屋さん。
昔はすぐ近くでドジョウや鰻、小魚を小売店をしていたそうです。
店内はちゃんとした鰻を出すぞと言う少し高級なテーブルとイスがあり、テーブルとテーブルの距離もちゃんと取られています。
鰻重の特上4400円をオーダーしました。
思ったよりも蒸しがきいていてフワフワな食感。
鰻そのものがいいので特性のたれとの相性もいいことから口入れた時のとろける感じは最高でした。
また行ってみたいと思います。
蒸しの工程がしっかり入った「ザ江戸鰻」。
注文から提供まで30分以上はかかるので、時間に余裕をもって来店したい。
「ふわっふわ」の鰻ですよ。
東京でいちばん好きなうなぎ。
行くならば予約した方がいいです。
関東風、蒸しでほっこりやわらかくなったうなぎです。
特に脂が多いところは、ほぐれるというよりとろけるような柔らかさ。
うなぎの尾っぽ部分がお重に収まりきらず、少しくるりと丸まっているのも幸せ。
タレはかなり上品で、甘すぎず、強すぎない塩梅です。
山椒は緑色の缶のものと、やげん堀の2種類があります。
緑色の方はより爽やかで香りが強いもの。
やげん堀の方は、普段使っている山椒に近く、香りはやや燻したような風味がします。
お酒を飲まない方は、予約時にうな重を食べることを伝えておけば、事前に蒸しておいてもらえるため早く出てきます。
肝吸いを食べたい方はプラス200円。
とにかくおすすめです。
鰻食べるならここ!!ごま豆腐は濃厚です。
卵焼きはお出汁がきいてておいしいです。
偶然近くを通ったので、ランチに利用しました。
が、とっても美味しかったです。
70年以上付け足してきた秘伝のタレを使って、一度蒸してから焼き上げた鰻はもう最高でした。
思い出に残る味です(^^)注文から30分程度、待つが、鰻の名店ではどこも一緒^_^当たり前ですね接客も丁寧ですまた行きたい店ですm(_ _)m
うなぎ はふっくらと香ばしい焼き上がりに感動 大変美味しく頂きました。
肝焼き、日本酒と大変満足でした。
是非また伺います。
おいしい鰻が食べられます。
骨が苦手なひと向けに骨を取り除いてあるメニューもあります。
国産うなぎを使っているので、お値段はそれなりですが、満足できると思います。
| 名前 |
わたべ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3812-7448 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:30～14:00,17:00～21:00 [水木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
鰻好きには最高に贅沢な蒲焼きと白焼きの鰻重でした。
ボリュームが凄いので、残すと持ち帰りできますが、白焼きは絶対にお店で温かいうちに食べてほしいです。
山椒も美味しかったです。
また食べたいです。