スタンドのみのお蕎麦屋さん。
そば・ひもかわうどん・自家製カレーの店 白河そば / / / .
滅多に行かない都内で朝なら大型止められる⁈場所にある立ち食い白河そばここは美味い!一つ一つの動作に丁寧で清潔感ある店。
ごぼう天うどんに定番のきざみご飯(小)とにかく美味い!
かき揚げそばをいただきました。
透明なスープで出汁がかなり効いています。
高級立ちそばといった感じです。
私にはちょっと塩が強すぎる感じがしました。
【超レベル高い立ち食い蕎麦】牛込柳町〜早稲田エリアはなぜか老夫婦が営む美味しい飲食店が多い印象があります。
ここもその一つ。
二日酔いの時にここの出汁が無性に飲みたくなり、飲むと3割ぐらい復活します。
とりあえず出汁がめちゃくちゃ美味いです!!冬はかけ、夏は冷やで、ごぼう天、かき揚げ、煮卵のどれかを必ずセットします。
きざみご飯が名物らしいですが、私はカレーが好きです。
蕎麦屋のカレーが美味いというのは本当です!接客も元気で感じ良くご飯も美味しい。
言うことなしで最高です!※最近Twitterもやってるらしい。
中学生以下と子連れは入店できない旨、扉に書いてありましたのでご注意ください。
立ち食い蕎麦でカウンターが高いので、どの道、子連れは入れたとしても快適に食べられないと思います。
午前中の仕事を終えヘロヘロになった気分を盛り上げようと、少し足を伸ばして飲食店を開拓しようとしてたどり着いたのがこのお店。
店内に入ると、男達がうどんそばをすする子気味良い音が店内に満ちている。
おやじさんに「かき揚げ天うどん」を注文すると愛想良く出してくれ、「今日の昼ごはんは当たりだわ」と心の中で歓喜する。
ものの1分で出てきたうどんからは、なんとも言えぬダシの良い香りが立ち上っている。
レンゲで出汁を掬い取り一口すすると、薄着しすぎて肌寒く感じて居た体が芯から温まる優しい味わい。
うどんは最近流行りの「コシが1番」系ではなく、かむとふにゃらと切れるこれまた優しい舌触り。
かき揚げは上はサクサク、汁に使ったところはホワホワとしてどちらの食感も美味しい、楽しい。
出汁に浮かぶ青ネギとゴマもうどん本体に負けず良い味を出している。
店内に居たのは十分にも満たなかったが、午後の仕事に向けてのエネルギーチャージは上々。
頑張りますか!梅干しのトッピングは気が付かなかった。
大根おろしと梅で食べたら…あ〜ん、それも美味しそう。
また近々再訪します。
これは旨い‼️朝の7時から営業しているとは素晴らしい‼️ごぼう天うどんきざみご飯S塩出汁のスープが少し塩味が強いと思ったが食べ進めるとちょうど良くなって良い蕎麦は食べてないがうどんは合うなぁ〜旨味もあってこのスープは大好きごぼう天が上手く揚げられていて軽いうどんも結構好きなタイプ立ち食いのレベルを超えていると思うきざみご飯もなかなかの旨さまた食べたくなる味だったダチ油なる青しその辣油を買って帰った豆腐とかに合いそう夏にぶっかけ中華とかもあるから食べてみたい。
「白河そば」昔ながらの立ち食いそば。
両サイドにカウンターと、真ん中にテーブルがあります。
奥の厨房のところで、注文と会計を済ませます。
かき揚げ天(玉ねぎ)570円うどんとそばがあるので、そばにしました。
澄んだ色のスープが印象的。
最初はえっと驚きました。
珍しい塩だしのスープです。
旨味がしっかり、記憶に残るような鮮明な味わいです。
麺は少しぷにゅっとだけど、喉越しの風味はなかなか良い。
食べ進めていくうちに、どんどん美味しく感じていきます。
大盛りにすれば良かった。
トッピングの梅干しも美味しかった。
冷やしの方が合いそうですが、普通に梅干しだけで食べても美味しい。
ごはん系も頼めば良かった。
後で調べましたが、とうふめしやカレーなども良さそうです。
そばも良いですが、ひもかわうどんも評判のよう。
散歩がてらでも歩いて行けない距離ではないので、ちょっといろいろなメニューを試してみようと思います。
前から気になってたお店です。
刻み(油揚げ)蕎麦と合いがけごはん(牛カレー)頂きました。
昆布がカウンターでサービスで頂けます。
お蕎麦は出汁がきいてて美味しかった。
牛は甘かったかな。
値段が全体的に割高に感じます。
時々よりたいです。
あいがけと言うカレーと牛丼の具がのったメニューを、麺はひもかわで初めて食べた。
あと煮玉子トッピングで。
そば屋のカレーとは一線を画すスパイシーなカレーと甘辛く煮込まれた牛が、うまく調和して美味しい。
塩だしのそばも食べてみたかったので、ごぼう天そばと小あいがけ丼にすれば、さほど値段も変わらないし塩だしとあいがけの両方が味わえる。
次回はそうしよう!
中学生以外禁止、との張り紙があるのでどんな入りにくい感じなのかと思いきや、全席立ち食いのお店。
外から見た印象は古いけど、店内は小綺麗で清潔感がありました。
各席にダスターがあり、食べた物は各自が返却口へ。
ひもかわうどんは初めてですが、コシが無い柔らかめの食感。
スープは色が薄いけど味は濃くて、大根おろしと混ぜてちょうど良いくらいでした。
早朝からやってるのはありがたいですね。
深みのあるような味わいの出汁ですが、塩がかなり効いてて結構しょっぱい独特なつゆでした。
そばを頂きましたが、うどんのほうが合うつゆなのかと思いました。
立ち喰いとしては高めの値段ですね。
月見そば(470円)冷や(50円)大盛り(200円)計720円キンキンに冷えた汁とそば大盛り200円は割とするが単純に倍の量になるのでおすすめ汁は結構塩辛かったがお冷で調整すれば問題なし。
かき揚げ蕎麦(玉ねぎ天)に生卵トッピングしました。
カウンターに置いてある昆布がまた美味しいくかき揚げサクサクでしつこくなくとても好きな感じです。
きざみご飯いきたかったけどお腹減ってなくいけなかったです(-_-)次回は食べようと思います。
とても美味しかったです。
牛込柳町の渋い立ち食いそばが名店すぎた。
店主の「日々是精進&一期一会」の想いが伝わる。
そば・うどんに、中華麺!?お客が喜びそうなツボを押さえるメニュー作りでどれも気になる。
温冷どちらも魅力、濃いめのお出汁が食欲をそそる。
たしかな味とたっぷり麺量で満足の一杯だ。
最寄りにあったらつい立ち寄ってしまうだろう。
いつまでも我々の胃袋を満たし続けて欲しい!<ざっくりまとめ>☑ 店内入って左手、店主が窓口となり一人一人、どんな注文にも笑顔で気前よく対応してくれる☑ 麺類は【そば・うどん・中華麺】から。
別料金で【大盛・二色・替玉、冷し】の注文OK☑ その時の気分や自分好みのカスタムができて楽しく!オススメは「あいがけ(730円)」☑ 自家製カレーや小さい丼ものなど、サイドも名物揃いでつい食べすぎてしまう!☑ 「元祖きざみごはん S・M・L(160円~)」玉ネギ+油揚げに特製のかつお風味がうまい<予算目安/CP評>@420円~コスパ○、サービス&ボリューム満点で文句なし!<混雑予測>★☆☆☆☆(常に客足途絶えぬ人気だが、男性客9割で回転はかなり早い)
僕の中では立食いのそばとうどんのお店の中でトップクラスに美味い店です。
少し塩気が強めですが、塩味の出汁がとても美味いです。
カレーもスパイスが効いていて独特な美味さです。
ロードサイドなので、気づきませんでした。
肉そば、とうふメシ小をオーダー。
汁は少し塩気が強いですが、甘めの肉と相性がいいですねー。
とうふメシが美味しい!駅から近いのもポイント高いです!
場所的には行きにくく、私も途中下車して行くしかないのだが、それでも時々行ってしまう。
そういう人は私だけではないらしく、食事時以外に行っても、誰かしら食べている。
立ち食いとしては高めの値段設定だが、出てくるものは麺、丼ともにひと工夫されていて美味しいので、個人的にはそんなに高いとは思わない。
麺類の冷やしメニューはしっかり冷たいのがでてくるので、これからの暑い季節には食べやすくてとても良い。
朝昼ののみの営業で夜はやってないので注意。
江戸時代からの道が至るところに残るエリアにある立ち食い蕎麦屋さん外観は昭和レトロ満載のお店冷やしたねきうどん 520円と人気の豆腐飯210円をいただきました。
立ち食い蕎麦の割に値段が高めなお店です。
東京にある蕎麦屋ですが、スープの色は透明の「塩だし」。
うどんは「ひもかわうどん」。
ひもかわうどんは麺の横幅が広く薄く平ぺったい形をしている きしめんのようなうどんです。
塩だしのスープにコシのある麺がよく絡んでうまい。
ツルツルと行けます。
人気の豆腐飯はビジュアルがすごい。
タレにつけ込みまくった感があるおでんの様な豆腐がドカンとごはんに乗っかってます。
結構ボリュームがあり満腹になりました。
ご馳走さまでした。
1人1人オーダー後に調理&提供&お会計の流ゆえ常に待ち列ができてる。
タヌキうどん(470円)S豆腐(210円)をクリアなスープ。
所謂関西風出汁とも異なる唯一無二の塩だし、じわりうまい。
これぞ出汁!旨味つまってます余計なものはなんもない!的な潔さすら感じ、乾いた体にすすすっと染み込んでいく。
僕はたぬきが好きだからデフォルトたぬきにしてしまうんだけど、出汁を存分に味わうならこの一杯はかけが一番かもしれない。
うどんはこちらも東京では珍しい、ひもかわうどん。
元々初めてこの店に訪問したきったけは、ひもかわうどんを食べてみたいと思ったからだ。
ただ、想像していた一反も麺的なビレンビロンの超幅広うどんではなく、きしめんとほうとうの中間くらいの太さに厚み。
え?これひもかわうどんですか?と聞いてみたら、うちは全部ひもかわですよ、と言われたのをおぼえてる。
ただ、美味かった。
平打ち太麺のとゅるんと滑らかなのど越しが、塩だしと素敵な相性。
まぁまぁ柔らかめでもあるので、流れ込むという感触がその通り。
染み込み染み込みの煮豆腐は、完全に反則な美味さ。
ちょっとだけ山椒がまたいいスパイスで。
この小さなサイズの豆腐ごはんだけでビール2本は空になる。
値段は高めだけどそのクオリティに今回も大満足。
スタンドのみのお蕎麦屋さん。
平日の9時ごろでしたが近所の常連さんらしき方が二組。
だしが塩味で少し濃いめでしたがひもかわうどんと相性抜群です。
サイドメニューも魅力的!
名前 |
そば・ひもかわうどん・自家製カレーの店 白河そば |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3358-7675 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 7:00~14:30 [土] 7:00~14:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.1 |
以前から気になっていた立ち蕎麦さん…。
今日は初訪問と決めていました!雪がちらつくなかの平日朝7時過ぎの初訪問文句無しの名店…。
最高の立ち蕎麦さんです🤭 こんなに旨い蕎麦(一口目で思わず…唸った! なにコレ!?…旨い‼️) 食べた事ないですね! なんとも上品で癖がなく、それでいて味に深みがある!最後まで飲み干したい~そんな透明なお出汁です😌見た目は関西似ですがそれとも違います 中高年となりいままで蕎麦好きで色々頂いてきましたがここの蕎麦は人生最高位です! 店の感じ、店主の接客と雰囲気もgood 是非おすすめしたい名店です初訪問はゴボウ天蕎麦 600円を頂きました ご馳走さまでした☺️