落ち着いて行き届いた接客。
6-7年ぶりに達広さんへお伺いした。
大将は相変わらず寡黙で素敵な方だった。
にぎりとあてが交互に出てくるスタイルが好き。
素敵な仲間と素敵な時間を過ごせた。
秋のお寿司をいただきに。
定番の春子鯛から始まる、赤酢の江戸前寿司。
素材がどれも美味しくて、一口ずつ大切に味わいたい、そんなお寿司がいただけます。
頑張ったご褒美にちょうどいい、落ち着いたお店です。
誕生日だったので「お寿司が食べたい」と思いふらっと立ち寄りました。
ランチを注文してみましたが、予想を越えたクオリティのお寿司を楽しむことができました!近場なのでちょこちょこお昼行ったり、コロナが落ち着いたら夜も楽しんでみたいと思います。
普段使いするにはチョイためらうお高めなお寿司屋さんのテイクアウト(今だけお買い得な設定!)をゲットして暴食、暴食…、腹苦しい…。
このご時世、怠惰で太りそうな事だけが楽しいわ。
ここの江戸前寿司は、文句なしにオススメ!お値段もそこそこしますが、内容を考えると安いとすら思えてしまうほど。
それほどまでに手を加えられており、職人技を本気で感じられる御寿司屋さんだと思います。
雰囲気、最高です。
また、街の様子も落ち着いており、知る人ぞ知るお店の一つなのかも知れません。
上質な空間と、本当に美味しいお寿司が食べられます。
今回はカウンターで頂きましたが、目の前で握ってくれたお寿司が食べられるので、カウンターはおすすめ。
お店の奥には個室もあるので、お忍びの方にもおすすめ。
個人的には、お寿司とサイドメニューが充実している店が好きなので、達弘さんのコースの流れは大好物です。
食べ物はもちろん美味しいですが、店主の日本酒のラインナップも食事に合い楽しめます。
駅からは若干遠いのですが、新宿の割には周りが静かでいいです。
Expensive place with standard price (~ $200 + drinks). Excellent decor and cozy place, with quality food.
名前 |
匠 達広 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5925-8225 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金日] 17:00~0:00 [土] 12:00~0:00 |
評価 |
4.4 |
コロナ明けで久しぶりにきました。
相変わらずの美味しさ!達広さんの包丁握る姿はカッコいいですね。
厨房やホール担当の女の子との連携も素晴らしい。
お酒を含めると一人三万オーバーなので頻繁には来れないですが、次回を楽しみに仕事頑張れます!