チャーシューは柔らかくて美味しかった。
らーめん味里 misato / / / .
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東新宿の戸山団地にある背油系のラーメン屋さん基本背油をベースに醤油、塩、味噌、辛味噌の４種類が選べます。
面は細麺系で背油と絶妙にあいます。
個人的には醤油が大好きで、コクのある背油がシンプルな醤油ラーメンを、豪華な味に変身させてます！大将は無口ですがニコッと笑いながら会釈をしてくれます。
塩ラーメンNo.1です！!散歩中にお腹が減ったので近くで評価の高いお店として見つかったので訪問。
団地の１角に入っており、検索しないと見つけにくいかなと。
入口のドアに関しても中の様子が見えなく、不安な気持ちになりましたが、開けてびっくり!満席でした。
券売機で食券を購入し待機。
普段は券売機の左上を攻めるのですが、連れが醤油ラーメンを買っていたので、ネギ塩ラーメン、大盛をチョイス。
１０分ちょいで着丼!なんとも素敵なお顔立ち!スープ、麺最高のマッチング。
細麺が実に合います。
チャーシューも香りが良く、なんといってもネギがしっかりネギ臭く最高でした。
連れの醤油も少し頂いたのですが、やはり私は塩が好みです。
次は麺を硬めでお願いしようかな。
でも辛味噌も気になっております。
おあと客層も素晴らしく、店主様に美味しかったです。
ご馳走様です。
と言ってる方が多かったです。
すぐまた行きます。
１番美味しいと思ってるラーメン屋塩チャーシュー麺 味玉 大盛＋ライス背脂多めが至高。
いつ行っても味がブレずに美味しい。
ここの背脂は甘みがあって大好き。
チャーシュートロトロで１番好きなタイプ。
一生食べていたい。
開店十分前に到着。
並び1人その後に並び開店時にはもう一人後ろに並びました。
醤油のネギチャーシュー麺1200円大盛り100円麺硬めで注文。
美味しい。
麺は細麺スープは優しい感じ。
チャーシューは、薄いけどすぐにほぐれる柔らかさ。
大変美味しく満腹になりました。
チャーシューメン平日19時過ぎ。
並び無し。
お店は新宿戸山ハイツ一階にあるコアな団地にあるロケーション。
東新宿から歩きました。
注文時に麺や味の好みを選べます。
私は普通にしました。
醤油ベースの背脂が散りばめられた王道スープにチャーシューがのせてありシンプルだけど美味いです。
チャーシューが美味しいんだな。
それとここはネギを選ぶべきでしたね。
ご馳走さまでした。
味噌チャーシュー玉子にバタートッピング。
私の好みの細めの麺にたっぷりのチャーシュー。
そして、スープはベースの豚骨系がしっかり効いておりコクがたっぷり。
美味しかったです。
背脂が乗った醤油ラーメンを頂きましたがあまりこってりではなくあっさりと食べれました。
塩ラーメンを食べました。
背脂が効いていて非常に美味しく、店主の対応も素晴らしかったです。
また行かせていただきます。
塩ラーメンが食べたくなったら、ここ。
程よい背脂が良い味を出して、食欲をそそります。
醤油、塩、味噌と一通りの味が楽しめます。
カウンターのみのお店ですが、手際良く作って提供されるので意外と回転が早いです。
丁寧で味も良く美味しくいただきました。
ピリ辛味噌ラーメンをいただきました。
コクのあるスープに、背脂の甘さ。
シャキシャキモヤシに、しっかりと肉の旨味のあるチャーシュー、麺自体も美味く、うまみの五重奏。
麺の硬さ、味の濃さ、脂の多さも選べる。
今回は硬め濃いめ多めで。
とても美味いけど中年の胃袋にはちと重さもあるかも。
絶品です。
ピリ辛味噌、辛さ２倍にしてもらってます。
至福です！なに食べても美味しい💕
隠れ家的なラーメン屋最高に美味いです！柔らかいチャーシューに、クセになる背脂、サッパリとしたスープおすすめはしょうゆだけど塩と味噌も美味い！
めちゃくちゃ美味かった！ラーメンで昼からのパワーをもらいました。
塩チャーシュー味玉ラーメンを食べました。
スープは少し塩分が強めだったけど背脂の甘味もありとても美味しいスープでした。
麺はストレート細麺ですがスープとよく絡んでスルスルっと食べられました。
トロトロのチャーシューはとても優しい味付けでこちらも凄く美味しかったです。
しかも丼全面に何枚も乗っておりボリューム満点でした。
味玉もトロトロで良かったです。
メンマは少し甘味のある味付けで美味しかったです。
全体のバランスがとても良いラーメンでした。
今度は醤油ラーメンを食べてみようと思います。
背脂が乗った醤油ラーメン。
麺は細麺ですが、普段は太麺派の自分もハマりそうなくらいスープと細麺が絡み合っていました。
麺の硬さや味や油の量も調整出来そうなので、次回は硬め脂少なめでいきたいと思います！店内も清潔感があって、こりゃリピート決定ですな。
普通の背脂ラーメンという印象だが、チャーシューは柔らかくて美味しかった。
店主は学生に対してあまり敬語を使わない。
味噌バターコーンにチャーシュートッピングで、麺硬め、味濃いめ、脂多めで食べました。
麺は細めです。
脂多めでもくどくありませんでした。
旨かったです。
恵比寿の香月で働いていた店主が経営してるお店。
当然ながら香月系の背脂ラーメン。
一度食べればファンになる味です。
地元のお年寄りの常連さんが足蹴に通うお店。
戸山というノスタルジックな街でゆっくり年を取っていく店なんだろうなぁと思いました。
東京メトロ副都心線、都営大江戸線東新宿駅より徒歩数分、明治通りから一本入った、団地の一階にある店です。
店内はカウンター席のみのこじんまりとしたつくりになっています。
赤を基調とした、綺麗な店内です。
醤油ラーメン（700円）をいただきました。
背脂の量は調整できます。
とろけるようなチャーシューなど、美味しくいただきました。
他に塩（700円）、味噌（750円）、ピリ辛味噌（850円）があります。
細麺なので、替玉という感覚にもなってしまいますが、替玉はありません。
大盛は100円増しです。
場所はわかりにくいですが、店内は明るく清潔。
初訪問でしたが塩バターコーンを頂きました。
コクがありくせになりそう。
麺の固さ、背脂、味の濃さを指定できます。
麺はストレート細麺です。
| 名前 |
らーめん味里 misato |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6273-8678 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～20:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
東新宿駅から徒歩3分くらいの所にある、団地の1階に入ってるラーメン屋さん。
味は味噌、醤油、塩。
麺の硬さ、味の濃さ、背脂の量を選べる。
スープは美味しいんだけど、麺が細麺なのが個人的には惜しいところ。
中太麺ならもっと良かったかな。
今回は味噌を頼んだけど、今度行く時は塩に挑戦してみるつもり。