表参道駅から徒歩数分の南青山の路地裏に佇む素敵なお...
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メニューと料理- フォアグラ入りのマカロン：黒すみマカロンの中にフォアグラが入っており、見た目も味も楽しめました。
- リードボーとリゾット：リードボー（仔牛の胸腺肉）とリゾットの組み合わせが絶妙で、濃厚な味わいが印象的でした。
- ムール貝：新鮮なムール貝を使用し、昆布と鰹の出汁で風味豊かに仕上げられていました。
- イカと昆布の出汁：イカときゅうりを昆布と鰹のスープでいただき、さっぱりとした味わいが楽しめました。
- 新玉ねぎのスープ：冷たいスープで、ドライアイスの演出があり、下にはハーブが入っていました。
玉ねぎの甘さが引き立つ一品です。
- マグロのカルパッチョ：赤みと中トロの部分を使用しており、見た目も美しい。
繊細な味わいが特徴です。
- 甘鯛の香草焼き：大葉のソースで提供され、香草がたっぷりと載せられています。
味付けはシンプルで素材の味を活かしています。
- 鴨肉：山椒と赤ワインのソースで提供され、付け合わせには色鮮やかな野菜が添えられています。
鴨肉はジューシーで、ソースが肉の風味を引き立てます。
- ワンスプーンのチョコレートとマーマレード：スプーンに盛られた一口サイズのデザートで、チョコレートとマーマレードの組み合わせが絶妙です。
- マンゴーのパウンドケーキ：アイスクリーム、黒すみマカロン、焼き菓子、煮豆が載せられ、マンゴーソースが添えられています。
見た目も美しく、味も楽しめました。
ワイン- セガン・マニュエル ブルゴーニュ ピノ・ノワール：繊細な味わいのブルゴーニュ産ピノ・ノワールで、料理との相性も抜群でした。
柔らかいタンニンと軽やかな飲み口が印象的で、特に魚料理との相性が良かったです。
- シャンパーニュ Ponson：繊細な泡立ちとフルーティな香りが特徴のシャンパーニュで、アミューズや前菜との相性が良かったです。
外観の隠れ家的なところは、素敵でした。
最初のスープの演出も良い感じ。
でも尻窄みなお料理が否めませんでした。
お肉の筋が凄くて驚きでした。
後は中の様子が少し見えたのですが、揉めている様な感じをうけました。
記念のお写真も今まで色々なレストランに撮っていただいた中で最下位のレベルで保存を辞めました。
リピートはないですね。
表参道駅の路地裏に佇むお店。
表参道は建物だらけですが、この建物の周りには植木があり、大都会なのですが、まったりとした落ち着いた雰囲気を感じます！表参道駅B2出口を上がり、右の小道をまっすぐ進んだ先にあります。
そこから庭のような通路を通ってお店へ向かいます。
ランチで利用しました利用客はカップルでの記念日や、大人数でのお祝い事等です。
テーブルの間隔が適度にとられて心地よいです。
料理は美味しく見た目も美しかったです。
素材の味を活かせるような下味をソースに使っていたり、同じ料理でも食べる部位によってグラデーションのように味が少しずつ変化する楽しさを味わえました!!アレルギーにも対応してくださり感謝です。
とても高級感あふれるので、たまにのご褒美に利用してみてはいかがでしょう。
会社の送別会とお疲れ様会で利用しました。
青山の裏側にこのようなお店があるなんて知らなかったです。
隠れ家的な一軒家のようなレストランでした。
予約していったので、個室に案内されました。
お料理はランチコース。
メインも選べて、今回は鴨肉のコンフィにしました。
鴨はクセがあるかと思いきや、まったくなく今まで食べた鴨肉の中で一番美味しかったです。
サービングのタイミングもとても良く、終始心地が良かったです。
特別なときに利用するのがおすすめです。
ぜひ、大切な方と来てみてください。
お店の入口が少々分かりづらいですが、小さな中華屋さんの横に細道があるので、そちらの奥になります。
最初は迷ってしまいました。
オーナーシェフ柳舘功氏のフレンチレストラン。
「ランス」はシェフが修行した名店があるシャンパーニュ地方の村の名前なのだそう。
最初に訪れたのは20年前ですが一層素敵なお店になっていて感動しました。
一休のプランで5000円のランチをいただきました。
乾杯ドリンク一杯ついてこのお値段なので素晴らしくリーズナブル。
ドライアイスで演出されたスープや、色とりどりの野菜をまとったお魚の前菜など魅せ方も素晴らしい。
メインの鴨肉の調理法もありきたりなものではなくさすが名店だなあと思いました。
小さな路地を入った一軒家になっていますが隠れ家的な雰囲気がたまりません。
店内はアーティスティックでとても洗練された空間。
席の感覚も広くて居心地が良い。
スタッフの皆さんもつかず離れず程よい距離感でもてなしてくれます。
本当に何度も行きたいお店です。
表参道駅から徒歩数分の南青山の路地裏に佇む素敵なお店。
ちょっと入り口がわかりにくいですが見つけた先には素晴らしい雰囲気の空間。
店内ランチタイムで満席。
マダム達が沢山いらっしゃりお昼の客層は女性が多かったイメージです。
この日はお誕生日で利用させていただきましたが、スタッフさんのきめ細やかな気配りと配慮に感動致しました。
お料理一品一品が繊細で丁寧な仕上がり。
スープから前菜、メイン、デザートまで心置きなく楽しめました。
コーンスープはもっと飲み干したくなるほど…メインはお魚かお肉が数種類から選べましたのでその日の気分でチョイス可能です。
とてもお洒落な場所でリラックスしてお食事を楽しめ、美味しかったのでまたリピートさせていただきたいと思います。
青山通りから一本脇道に入ったところの奥にあるフレンチレストラン。
柳舘シェフの正統派フレンチを味わえます。
様々なシャンパーニュが取り揃えられており、シャンパーニュから始まるワインペアリングのメニューなどがありました。
今回シャンパーニュ＋ワインペアリング３杯をお願いしましたが、ワインのエチケットは一瞬しか見ておらず、何を飲んだのかわかってません。
サービス料10%でコース料金含めると一人15
ランチコースを頼みました。
入口が分かりづらいですが、とても静かな場所で食事を楽しめます。
季節を感じる素敵な料理が沢山出てきてとっても楽しかったです。
おすすめのぶどうジュースも美味しくて感動しました。
結婚式記念30周年で、ランチを予約アミューズ、まるで加糖したみたいなくらい甘さを引き出したとうもろこしのスープ。
トマト、アボカド、蟹肉⁉︎三層の美味しいが合わさって幸せ。
陶器の器にフォアグラと葡萄、バターがあるのに…パンにつけて食べてしまった。
だって、美味しいのだもの。
サーーーモン、ハーブ🌿花💐目でも鼻でも舌でも楽しい。
そして美味しい。
私の選んだメイン「鴨」骨🦴が簡単に外せるくらいホロホロのお肉皮は、カリカリと香ばしいジャガイモとカボチャのペースト、カボチャ凄く合う！グリルした野菜は、一つ一つ甘みが引き出されて、鴨肉と一緒でも、一緒じゃなくても美味しかった。
デザート、チョコレートの蓋の上にキャラメルアイスクリーム、グラスの中にベリーとキャラメルソース。
チョコレートを割って混ぜ混ぜ、ベリーもキャラメルも好きな私には、これまた幸せそして、30周年記念プレートお写真も撮ってもらって良い時間を過ごさせてもらいました。
入り口が少し分かりずらくなっていて、隠れ家っぽい。
料理は言わずもがな美味しいです。
結婚記念日で利用しました。
美しいポーションたち。
ランチで伺いました。
エディブルフラワーをふんだんに使っており、本当に綺麗！！品数も多くて大満足です。
大人数での貸切のため、2階席へ。
あまり使ってない部屋なのか、窓辺の床あたりの埃が気になりました。
ランチ利用で再訪。
人によってはやや塩味強めと感じそうなくらいですが、相変わらず凝ったお味で美味しいです。
私は濃いめのお味も楽しめるタイプなので満足です。
連れて行った料理好きの友人も「絶対に自分じゃ再現できないなって思うから、外食のし甲斐があるよね」と話して喜んでいました。
個人的にはアランミリアのロゼを置いてあるのがポイント高いです。
お食事の見た目が楽しく美味しく、店員さんのホスピタリティも素晴らしく、お財布に優しい価格帯で、またぜひ利用したいと思うお店です！
記念日に利用させて頂きました。
店内の雰囲気は堅苦しすぎず、落ち着いて食事ができる空間でした。
男性の服装については落ち着いていればスーツでなくても良いと思います。
(実際スーツで来ているのは大学生ぐらいの若い子達だけでした)お食事は美味しいのは勿論、目で楽しめるものばかりでした。
品数も満足いく量で、予想外におなかがふくれてしまいました。
笑値段、サービス、味どれをとっても満足できるお店です。
お世話になった友人に感謝を込めて招待した席でしたが、とても喜んでくれました。
お花🌼🌸がたくさん使われていて、テンション上がりましたし、どれもこれもシェフの細やかな思いが伝わってくるお料理でした！満たされたお食事なりました。
ありがとうございました。
また行きます❣️
入口が奥まっているので、アプローチからわくわくします。
料理は、野菜の甘さを引き出すのが上手で、説明を聞いてはじめて素材がわかるくらい（それでも他に何が入っているかわからない）。
器やドライアイスを使ったプレゼンテーションも素敵でした。
周りに記念日の方が多かったのも納得です。
ランチ利用12,000円のコース和の要素も多く取り入れたフレンチキャビア、フォアグラ、トリュフも登場しながら11品背筋の伸びる雰囲気と気さくなサービスの対比も良いさまざまな野菜を中心に多数の食材を少しずつ楽しめる。
ウェディングができるレストランなので、スペースがホテルの式場の雰囲気で不思議。
クラシックなレストラン。
日曜日のランチ。
とても優雅に素敵な時間を過ごせました。
お料理も見た目も綺麗で美味しい❗4500円て安い❗スタッフさん達も皆さんスマートであったかい対応。
また行きまーす❗
味、サービス、コロナ対応(を考慮したソーシャルディスタンス含め)素晴らしいです。
特に良いのは料理です。
基本はコースになるかと思いますが値段に満足出来る料理が出てきます。
誰に紹介するとしても信頼出来るお店です。
食事中に雨になり帰る時には小雨になりましたがスタッフさんがとても感じ良くて傘を貸してくださいました。
親切で丁寧な対応に感激しました。
またいきたいです。
お誕生日のお祝いにこちらの「レストラン・ランス・ヤナギダテ」さんに連れて行っていただきました！表参道駅から徒歩5分ほど、最初はあれ？入り口どこだろう？とウロウロしてしまいました（笑）植物のアーチを潜り抜けると素敵な入り口が♡店内はゴールドとベージュを基調としたとっても上品な雰囲気です。
ラウンドテーブルにたくさん並べられたカトラリー達にうっとりします。
今回はシェフのお任せコースを予約してくださっていました。
私たちはそれにペアリング6杯 8,000円(だったと思います…)を注文しました。
今回コースを書かれたお品書きがなかったので、ちゃんとした名前が分からず申し訳ありません。
コース内容はこちら↓〜シェフのお任せコース〜 16,000円(税抜)◆とうもろこしのスープまず大きな器で来たのがとうもろこしのスープ。
容器の下にレモングラスを忍ばせてあるので香りを楽しむ事ができます。
◆カリフラワーとズワイガニのアミューズクリーム状のカリフラワーに、コンソメのジェル、ズワイガニ、バジル、キャビアが乗っています！これは華やかで見た目も美しいですよね♡◆人参のエスプーマ オレンジの香り3品目は3層に分かれたムースのようなもの。
人参のムース、蟹とアボカド、完熟トマトのピューレが重なります。
私はトマトの味が強いかなと感じました。
人参の層が美味しいので別々で食べた方がちゃんと味を感じる事ができると思います（笑）◆ホワイトアスパラのブラマンジェ上にまた豪華に蟹とキャビアが乗せられています。
ソースはオマール海老のソースで海老の味噌が使われています。
◆ヒラメのアルマット上に野菜とシャンパンとバターのソースがかけられています。
ちょっとだけ味が濃いかな？お酒が進んじゃいそうな味でした（笑）◆バラ肉のポトフお好みでマスタードでいただきます。
この時期だから煮込みにしたのかなー？とご一緒した方と話しました。
これはこれで美味しかったですが(^◇^;)◆牛乳のシャーベットこれは最後のお口直しにぴったりですね！ペアリングはスパークリング、日本酒、白ワイン×2、赤ワイン×2でした。
日本酒が出てくるのは面白いですよね！最後にお祝いのデザートも出していただきました♩ありがとうございます(^ ^)お料理はとても繊細で美味しかったのです。
最初にこの時期なのでお料理の提供スピードをあげるという事は伝えられました。
ですが、食べ終わった瞬間にお皿を下げられて次のお料理を持ってくるので、監視されている気分でしたね（笑）フレンチの楽しみ方ではなかったですが、雰囲気や料理は素敵でした。
ぜひゆっくりと楽しんでみたいです。
ごちそうさまでした♩
静かでゆったり食事が楽しめます。
食事もワインも美味しかったです。
ホスピタリティーも良く、また伺いたいお店です。
いつ何度訪れても感動のひと皿を提供してもらえます。
最高に美味しい料理の数々に感動です。
スタッフの皆さんもとても気持ちのいいおもてなしをして下さるので、お店自体は立派なフレンチのお店なのに気張らず居心地よく過ごせます。
青山にある隠れ家的なレストランです。
お祝いの会で利用しました。
大人数だったのもありご用意いただいたのは2Fの個室で、クラシックが流れているようなおごそかな雰囲気だったので、カジュアルな場よりは両家顔合わせのようなそういう場面でおすすめな場所かなと思います。
コース料理はどれも美味しく、特に私は野菜がどれも甘くて感動しました。
飲み物もレパートリー豊富！特にフリードリンクは100パーセントのブドウジュースなども用意があり、頼んでいた友人もおいしいと言ってました！
青山のフレンチレストラン。
彼と記念日に訪れました。
雰囲気も料理もおしゃれすぎて食べるのがもったいなかったです！！
青山にあるお洒落なフレンチレストラン。
ここは特別な日に行きたいお店。
お料理は美味しいですし、盛付けが芸術的。
結婚式の貸し切りが多く、なかなかタイミングが合わないが、料理や雰囲気は最高です。
15年以上利用していますが、予約が取れたらかなりオススメです。
気軽と言っては失礼だが、比較的カジュアルな感じのフレンチ。
大事な人との記念日にはぴったりかと思います。
料理を出すタイミング、下げるタイミングに少しだけ不満が残りました。
それを許すかどうかは個人差がありそうです。
お店が大きくなったようで仕方のないことかな。
味や値段は文句ありません。
個室で静かですし、雰囲気は良かったです。
お料理も美味しく頂きました。
しかし、スタッフの応対があまり良くないです。
トイレの数も少なすぎて、いつ行っても使用中のことが多かったです。
| 名前 |
ランス・ヤナギダテ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3407-3538 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～14:00,18:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
エディブルフラワーをうまく使って華やかさ抜群。
でも和風出汁使ったりしてるのは？だったなぁ。
あまり、ランスには拘ってないみたい。
ずっとウェディング系のBGMかかってて、やはり披露宴利用が多そうね。
窓ぎわから、隣のアパート見えちゃうのも、衝立なんかで配慮したほうがいいかな。
丸の内支店の方が、落ち着くのかも。