間違いない時間を過ごせます。
ハワイのリッツ・カールトンホテルでやってるお店の話やハワイの話を聞きながら丁寧な仕事を施された絶品お寿司を堪能できますソムリエもいるからお料理に合わせてワイン選べるし大将のチョイスの日本酒も最高メチャ美味しかった~🤤
接客がとても素晴らしく、お寿司も全部美味しかったです!ワインなど日本酒など色々種類がありいろんなお酒も楽しませていただきました!カウンター席で職人さんとの距離が近く間近であんな風に見れるのはなかなかないのでとても良い体験をさせてもらいました。
最後のアイスも美味しく本当に全てにおいて素敵なお店でした!
鮨・和食とワインの組合せでこんなにも満足させていただいたのは初めてです。
お店にいた間、ずっと心地よさを感じていられた数時間でした。
次に何が出てくるのかと待つワクワク感、出されたものを口にいれたときの驚き、そろそろ温かいものがほしいなと思ったときにそんな一品が出されるタイミング、魚の味を引き立てまた魚に引き立てられるワインの組合せ。
そのどれもが、板長・ソムリエールをはじめとしたスタッフの皆さんの、押し付けがましくないのにご自分の仕事に自信を持っていらっしゃることを感じられる最高のサービスでふるまわれる。
だからこそ、信頼して安心してお任せできるお店でした。
また違う季節にぜひおうかがいしたいです。
お任せのみのお寿司屋さん。
お寿司屋さんだけど、温かい料理も出してくれます。
外国人の友人を連れて行ったのですが、丁寧に小さい図鑑を使って、今食べてるのはどの魚か説明してくれました。
ありがたかったです!お食事、サービスどれもよかったです!ただ、開店時間ぴったりに開くので、開店の5-10分くらいに着くと中に入らせてもらえなかったので、星マイナス一つ。
寿司も接客も最高‼️しかも立地のせいか、とてもお値打ち。
夜中まで、ミシュランの寿司が食べれるのってここだけなんじゃないのかな??おススメです😊
やはりミシュラン2つ星なので、接客は良いですが、なかなか親父さんに会えず、お弟子さんのお鮨を食べる機会が多いです。
また、そう言う理由からか食材についてドコドコ産の何々ですと出して頂きますが、コレコレこう言う理由でこの食材を選びましたと言われた方がより良い物を食べている気になりますが・・・その辺がちょっと物足りないです。
名前 |
西麻布 拓 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5774-4372 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~1:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.7 |
値段の割にそこまで…というのが正直なところ!とはいえサービスは良いので興味ある人は行ってみて。