直前の予約なのに６人で入れてしまった。
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代官山にあるスペイン料理のお店。
人気店だけあってご予約で一杯。
飛び込みの方はお断りされてました。
パエリアが最高ですね。
イカスミが美味しい。
活気があるお店ですので、デートやお友達と一緒にくらいがちょうどよいですね。
店内は落ち着いていて、ゆっくりできます。
今回は当日予約という事もあり、カウンターでいただきました。
ランチに4
7年連続ミシュランのビブグルマンに選出されなという人気のお店。
今回コースをいただきましたがパエリアが選べて全品とても美味しく頂きました！次はアラカルトでも利用したいお店です！
めっちゃくちゃ美味しかったし、雰囲気も◎店員さんも◎で良い時間を過ごせた。
特に美味しかったのが、イカ墨のパエリヤ！店員さん曰くダントツ人気らしい。
そのままでも美味しいけど、手作りのアリオリソースつけると最高！また行ったらリピートしたい。
盛り合わせの生ハム、マグロのハムも美味しかった。
ポテトサラダ、豚の血のなんちゃら(パテみたいなの)は普通だったかな。
メニューに、それがどこの料理か書いてあって、店員さんの知識も豊富で本格的スペイン料理屋さん◎デザートのアーモンドケーキはポルトワイン付で美味しかった！
ヒブグルマン7年連続受賞との有名店に行ってみました！恵比寿駅から徒歩で15分くらいの場所です。
店内は思ったより狭く、12時半でほぼ満席！（狭いながらもコロナ対策でパーテションあり）ランチメニューはアラカルトも選べましたがホリデーランチ2種類の3080円だったかな？前菜、温菜とパエリア選択できるコースにしました。
前菜はトレビスが入った胡桃ドレッシングのサラダ、サラミ2種、スパニッシュオムレツ、キャロットラペ（酸味・甘味完璧）、タラのコロッケ（これ下に敷いてるニンニクマヨネーズソースが絶品）、山羊のチーズでした。
全部ワインに激合う酒泥棒メニューです笑温菜はレンズ豆？のスープ。
これもソーセージの旨味爆弾スープでした。
上に乗ってた唐辛子のピクルスが良いアクセント。
夢中で頂きました。
最後にお待ちかねのイカ墨パエリア！お米の硬さ完璧で美味しかったー！ひとつパエリアに言えることは酒飲みにはぴったりの「塩辛さ」という事です。
例えるならパエリアおかずに白飯食べれそうな感じ笑本場のスペイン料理ってこれがベースなんですかね？自分で作ることはあるにせよ、お店でそこまで食べた事が無いのでちょっと不思議でした。
お酒進んじゃう味なのでアルコール飲むとお昼から1人5000円〜の単価です！笑。
おいしいスペイン料理を食べたくなったらここ！😋🥘🇪🇸❤️
スペイン人に薦められ訪れた。
スペインバルではなく郷土料理屋さんで食べたような食後感。
ホタルイカ入りのパエリャはどこか和のテイストにも感じられ斬新。
リゾットがとりわけ美味だった。
スペイン料理好きなら行く価値あり。
スペインので本場が感じられるお店アルコールの相性がいい。
代官山、八幡通り沿いのパエリア他カジュアルなスペイン料理の店。
ミシュランのビブグルマンの店。
細い、一人しか通れない階段を下り扉を開くとスペイン？の居酒屋みたいな雰囲気。
メニューは今日のオススメ、軽くつまみ、冷たい、温かいメニュー、肉、魚からのパエリアに続きますが、実際は女子２名3メニューで充分すぎます。
デザートはタルト、プリンなど4種類にチーズ。
パルメジャーノみたいなチーズの上にアプリコットのジャムトッピング。
美味しかったです。
ホールスタッフも皆さんイケメンで親切。
お料理、メニュー立てにも気軽に相談にのってくれます。
訪問は２回目で予約は食サイトから。
あまり馴染みがなくてもフレンドリーな接遇に安心感を覚えました、パエリアは魚介類にしました。
スカンピ、海老類で味良く堪能しました。
非常に混んでいましたがコロナ感染予防策も隣席との間には背の高いビニールシールドがあり、もちろん店内に入るときは消毒に加えて検温も。
とても雰囲気の良い料理屋です。
スペイン料理に合う濃い味のワインが多種多様に揃えてあります。
料理美味しかったですが、イカスミリゾット、やや塩がキツかったかも。
オマール海老のパエリアを狙い撃ち。
汁感強めのパエリアで、オマール抜きにしてもかなり美味しい。
スペインの郷土料理が売りとのことですが、コースの一品として出た名もないスープがまさに初めての味で衝撃的。
生ハムや魚介、野菜で出汁をとり、そして卵とニンニク。
オニオングラタンスープのようにバゲットが沈められ、身体が弱っているときのお供に常備したい感じ。
スペインにはこんな美味しいスープがあるのかと、スープ好きの身としてはしっかりと脳に刻み込まれた味でした。
2020年10月訪問。
イカ墨のパエリヤとマグロの生ハムが絶品急にスペイン料理が食べたくなった某日近所に良い店あるのだけど、モダン過ぎて、パエリヤとかない、良い店ないかと探したのがここ代官山はご縁がある場所…駅からもほど近く、交番前から猿楽橋に抜ける代官山のメインストリート的な通り沿いに面した地下の店看板が通りに出ているけど、これまで何度か前を通った時には気付いてなかった階段降りて店内に入ると、狭過ぎず広過ぎず適度なスペース、ちょっと歴史を感じるが古臭い感じはなく、お洒落とまでは言えないけど、落ち着いた雰囲気で居心地は良い前菜代わりに頼んだ盛り合わせは、生ハム、サラミ、マグロの生ハム風、どれもなかなかだったが、マグロが特に良かった血で作ったパテする前の状態的なペーストは、沖縄で食べた豚の血のイリチーを思い出しながらいただいた魚介はロブスターなどが入ったごった煮的なメニューをオーダー、取り分けて食べまるのは大変だったが、出汁が効いていて楽しめたイカ墨のパエリヤは、ビジュアルのインパクトもさることながら、旨味が口の中でちょっと弾ける感じで流石の看板メニューだったどれもオーソドックスだがしっかりと仕上がっていて、非の打ち所がない料理ばかりで美味しかったが何故か満たされない・また来たいと思う自分がいなかった…暫く考えていてやっと付いたことは、自分が食べたかったのは、地中海的な目にも美味しい果物や野菜をふんだんに使ったスペイン料理、ここは旨味があるけど、鮮やかさが足りなかった良い店だと思います、私が求めていたものとちがうだけで3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも3.5 Good ★★★★……また来たい4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい。
本場の味が食べたくて、当日予約で入れました。
前菜5種のマグロの生ハムがなかなか美味でした。
パエリアは種類が多くて悩みますが、オーソドックスに魚介のパエリアをチョイス．具沢山でお米の食感も程よく美味しく、アリオリソースをのせたらまろやかで美味しく完食しました。
『塩と愛情』のアロセリア（米料理専門店）絶妙なアルデンテのパエジャうまっしゅ！【店情報】代官山駅から徒歩5分。
八幡通り沿いにあるスペイン料理店『SAL Y AMOR（サル イ アモール）』さん。
ミシュランガイド東京ビブグルマンにも選出履歴のあり、パエリアを中心としたアロセリア（米料理専門）のスペイン料理店です。
店内は非常に落ち着いておりスペインに来たかのような異国情緒あふれる空間です。
席数は32席あり各テーブル毎に仕切りが設けられているのでコロナ対策もバッチリです。
【レポート】アロセリア（米料理専門店）なだけあってパエリアの種類が豊富でこの日は9種類ありました。
悩みに悩んだ結果オーソドックスな魚介のパエリアをチョイスしました。
その他にも評判の良い小海老のアヒージョもいただきました。
◾️オリーブu0026青唐辛子の酢漬け ¥600◾️マグロの生ハム ¥600◾️小海老のアヒージョ ¥1,000しっかりとした味付けで絶妙な塩加減のアヒージョ。
小海老のプリプリ感も良くバケットが進みます。
◾️魚介のパエリア ¥3,700魚介類オールスターズの登場！手長海老、海老、アサリ、ムール貝、イカ、白身魚が入った贅沢なパエリアです。
お米は芳ばしさがあり程よく芯の残ったアルデンテ。
魚介の旨味がお米に浸み渡っていてクリスピーなおこげ部分も良いアクセント。
さすがは米料理専門店！うまっしゅです。
【総評】アロセリア（米専門店）のパエリアは非常に種類豊富で美味しかったです。
味付けが濃いめなのでお酒と合わせながら食べるのが良いですね。
他の種類のパエリア（パスタのパエリアもかなり気になる）も食べてみたいので再訪確定です。
ご馳走様でした。
おいしいスペイン料理を食べたくて来ました。
パエリアやタパスの生ハムの食べ比べもおいしかったです。
今回は2人で行きました。
でももっといろいろなものを食べてみたかったので4人くらいで行くと良かったかもです。
偶然キャンセルがあったとかで、直前の予約なのに６人で入れてしまった。
ラッキー。
発泡ワインは高いところから注ぐとかで、こぼしそうーって騒いでいたら店員さんが「床がタイルだから気にしないで」って言いに来てくれて、すごく居心地の良いみせだなと思いました。
カルセド？カルドソ？どっちだったか、そのおじやのようなごはんは味わい深いスープたっぷりですごく美味しかった。
ただ、スープとしっかりワイン、ていう組み合わせがはじめてだったので、あってるのかあってないのかよくわからず。
ほかにも生ハムの食べ比べや、クリームコロッケ、アヒージョを食べましたがどれも美味しかったです。
二軒目行こう、ってなると、次の選択肢がないので近所にあったらいいなーという感想です。
安くはないですが、大変美味しかったです‼️
なんだかんだ言って、東京で一番美味しいスペイン料理が食べたければ？って聞かれたら、ここをお勧めします。
ホントに、なにを頼んでも、美味しい！の上を行く美味しさがあります。
以前伺わせていただきました。
個人的には気取らずに食べに行ける美味しいスペイン料理屋さんという感じ。
一つ一つ料理の味がしっかりしている印象ぜひまた伺わせて頂きたいお店でした。
初めてうかがいました！お米料理が美味しいとのこと楽しみですビルの地下にあるお店で、夜20時でしたが、満席でした。
パエリアが2種類食べられるコースを予約しました。
生ハムやサラダ、とても美味しい！お店オススメの、、名前忘れたけど美味しかった〜そしてパエリアは、みなさんが必ず注文するイカ墨パエリアと、魚介と鶏肉のパエリアどちらも美味しいです。
コクがあり、旨味が詰まった素晴らしいパエリアですね！美味しすぎて食べ過ぎました！！ワインやサングリアも美味しい！！そしてお店の方も、優しく丁寧で、ノリもよく、楽しい忘年会になりました！ありがとうございました😊また行きまーす！ごちそうさまでした！
本格的なスペイン料理です。
お店の方の感じも凄く良いです。
雰囲気も外国に来たみたいです駅からも近く素敵なお店。
ただ予約はしていったほうがよさそうです。
| 名前 |
サル イ アモール |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5428-6488 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:30～0:30 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
こちらのお店は日本在住スペイン人の知名度が高くオススメを聞くと絶対ここって言うくらい本場の味です。
私たちも🇪🇸🇯🇵夫婦でとてもお気に入りでオススメです。
お値段が恵比寿とあり、奮発する時しか行けませんが記念日やイベントに是非立ち寄って頂きたい程です。
コロナ禍ではあり、店員さんのマスク不着用は賛否あるかもしれません。
料理がどれも美味しすぎるから私たちは気になりませんでした☺