料理はもちろんお皿もアースティック!
モナリザ 恵比寿店 (MONNA LISA) / / / .
レストラン モナリザでは3つの微笑みを大切にしております。
「お客様の微笑み」「生産者様の微笑み」「モナリザの微笑み」厳選した旬の素材、 ゆかりの地より新しい素材を取り寄せ、伝統的な技法を守りつつ、 当店ならではの新しさを織り込みひとつひとつの食材の味を引き出したモナリザオリジナルメニューで 食べていただけるお客様の微笑みを生産者様への還元とさせていただいております。
生産者の方と食べていただけるお客様をつなぐ大切な役割と皆様に 微笑みあふれる幸せなひとときをお過ごししていただけますよう、 モナリザスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
OWNER CHEF レストランモナリザ オーナーシェフ 総料理長 河野 透 Chef de cuisine Toru Kawano 1957年宮崎県生まれ。
82年、25歳で渡仏し、 パリ「ギー・サボワ」「ジャマン」「ジョルジュ・ブラン」、スイス「ジラルデ」など、 屈指の有名店でキャリアを積み 、 特にフランス料理界のカリスマ的存在、 ジョエル・ロブションのまな弟子として従事 、薫陶を受ける。
90年に帰国後、広尾「レストランひらまつ」のシェフを経て、 93年にオープンした恵比寿「タイユバン・ロブション」初代日本人シェフを務め、97年に独立。
現在は「レストランモナリザ」恵比寿本店、丸の内店の両店を行き来し、厨房で指揮を執る。
MESSAGE 河野シェフからのメッセージ 朝夕はひときわ冷え込むようになり、 日増しに寒さが加わってまいりましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか? 11月5日(土)と6日(日)に 代官山ヒルサイドテラス界隈にて猿楽祭が開催されます。
このイベントの中のキッチンカーのエリアでモナリザが 11月6日限定で出店いたします。
ここでしか食べられない河野シェフの珠玉のメニューがお手頃な価格で提供しております。
10時から17時まで開催されておりますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ここで秋メニューのおすすめを紹介をします。
恵比寿本店では「香り高いフランス産セップ茸のスープと和栗のフラン クルミと栗チップスのアクセント」がおすすめです。
フランス産のセップ茸を濃厚なスープに仕上げ、和栗を使ったなめらかなフランや、フレッシュなセップ茸のソテーを添えて。
味も香りも楽しめる贅沢な一品となっております。
丸の内店では「やひろ丸直送 大ニベのカダイフ包み焼き」が好評です。
モナリザでは定番の宮崎県の県魚、大ニベ。
大葉とカダイフを巻き付けて、まわりはカリッと中はしっとり焼きあげました。
付け合わせにマッシュルームと玉ねぎをアップルビネガーでマリネしたエスカベッシュや、千葉県八街産の生の落花生のベニエを添えて、紅玉リンゴの甘酸っぱいソースと共に。
11月中旬には丸ビルから皇居の紅葉が見頃を迎えます。
是非この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか? ANNIVERSARIES 記念日のご利用について 大切な記念日に モナリザ特製デザートをご用意いたします お誕生日、ご結婚記念、母の日、父の日など、 とっておきの記念日をモナリザでお祝いしませんか? 食後のデザートに、お菓子のプレートを添えたスペシャルバージョンをご用意させていただきます。
ご予約のさいにお申しつけください。
結婚記念日のお祝いで伺いました。
夜景の綺麗な都会的な丸ビル店とは、別のクラシックさがありますが、カジュアルな雰囲気も有り、二人して最後までリラックスして食事を楽しめました。
フレンチ料理は美味しいのは勿論のこと、オリジナルのお皿とお花を上手くアレンジして見た目も楽しめました。
ソムリエはワインの予算を伝えると上目線なく、美味しいピノノアールをすすめてくれて、家内も大満足でした。
お店の入り口にある薔薇が咲いた頃、また伺います。
友人と普段使いでの利用には良いです。
気取らなく、堅苦しくなく、肩肘張らない雰囲気で気軽にリーズナブルで美味しい食事ができました。
見た目もかわいらしく、本物の花びらを使ったお皿などを使っていたり、2人で頼んで同じメニューでもお皿が違ったりと面白いです。
ディナーでしか利用していませんが、ランチでも利用したいです。
友人と伺いました。
友人の誕生日月と言うのを予約の際に伝えた所、ケーキと写真撮影のサービスをしてくれました。
前菜からデザートまで7品。
全てがとても美味しかった。
お皿に生花をあしらってあり、盛り付けも全て美しい。
お互いのお皿を見ながら違いを楽しむ。
肉類より魚介類のお料理が多め。
チーズの盛り合わせはチーズ好きにはたまらない。
全体的にさっぱりしたメニューです。
サービスも良くお料理の量も多く満足いたしました。
子供連れは難しいと思うので、大人だけで伺える時にまた利用したいと思います。
若い頃から気になっていたお店アミューズ前のアミューズ、お口なおしなど、メニュー外のプラスアルファもあり、かなりお腹いっぱいになりました。
落ち着いており、お見送りまでしっかり行う接客、全体的な雰囲気もよく、コストパフォーマンスもとても良いお店でした。
久しぶりに感動するお店に出会いました。
一品一品、五感で楽しみ、あっという間に時間が過ぎました。
そして、接客も素晴らしい。
ありがとうございます。
また行きます。
いつでも感動を与えてくれる料理です。
カジュアルフレンチといったら、モナリザ一択です。
妹と二人で行きました。
きちんとしたお店とお料理に、感じのいいスタッフ。
とても美味しかったし、楽しかったです。
また行きたいです。
クリスマスに素敵なフレンチをと思い初めて行ってみました。
どの料理も彩り豊かで美味しく楽しく頂きました。
食器一皿一皿のデザインへのこだわりも感じられ、お料理が運ばれてくるたびにワクワクしてしまいます。
店内は高級感がありつつも親しみやすい暖かな雰囲気があり、落ち着いて食事を楽しむことが出来ました。
そして何より店員さんの心配りとサービスの質の高さは素晴らしかったです。
料理への質問にもすぐに答えて頂いたり、帰り際には写真を撮ってほしいというお願いにも快く応えていただき、素敵な思い出を作ることができました。
(その上その場で現像したものをプレゼントしていただきました。
感動しました!)またお世話になること間違いなしです。
記念日などで利用しています。
大好きなお店です。
サーバーの方も親しみやすく程よい距離感で良い感じです。
お料理に関しては、何を食べてるのか分からないものあるけど、とにかく美味しい!て感じです。
笑いつもディナーのコースですが、動けなくなるぐらいボリュームも満点で、満足感も十分。
コースの中に一品ぐらい攻めた味のお料理があり、妻はそれが苦手だと言っていましたが、私はそんな所も良いなと思います。
子供が産まれて行けなくなってしまいましたが、大きくなったら妻と2人でデートに行きたいと思います。
おもてなしがすごい!スタッフさんの細かな心配りが素晴らしいです。
お料理は本当に言わずもがな...最高の時間を過ごすことができます。
恵比寿にあるフレンチ恵比寿駅西口から歩いて3分くらいの場所にあるフレンチに先日行ってきました。
こちらのスタッフさんは本当気遣いができていて、まさに一流のおもてなしだなぁと感じました。
コース料理がおいしいのはもちろん、お皿や盛り付けなど全てにおいて楽しめました。
また必ず来たい、そんなお店です。
誕生日を祝っていただきました。
お皿がオリジナルで美しく、料理とワンセットで一つのメニューとして提供されます。
接客も丁寧で、それでいて馴れ馴れしくなく好感がもてました。
店内は広くないですがコロナを意識し、出来る限りの席配置にはなっていました。
お料理は繊細かつ、食材の良さや持ち味を大切に調理され、予想以上に美味しく、器も素敵!お料理の説明もくどくなく、ユーモアと楽しさを演出されていた。
ゆったりとリッチな時間を有難うございました。
今回で三回目の訪問ですが、毎回素晴らしく美味しいです。
恵比寿で有名なフレンチレストランの一つ。
料理はどれも美味しく、アイディアも加えられ、見た目も華やか。
豊富なワインはどれも思ったよりリーズナブルで少し驚いた。
メインの牛はフォアグラとの相性も抜群で焼き加減や赤身の具合も丁度よく最後のデザートまで楽しみながら完食できました。
またお伺いします。
老舗のフレンチ!ガラスのお皿2枚の間に花びらを敷き詰める演出や三つ葉のクローバーいっぱいの中に四つ葉のクローバーが一つだけ隠れてるデザインのお皿などがステキでどこのブランドなのか確認しようとお皿を裏返してたらお店の方から「オーナーシェフのデザイン」だと教えて頂きました😅海老のビスクは濃厚でクリーミィ💕お口直しのゼリーは工夫がいっぱいお肉もデザートもパーフェクト!目と舌で楽しめるお料理でした。
これだけじゃないんです。
何よりすごかったのはお見送り!私達が見えなくなるまでながーーいことお見送りをしてくださいました。
最上級のおもてなし、ありがとうございました。
料理はもちろんお皿もアースティック!ランチもボリューム満点で大満足!
皿の工夫などに感心。
味も良い。
ただ、高め。
上級のコース頼むと量的に食べきれないかも。
一つ一つの料理の器から食材が細やかに工夫され、行き届き、お店の名前モナリザにふさわしく、品位もあり、満足いたしました。
ご馳走様でした。
高い品質のおもてなしをしていただき、有り難うございます。
モナリザは丸の内店も含め3回目ですが、お料理もサービスもレベルが高く、毎回満足させてもらっています。
ガラスのお皿の間に季節の花の花びらが入れられていたり、デザートのカップに四葉のクローバーが隠れていたり、演出が女性好みでとても素敵です。
恵比寿店は子供のときに連れてきてもらった、昔ながらのレストランのようなお店でとてもあたたかみがあるお店です。
名前 |
モナリザ 恵比寿店 (MONNA LISA) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5458-1887 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~15:30,17:30~23:00 |
評価 |
4.5 |
一粒万倍日で、なんでもない記念日に絶対間違えたくないお店選びで参りました。
味は、もう、やはり間違いなかった。
見て食べて美味しい。
素晴らしい。
お皿可愛い。
また来ようっと。