席数は少ないがとても賑わっていました。
馬肉のカルパッチョが、色々食感を楽しめます。
2名でワイン3本空けました。
料理が美味しかった証拠ですね。
23.6.29昼Aランチセット1700円をいただきました内容、パン、サラダ、パスタパスタは日替りで、今日は渡り蟹のトマトソースパンは、中まで暖かく、ですが味は普通、特徴無しサラダは、盛り多め、葉物メインに玉葱、胡瓜少々、ドレッシングは、全体まぶして提唱、ドレッシング多めでドレッシングの味しかしない後半、油っぽくも感じるパスタは、盛り多め、渡り蟹の味がソースによく乗ってりますがそのせいか塩茹の蟹の塩味出てなのか塩味が強い、てか塩っぱいパスタもアルデンテを通り越して柔らかめコスパは渡り蟹、サラダの盛り考えると普通になるのかなと思いますサービス面の悪さは、メニュー持ってこない、説明無し、その他ちょいちょい有る雰囲気は、流石に店内テレビ放映は、定食屋かな?の感じ、百名店に挙げられてますがlunchでは感じられず。
ダチョウうまっ!馬うまっ!クレソンうまっ!23年5月。
初訪問。
ダチョウの生レバーが新鮮で、美味しい。
全く臭みのない牛レバー、という印象。
ダチョウの生レバー、馬刺し盛り(初の馬ハツ、馬バラ!!)、クレソン、カツオとアボガドのサラダ、鴨の巨大テリーヌ、カラスミパスタ、馬のパスタ、などいただいた。
どれも美味しかった。
ハウスワインも!
シェフが一人で仕切っているお店。
昔から変わらない美味しさとクオリティの高さをキープしていて、本当に尊敬する。
全部美味しいから選ぶのに困る🥺🍷グラスワインを沢山入れてくれるのが、嬉しい㊗️味は写真に説明あり。
再訪したい。
馬肉のカルパッチョは、どの部位もとても美味しく、普段はあまり好んで食べない「たてがみ」ですが、こちらの物は、とても美味しく、こちらの物であれば進んで食べたいと思える美味しさでした。
どのお料理も全て美味しく、たくさん食べることができれば、もっと色々と食べたかったくらいです。
キッチンとホールを各一人ずつで回されているのですが、お料理を待つこともなく、グラスが空く前に注いでくださり、お皿の出し下げのタイミングも完璧でした。
す。
イタリアンの百名店初選出の美味しいパスタ!恵比寿駅から徒歩8分、イタリアンの百名店に今回初選出された「フレーゴリ」を訪問。
土曜の開店直後に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
本日のパスタ 1
何を頼んでも美味しい。
この料理のクオリティーを常に維持してるのは本当にすごいと思います。
恵比寿駅から少し歩きますが、かなり食事のレベルは高いと思います。
休日のお昼に伺いましたが、シェフとホールの男性のお2人でした。
お店のサイズ的にお2人で運営されているお店?なのでしょうか。
カウンター席だったので、シェフが作っている姿が見れました。
シェフの方は非常に手際良く料理を作っていますが、それでいて丁寧で非常に美味しかったです。
写真2枚目のジビエの生肉は全て臭みもなく、非常に美味しかったです。
写真3枚目はカルパッチョのようなものでしたが、通常のカルパッチョよりもはるかに肉厚で食べ応えもありました。
写真4枚目のラムチョップはチーズベースの味付けとの相性も非常に良く、オススメです。
店構えは、隠れ家的な小さな老舗という印象ですが、客層としては若い方もいて、どんな世代でも良さそうです。
強いて言えば、テレビ画面があり、オリンピック中継が流れていた(時期的な問題かもですが)のですが、お店の雰囲気や食事を楽しみたい方には、オシャレなBGMでも良かったのかなぁと思いました!
メニューの全てに食欲がそそられます。
今回は定番多めで馬のカルパッチョ馬クチビルの赤ワイン煮込みウニのリングイネ広くはない店内ですが居心地良いです次回はザブトンのトリュフソースが食べたいです。
ジビエが美味しいこじんまりとしたイタリアンレストラン。
カウンターとテーブル席が3席位だったかな。
リピーターと思われるお客様が多い印象。
私も常連の知人に連れて行って頂きました。
馬肉のカルパッチョホワイトアスパラガス雲丹のパスタ鯖の塩焼きをマッシュドポテトに乗せたものキョンのグリルを頂きました。
今迄ジビエはイベント的に食べる事はあっても、臭みが気になってしまい、心から美味しいとあまり思った事が無いのです。
しかしこちらのジビエは美味しい!臭くない!のです。
馬肉のカルパッチョは臭みがなく部位によってほのかな甘みとコクが楽しめます。
初めて頂いたキョン(画像検索をしたら可愛いらしい粒らな瞳の鹿てした汗) はジビエらしく歯応えしっかり。
でも臭みはありません。
美味しく頂きました。
全体的にしっかりとした味付け。
ワインに良く合いそうです。
カジュアルに皆でシェア出来るのも良いです。
また行きたいお店です。
駅から少し距離がありますが隠れ家的なお店♪・馬肉のカルパッチョ・ダチョウのレバー・馬肉のタルタル・馬のクチビルなど初めて食べるものが多くて感激w生肉が食べれる方は是非食べてほしい♪パスタもとっても美味しかった!!
ダチョウのレバー刺が最高に美味しかったし、何食べても満足感が高いです!
恵比寿駅から少し歩いたところにたり、席数は少ないがとても賑わっていました。
新鮮な馬肉を使ったヘルシーかつおしゃれなメニューがたくさんあり、中でも馬肉のカルパッチョは臭み0で様々な部位が楽しめるメニューでした‼︎さまざまな部位があり、部位によっては甘さを感じる部位やとろけるくらい柔らかい部位も。
ワインも豊富で、落ち着いた雰囲気です。
馬肉などジビエが揃っており、とても美味しかったです!
ジビエを本当に美味しく食べれるお店。
もちろん、お魚、野菜も美味しい。
うまっ 旨っ 馬っ❗最近食べた、イタリアンで一番美味しかった😋しっかり目な味付けにお酒が進む。
また、伺います❗
店内はクラシックで落ち着いた感じだけど、堅苦しくない絶妙な雰囲気。
馬肉のカルパッチョが名物みたいだけど、馬肉のハラミや鯖ポテト、うにパスタなど、つまりは全部美味しかったということでw間違いなくオススメです。
少し塩分強めに感じますが、お酒を飲む方にはちょうどいいかもです。
どの料理もとても美味しかったです。
かなり昔からあるお店です。
こじんまりとしているものの、ちゃんと良い仕入れをされている印象です。
平日のランチタイムに。
サラダなしでメインのみだと1050円で、サラダをつけると1500円というプランでした。
今回はサラダありで頼みました。
メインのお肉はとても分厚く、ボリューミー。
とてもコストパフォーマンスが良いです。
内装も、盛り付けの美しさも、人柄の雰囲気も、男前!なイメージ。
今度はパスタを食べに行こうと思います。
カジュアルだがクラシックな雰囲気の内装落ち着いた照明。
馬肉のカルパッチョも最高だけど鯖のポテサラも最高。
赤ワイン!ティラミス!エスプレッソで完成。
要予約。
こじんまりとしてますが、どの料理も逸品です。
リピーターです。
メニューが斬新でとても選ぶことすら楽しいです。
そしてどれも外れなくとても美味しいです。
店員さんもとても親切で丁寧に対応してくれます。
コースなどはないですが、1品をシェアする形で色々種類を食べるのがいいと思います。
イチオシはサバのスモークとポテトサラダです。
どの料理もワインと合って美味。
ちょっと特別な日にぜひおすすめ!
最高のジビエ。
味も雰囲気も最高でした。
名前 |
フレーゴリ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5423-1225 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 12:00~15:00,18:00~0:00 [日] 14:30~21:00 |
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評価 |
4.3 |
恵比寿のちょっと外れの裏通りにあるお店、ランチのパスタはボリュームたっぶりだよ。