最後まで熱々のラーメンをいただけます。
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オススメのワンタン麺がとても美味しかったです。
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平日12:00訪問。
先客5名。
待ち無し。
カウンター席のみ9名。
営業時間が12:00~なので、オープンちょうどに伺いました。
初見のように書いていますが、実は10月末に訪問して11月現在もう4回訪問です(笑)これ書いちゃうと店側に特定されそうですが、好きなので良いかな！と(笑)メニューは、醤油・塩・担々麺とあります。
醤油と塩は食べたのですが、ワンタン推しの店で担々麺冒険できる人間ではないので(笑)いつか食べます。
実食～チャーシューワンタン麺(醤油)1250円ミニカレー 200円ミニカレーからパクリ。
ん？これは…。
ラーメン屋の出すカレーにしてはクオリティ高いなこれ…。
トロトロなお肉にカレーのとろみが絶妙。
しかも量あるのに安い…。
ミニカレーと日替わり丼なるものもあらのですが、こちらも200円で満足のいく丼出してくれます。
(例:生姜焼き丼・豚キムチ丼・高菜と豚肉の丼等)どちらもおいしいですが、個人的にはカレー派っす。
本丸へ…。
スープから図図図否ズズズ…。
あー、これ系かぁと。
この辺のラーメン屋で似たの食ったことあるなと思うような味で、八雲だったかなぁとか色々考えてたらかづ屋出身らしいす。
納得のスープの味でした。
優しい味。
ワンタンについては、餡に生姜効いてますな。
スープの味が変化することはないので、餡がちゃんとしてるのだろうか？(素人なのでわかりませんが)チャーシューも煮豚ではなく焼豚っぽく有り少し香ばしさありますよね。
ラーメン屋でチャーシューを謳って煮豚出す店も少なくないですからね。
高評価です。
カレー食べたいから、同一料金で構わんので麺の量減らしたいなぁと思ってるんですが、麺少なめとかいけるんかなぁ…。
渋谷三大ラーメンに認定。
喜楽・はやし・穀雨。
何しろ仕上がってる一杯なので、ぜひ渋谷に来たら必食を！
東京旅行の1日目友人と渋谷に来たついでにラーメン食べたい！ってなったので検索からこちらのお店に。
醤油 ワンタン麺 950円口コミでは「味が薄い」などの評価もあったので不安に思っていましたが、醤油が主張しない代わりに、しっかり出汁の旨みが感じられます。
麺は中細麺で、スープのマッチ度も高く、チャーシューはどこか懐かしい焼豚系。
その他のトッピングのメンマや小松菜(？)も、町中華を思わせる味わい。
ワンタンも肉の旨味がギュッと詰まっていて、でもしつこくなくてバランスが取れている感じ。
女子にしては食べる方(二郎250~300で満腹)ですが、麺量は少ないとは感じず、程よい量でした。
ゆで前150くらいかなーという感じです。
あっさりで旨いラーメンが食べたければおすすめ出来ます✨やはり東京のラーメン屋はレベルが高いですね。
このクオリティで1000円切ってくるのは強いです。
ワンタン3個のものを注文したはずですが、4個入ってました。
オマケだったのか、ミスだったのか💦笑笑どちらにせよラッキーでした！また伺いたいと思います🙏
醤油のワンタン麺がウリのようです。
幾つかある系統のうちの一つのワンタン麺のタイプ。
塩分が控えめで好感が持てます。
途中で揚げネギを入れると幸せになるなります。
最後まで熱々のラーメンをいただけます。
ワンタンはつるつるの皮が多めで、お肉が少なめの自分好みでした。
チャーシューは硬めのが3種類入っていて、味変わりを楽しめました。
特に醤油ラーメンにオススメの無料揚げネギをいただいて、コクを出すのも良いです。
めちゃくちゃうまい！って訳じゃないけどさっぱりしてて美味しい。
あっさり それでいて だしがしっかり主張している とても美味しいラーメンでした。
チャーシューもワンタンも◎昔はデザインスクールだった場所で、家から歩いて5分なので、また寄らせていただきます。
ごちそうさまでした。
最近、渋谷でラーメンを食べたくなったらここに来ることが多いです。
パンチとか派手さはないけどスープも麺もトッピングもしっかり美味しい。
ついついスープを飲み干してしまいます。
ワンタン麺食べてきました。
あっさりとした醤油ですが優しくも味わい深いスープがとても美味しい。
ボリューム感あるワンタンも良い感じで満足の一杯でした。
夫婦で営業してるラーメン屋さん。
ラーメン屋さんなのにカレーがあって不思議だなーと思いました。
このカレー200円。
ラーメンのスープは魚介系で麺はスルスルっていける感じのやつです。
チャーシューはホロホロって固定観念に囚われない噛みごたえのある深い味わいがこのチャーシューにはありました。
チャーシューワンタン麺をオーダー。
塩辛すぎず、薄すぎず。
脂っこすぎず、さっぱりすぎず。
チャーシューは大きすぎず、小さすぎず。
店員さんは愛想良すぎず、悪すぎず。
ラーメン全体、店全体、全てに調和が取れていました。
とても美味しいです。
揚げネギの味変もよかった。
おいしい中華そばが食べれるお店です。
ワンタンも生姜の風味がよく、喉ごし、挽き肉の量、バランスがいいです。
チャーシューは凝ってらっしゃると思います。
噛めば噛むほど脂の甘味と豊かな風味が鼻を抜けます。
正午近くに入店。
並びは1名。
すぐに案内されたが振り返ると券売機に5、6名が並んでいた。
ノーマルにワンタンメン。
ワンタンは3個のものにしました。
麺は弾力あり程良く小麦の香り。
スープは醤油ベースですっきりしているがコクもある。
揚げネギをもらって投入するとさらにコクが増す。
麺の弾力。
ワンタンの皮の柔らかさ。
中の具は意外にしっかりとみっちりした食感。
メンマは水分少なめの枯れた感じでコリコリとしている。
ネギはシャッキリしていて揚げネギとの対比が面白い。
食感がバランスよく配置されていることに嫌でも気付かされる。
ところがチャーシューはほぼハム？のようなチャーシュー。
味もしっかりついているが、柔らかいチャーシューを期待していたので意表を突かれた。
ここはトロトロのものが個人的には好み。
とてもバランスの良い美味しいラーメンでした。
さすが大人のラーメン激戦区の渋谷でもトップクラスの人気店。
次は他のメニューにも挑戦しますが微妙に駅から行きにくいですね。
お陰で次もあまり並ばずに済みそうですが。
渋谷駅からR246の坂を上って10分。
セルリアンタワーの裏手に隠れた人気店「穀雨」はあります。
昼の営業時間は12時から。
ちょっと遅めの開店です。
おススメはワンタンメン。
スープはあっさりで優しい味。
無料サービスの揚げネギで変化します。
ワイルドさと深みが生れます。
少し胡椒を振ったほうが美味しいと想います。
味変が楽しいワンタンメンです。
ワンタンめん（３個） ８３０円。
スープはあっさりで、細麺は硬めの茹で加減。
ワンタンと叉焼は美味い！
ワンタンめんワンタンの具がたっぷりで食べ応え満点。
チャーシューも肉の味が凝縮されていて、これまた満点。
めん大盛りにすれば良かったかな。
大好きなラーメンや。
だしの効いたさっぱり醤油とワンタン、焦がしネギのゴールデンコンビ。
2017年12月27日(水)約10ヶ月ぶりの訪問醤油も塩も美味しいけど、担々麺もうま！程よい辛さで、スープまで完飲！
平日お昼12時に行ってきました。
12時オープンで並びは6名でした。
5分後には満席ウェイティングになりました。
さすがの人気店です。
さて注文は、殻雨一番のオススメの「ワンタン麺 5個 900円」を注文です。
◾️特徴①滋味深い、あっさりだけど深みがあり、奥行きを感じるスープは、そのシンプルさの中に店主の拘りを感じます。
仄かに感じる野菜の旨味と甘味が特徴的でした②ワンタンは生姜が強めの上品な味わい。
スープとのマッチング良いです。
③ロースされたチャーシューは好みでしょうが固めで控えめな味わい。
これもスープとのマッチング良いです。
全てが一体となってる意味において、完成度の高いラーメンだと思いました！さすがの人気店です！
| 名前 |
らーめん 穀雨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3770-7709 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 12:00～15:00,18:00～20:00 [土] 12:00～15:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
東京都渋谷区にある、裏路地にある、ラーメン穀雨さんに訪問させていただきました。
カウンター席のみ9席。
メニューは、醤油・塩・担々麺とあります。
醤油ラーメントッピング味玉を頂きました。
麺は中細麺で、スープのマッチ度も高く、チャーシューはどこか懐かしい焼豚系。
スープは、アッサリしていてうまい。
味玉は、程よい半熟で最高。
食べ終わった丼はそのままで使ったティッシュは壁側のゴミ箱へ。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。