2021/05/08、娘と二人で入店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ブッラータとピザを頼みました。
モッツァレラが思ったほどトロっ感がなく、さして当たり障りのないよくあるやつでした。
トマトの甘みとマッチしててもちろん味は美味しいかったです。
ピザは塩気が控えめで優しい味で個人的には物足りなかったかな。
コーヒー、美味しかった。
これはお替りしたいし、テイクアウトあればしたい。
店内の雰囲気はこじんまりとし小さな電球照明で明るすぎず照らされてていい感じ。
店員さん、ふたりとも元気なかったのが気になったところ。
ピザとブッラータ、コーヒー1杯で3000円ちょっとでした。
名古屋から東京にインターン(職場体験)で来ている長男のバースデーを祝うためCHEESE STANDさんを訪れた。
面倒くさがり長男なのに、チーズは好きすぎて自分で作ろうとしたほど(結局未遂)。
I Loveチーズ！イエス！次男は大学進学で上京してて、父親の私はたまたま東京出張。
そこに妻が旅行で合流。
『おのぼりさん×FAMILY』だ。
おっと、モッツァレラ色した牛さんが出迎えてくれてる。
うむうむ、ご苦労。
白を基調とした内外装がシュッとしてる。
さすが東京・裏渋だ。
男性オーナー？含め4人いるスタッフさんはみな丁寧で感じがいい。
せっかくの記念日なのでガンガン注文するぜ！◼️サラダ・たっぷりトマトとブッラータ 1
利用:平日アクセス:渋谷駅から徒歩13分(小田急線代々木八幡駅から5分程度)12時過ぎに、テイクアウトでブッラータとモッツァレラをいただきました。
待ちや並びなし。
店内はイートイン利用も出来ます。
店員さんが、食べるタイミングが今日か翌日以降かに合わせて、一番美味しく食べれるチーズを出してくださいます。
出来立ても魅力的ですが、ブッラータはチーズが馴染むタイミングが一番美味しいそう。
自宅に帰って翌日食しました。
室温に戻し、添えるハーブや果物を用意して食べたのですが、とても美味しいです！ミルクの風味とチーズのコクがバランス良く、感動しました。
モッツァレラもオリーブオイルと岩塩でいただきましたが、これも買ってよかったと大満足です。
イートインも気になりますが、贈り物でも喜ばれそうです。
テイクアウトでブッラータを購入しました。
お値段はまぁまぁしますが、とってもおいしかったです。
ご褒美のサラダに最適！評価基準★ もう行かない★★ 多分行かない★★★ 行ってもいい★★★★ 行く★★★★★ 何度も行きたい。
「さけるモ ッツァレラ」とワインの楽しみは、スルメと冷酒の悦楽に似ている。
お店には伺ったことがないのですが知人から勧められて気になっていたら、ご近所のスーパー(Queens伊勢丹)でこちらのブッラータを発見し購入。
(ので、商品の感想です。
)数年前別のレストラン初めてブッラータを頂いた時美味しくて驚いた記憶がありますが、こちらのブッラータもめちゃくちゃ美味しかったー！！😂😍他にも種類があったので試してみたいです😊
2021/05/08、娘と二人で入店。
新鮮で味わい深いトーズを堪能できました。
頼んだものは、4種のチーズ、のびるチーズケーキ。
ドリンクはレモネード、ハーブティー。
店内は広くないものの、清潔間があり好感が抱けました。
ブッラータとトマトのサラダお気に入り！！
美味しいチーズと美味しいワインで最後にチーズケーキを頂きました^_^レジで注文して手軽にさくっと飲めるお店です。
東京でつくられているチーズ、コクがあって美味しかったです。
ここで、いつもブッラッターチーズを買います。
成城石井で買うよりおいしいかな。
もっとクリームが中にたっぷりはいっているほうが好みではあります。
チーズに熱い想いはないのですが、それでもここのチーズは美味しかった！モッツァレラは持ち帰りカプレーゼにしましたが、最高のカプレーゼになりました。
スイーツのようでした。
それよりも、リコッタプリンが最高に美味しかった！また食べたいと思って翌週の夕方に行ったら売切れでした。
早めに行くことをオススメします！
NHKの裏手。
大きな牛のオブジェが目印です。
人気ですが時間帯によっては空いている時もあります。
ワインも一緒にいただくことができます。
ブッラータも、モッツアレラチーズもこれ以上に美味しい物を食べたことがありません。
とても美味しかった。
難点は狭いことです。
サンドイッチにしたのは失敗だった。
ルッコラの風味が強すぎて、せっかくのチーズが遠い。
チーズ盛り合わせとかにすればよかった。
価格も思ったよりリーズナブルで料理も美味しく、行った甲斐があった。
店内が狭く、また人気なため30分ほど並ぶが並ぶ価値はあると思う。
チーズ盛りは量がもうちょっと多くても良かったかなぁとは思うがこんなものだろう。
マルゲリータはちょっとチーズが少なくて残念だったが味は◎
持ち帰り30分以内推奨、でも一応一時間はオッケーみたいです。
ここのリコッタチーズがとても美味しい！サラダにもデザートにもいいし値段も手頃。
モッツァレラは普通に美味しい。
ブッラータ(←訂正)は生クリームかけたモッツァレラ、っていう感じの味でそのまま食べるのもアレンジしようにもあまり幅がないというか…特にあえてブッラータを選ばなくていいかな？店内の雰囲気はいつもいい感じなので機会があれば店内利用もしたい。
のびるチーズケーキを食べてみましたが面白いけどリピートしなくていいかな。
渋谷駅から10〜15分ほど歩いたところにあります。
道は難しくないのですが、そこそこ歩くので事前の下調べかグーグルマップの準備をオススメします。
料理は今まで味わったことのない美味しいチーズを味わうことができました。
真のチーズとはかくあるべきというのを教えていただいた気がします。
お腹いっぱい食べることもできますが、もしかしたらお酒と味わうのが良いかもしれません。
ちなみに「その場で練りたてモッツァレラ」は予約のみの受付になりますのでご注意ください。
店頭でブッラータを購入して、家で戴きました。
行列に並んで待っている間、通りかがったＯＬさん達が「ここのモッツァレラチーズ、トロッとしててとっても美味しんだよ‼︎」と話してるのが聞こえてきて期待はしていたのですが、期待以上でした。
私はモッツァレラチーズをカプレーゼで食べるのが好きなんですが、このチーズはそのまま美味しくいただけます。
フルーティーな風味なので季節によってはフルーツと組み合わせても楽しめそうです。
白い大きな牛のオブジェが目印です。
| 名前 |
SHIBUYA CHEESE STAND 渋谷チーズスタンド |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6407-9806 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～23:00 [日] 11:30～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
年末にお伺いしました。
8〜9年ほど前に伺った事があるので再訪ですが、その時も美味しいとは思いましたが今回ほどではありませんでした。
・その場で練りたてモッツァレラスーパー等で売っているNBのチーズはやっすい蒲鉾のようなものでした、と再認識いたしました。
歯触り、溢れるホエイが最高……・豚のリエットカンパーニュが凄く美味しくて、どちらのパンか教えていただきたくなりました。
もちろんリエットも美味しいですよ・たっぷりトマトとブッラータ オレガノ添え完全に語彙力が喪失してヤバイ、オイシイを繰り返した逸品カルディ等でブッラータを買って食べた事もありますが、比較してはダメですね・季節のピザ蕪のソテー等が乗ったピザ。
直感に従いオーダーしましたが、これ正解。
蕪の甘さ、チーズの甘さを発酵した蕪の僅かな酸味とサラミの塩と脂が引き立てGood!ただ、どのワインと組み合わせるかに悩みましたね。
・ベイクドリコッタチーズケーキとKOSSO RICOTTA CHEESECAKEベイクドチーズケーキはリコッタチーズがほろほろと口の中で解ける新食感、KOSSO RICOTTA CHEESECAKEは滑らかでコクがあるけどあっさり。
甘党ではなくても幾つでもイケますねちょっと遠いので、また機会を見つけてお伺いしたいです。
その際は今回食べられなかったメニューにも手を伸ばしたいですね。