まぜそばを頂きましたが、スパイシー！
ガガナラーメン極 渋谷店 / / / .
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通り道でふと見つけて凄く海老ラーメンを注文、したまでは良かったが自分は魚系スープ苦手だった😅でも食べてみると意外とあっさり、細麺にスープがいい感じに絡まって悪くない！不思議なあっさり感が良い💯まったりとした雰囲気、次は極上ホルモンつけ麺を食べてみたいと思う。
年に一度、近隣にて用事があるため毎年必ず訪れる。
ホルモンは風味よく柔らかくてくちどけがくせになる。
汁もコクがありうまい。
つけ麺について勘違いしている人が多いが、つけ麺は鴨南蛮やもり蕎麦などに源流があるのだとおもうが、そこからしてもつけ汁は冷めてもよい。
変化。
汁椀をメチャクチャに熱する必要はない。
持てないじゃないか。
そして値段が高い。
特盛は追加とるのに半玉分しか増えない。
国産黒毛和牛ホルモンを使用したつけ麺・ラーメン屋さん🥢.私は、今回GAGANA流ホルモンまぜそばを注文しました◎ホルモンまぜそばは、辛さが3段階選べますが、辛さ2を選択👌🏻また、にんにく、麺の増量も無料でできます✨.デフォルトで、ホルモン、メンマ、キムチ、味玉のり、水菜、ねぎ、フライドガーリックがトッピングされています！.御目当ての、炙りホルモンはぷりっぷりで、口の中でとろけます…！麺は、タレによく絡む、コシがある太麺で醤油ベースのタレと絡めていただきました◎美味しかったです👏🏻
旨いです。
ホルモンがビックリするほど旨い！！途中で何度か味変して、最後にレモン搾ったらサッパリと旨い！！！つけ麺自体の評価は普通といったところなのですが、店員さんも気持ちの良い接客で、もっと他のラーメンを食べてみたいと思わせる良店でした。
ホルモンが美味しいってことでお昼に来てみた店内に入ると焼肉の良い香り厨房でマルチョウを炙っている匂いだった特製盛ホルモンつけ麺1280円大盛無料とのことで大盛でオーダー着丼してみたら香りが良い麺はツルツルした中太麺結構硬め動物系のドロッとしたスープにメンマやホルモンなど入れたものホルモンはスープに４切れでひとつ食べてみたら香ばしくて美味しいこのスープはホルモンの脂も溶け出していてすごく美味しいつけ麺とホルモンて合うんだなと改めて思うある程度食べ進めて卓上の魚粉を入れるとこれが美味しいさらにカレー魚粉を入れるとカレー風味になるスープが美味しい最後はさっぱりで麺にレモン絞っていただいた最後にさっぱりするのは良いあのホルモンだけもう少し食べたいなごちそうさま。
東急線渋谷駅の地上出口A2から出て文化通りを歩いて数分、メインの通りから一つ裏通りに入ったところにある。
朝鮮焼肉店の向かいにあるが、店先の看板などがないため探し辛い。
入店してすぐの店内に券売機があるが、推し以外の写真は貼っていない。
店内は白基調で女子受けは良さそう。
一緒に来る彼女がいないのが唯一の欠点。
店内はカウンター9席？で二席は厨房が見えない店端に置かれている。
全ての席に備え付けの水があり、中にレモンが浮かべられている。
ほのかにレモンの風味がするのはこのためだろうか。
ホルモンラーメンとかいう漢飯の店の割に女臭いところがあるのも高評価。
その他、卓上には消毒液に割スープ、七味に胡椒、魚粉、カレー魚粉と薬味がズラリと並んでいる。
どうやらレモンはこの店の推しなのか、麺にレンゲでレモンが添えられてやってくる。
落ち着いた店構えと同じく皿も落ち着いた色合い。
ツケダレにはホルモンが沈められている他、ネギやら水菜、メンマも居て良き。
随分とドロドロで魚臭い。
良き。
漢飯なのか女受けを狙っているのか、もはや不明。
混沌。
麺は一般的な麺で変わり映えしない。
なお、ホルモンは脂身が極めて多い部分で食べていてとても美味しいと感じる。
駅から遠いのが欠点だが、また来たい。
モツが美味しかったです。
もっとモツの量があったほうがいいかな。
前から気になってたホルモンラーメンに凸想像以上に美味しかった♪近くだったら通っちゃう(笑)
ホルモンが入っている魚介ラーメン鰹の出汁というより、飽和するほどの魚粉パウダーが入っている感が凄い。
店員さんのオススメは赤丸ラーメン。
魚介系ベースにホルモンの油脂様のコクが効いたスープが美味しい。
ホルモンつけ麺をいただきました。
ホルモンの甘味、スープの甘味、野菜のいい感じの苦味で味のバランスが良い。
途中で味に飽きが来るがレモンや魚粉があり、好みで変化できるのもポイント。
大盛り無料だが男性には適正な量、あとホルモンももう少しあれば嬉しい印象。
９８０円とやや高めの値段ですがコンセプトがしっかりしているのでこの評価。
つけ麺850円を注文。
大盛り無料。
紙エプロンあり。
プーアル茶がおちょこ一杯無料。
調味料は、コショウ、七味、魚粉、カレー魚粉。
酢がないのは意外。
食べる前に批判的な口コミを見てしまったが、スープが濃くないという点は首肯する。
悪くはないが、このルックスだと濃いめのほうが合うだろう。
ライン登録で特盛の具をもらうことができお得だった。
食べ終わったあと割スープを加えてみたが、超ぬるい温度で舌汚しになった。
気持ちの良くない退場。
次回用に特盛のクーポンを渡されたが、使うことはなさそう。
ちっちょ時代の方が良かったな。
ホルモンラーメンで有名なこのお店。
特製つけ麺（1,180円）をいただきました。
麺は太麺ではありますが、最近多いうどんの様な麺程ではない丁度よいくらいの太さの麺。
舌触りや喉越しはとてもツルツルしていて、暑い夏にもするっと胃に入ってきます。
つけ汁はホルモンの甘みが効いており、少し甘め。
ゼラチン質のホルモンが良いアクセントになっています。
全体的には癖もそれほど強く無く、綺麗にまとまってるつけ麺と言えそうです。
女性でもツルッと行けるのではないでしょうか。
おススメは卓上にあるカレー魚粉をさっと麺にかけること。
味が飽きてきた頃に使うと、カレー味のつけ麺に変わり、食が進みます。
ガガナラーメン極@奥渋谷にて人生初のホルモンラーメンもといホルモンまぜそばfeat.特製トッピングウマー！マヨネーズやラー油やカレー魚粉等で味変できるのは魅力だけど、そもそもの味付けがいちばん旨い。
麺は冷麺にも少し似た瑞々しい質感で、ホルモンの旨味がどんぶり内のすべてを制す逸品。
次回はそもそもの名物らしいつけ麺を食べてみたいと思います。
スープは普通で麺も普通魚粉をさじ1〜2回分ふりかけた方が味が引き立って美味しいホルモンの脂身は美味しいけど残っちゃうと最後ちょっとキツかったです半熟卵は凄く美味しかった店内は綺麗で接客も印象良かったですだたこれ特製ラーメンなんですけど1130円でボリュームには見合ってないかなって感じです。
時間関係なく結構混んでます。
ホルモンまぜそばが好きでよく注文します。
マヨネーズをかけるとまろやかになってオススメです。
まぜそばを頂きましたが、スパイシー！パンチのある出汁、具沢山でジュワッと香ばしい油が口に広がるホルモンがアクセントが効いてうまかったー！味濃い系ラーメンが好きならオススメです。
本日2軒目は渋谷 GaGana RAMEN 極 へ 🍜渋谷駅ハチ公口より徒歩8～9分ほどです🚶神泉駅からのが近いかも(笑)特製GaGaNaホルモンつけ麺を注文❗5～6分ほどで着丼🍜スープ 濃厚過ぎず適度な粘度の豚骨魚介に国産黒毛和牛の炙りホルモンが入り脂の甘味も堪能出来麺 モチッリとした中太ストレート麺とスープの相性も抜群❗トッピング チャーシュー 刻み海苔 メンマ 味玉(半身) 国産黒毛和牛炙りホルモン後半はレモンを搾りさっぱりと頂きました❗とても美味しかったですご馳走さまでした😆👍
ホルモンつけ麺いただきました！うまー。
ホルモンぷりぷりです！途中から麺にレモンで味変えて楽しめます。
ライムとかでも食べてみたい。
満腹です！
1人で来店。
ホルモンがトッピングでのっているつけ麺を食べました。
ホルモンの焼き加減がとても美味しくご飯にのせても絶対おいしいと思いました。
つけ麺は途中で味を変えられるように魚粉やレモンを自分好みの味にします。
つけ麺にレモンなんて合うのか半信半疑でしたがレモンの絞り汁を入れるとタイ風な味になると私は感じました。
一杯のつけ麺でこんなに味チェンが出来るなんて感激しました。
大盛り無料でしたが普通盛りでもお腹いっぱいになります。
ガガナラーメンは本当におすすめ！ホルモンつけ麺は絶品だと思います！！場所はちょっと分かりずらいので、スマホで要確認かな？♪
渋谷に用事があったので、ずっと行きたかったガガナラーメンへ！チャーシューの話を聞いていたのでチャーシューをトッピングしたラーメンを食べました。
めっちゃ美味い！評判どおり！！ホルモンつけ麺もオススメとのことなので、次に行ったら食べてみようとおもいます。
醤油豚骨ラーメンを頂いた。
チャーシューは香ばしくて美味しい麺は細麺ストレート普通に美味しいラーメン、次の機会にはつけ麺にしてみたいと思う。
大盛り無料と書いてあったが、普通盛りにした。
| 名前 |
ガガナラーメン極 渋谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5738-7899 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,17:00～22:00 [日] 11:30～18:00 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
渋谷駅から徒歩7分のガガナラーメンさん。
平日19:00頃に来訪で2名のお客さんがいました。
今回はホルモンつけ麺(980円)を注文しました。
大盛りが無料で出来て、今回大盛りで注文。
ホルモンもしっかりと入って美味しかったです！