半年前は都合があり、一年ぶりの訪問。
炭焼 金竜山(キンリュウサン) / / / .
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新規予約は不可と言われてる金竜山極稀にインスタグラムでキャンセル情報あり金竜山といえば独特なカットのタンとサシがしっかり入った正肉タレのおかげかそんなに脂っぽさをかんじないから白米片手にひたすら食べるのがおすすめ。
何年振りでしたか、改装前に来たのでもう10年振り近くかも知れません。
お母さんもお元気で何よりでした。
お肉は全てが最高、やわらかくて噛むのにも殆ど力が要らない！最高でしたありがとう😊食べ過ぎました汗💦
日本の焼肉店の頂点に君臨するお店。
どうやら新規の予約は受け付けていないという噂。
帰りに次回予約をもらうのだが、今回も5ヶ月先だった。
〆のオススメは、シャトーブリアン。
それをお母さんに焼いてもらうのが楽しみで通っている。
まさにサシの芸術である。
この金竜山かスタミナ苑か。
レジェンド焼肉。
昔ながらの雰囲気を残しつつ、激うまの焼肉が楽しめるお店。
肉質は言うまでもなく最高。
さらりとしたタレも絶妙というか、、、、、ライスください。
いくらでもご飯が進みます。
金竜山はタンのカットが本当に素晴らしい。
通常の輪切りではなく、繊維に沿って切っているため！肉質もさることながら、技術でも美味しすぎる一品。
今回のシャートーブリアンは激うまでした。
このお肉だけは焼いてくれるし、火入れも絶妙。
サイドメニューやドリンクも激安なので、結果コスパが良いのも特徴ですね。
年に三度は期待焼肉です。
お母さんも接客も昔から変わらず、また会いに行きたくなるね。
ご馳走さまでした。
【誰もが憧れる焼肉の名店に2回目の登頂！！絶品タンとロース炙りユッケは食べた瞬間に思わずニヤけてしまうくらいの美味しさ♡♡】超超有名でもはや予約をとることは不可能と言われているufeff『金竜山』さまに久し振りの訪問⭐️ufeffufeffグルメ仲間が当日のキャンセル枠を勝ち取ってくれたの❤ufeff感謝感激(///ω///)♡ufeff——利用時——日曜ディナー——利用シーン——友人と——費用——￥12,000〜￥15,000ufeff——食事内容——ufeffufeffufeff▶上タン塩ufeffやっぱり金竜山のタンって好きだなぁ(///ω///)♡ufeffサクッとした食感のタン塩がめちゃめちゃ美味しいっ！ufeffこの厚みのタン塩たまらないーーっ❤ufeffタンの旨みが凝縮されまくってて最高(* ˘ ³˘)♡*ufeffufeff追タンをしちゃうくらい美味しすぎた(๑´ω`๑)♡ｷｭﾝufeffufeff▶上ロース シンシン炙りユッケufeffささっと焼きを入れて卵にからめていただきます♡ufeffやわらかーーーい(´ ˘ `๑)♡ufeff程よく脂がのってるんだけど、全然くどくない！ufeffめちゃめちゃ美味しいっ(*ˊ꒳ˋ*)ufeffufeff▶ハラミ（タレ）ufeff程よい弾力のある肉厚のハラミ！！ufeff噛めば噛むほど旨味が口の中に広がる！濃厚なタレの味わいもまた良き(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°ufeffufeff▶レバーufeffぷりっぷりな食感がたまらん❤美味しい！！ufeffごま油ベースのつけダレが最高すぎ(-´∀`-)ufeffレバー好きだったら絶対注文すべきイッピン！！ufeffufeff▶たまごスープufeff最後はあっさりたまごスープで〆。
ufeffufeff相変わらず最高だった( *¯ ꒳¯*)✨ufeff今回もたくさんのお肉が堪能できて幸せ❤ufeffufeffまたキャンセル枠、、頑張って勝ち取ろ(≖ᴗ≖ )♡ufeffufeffufeff◇上タン塩ufeff◇上ロース シンシン炙りユッケufeff◇ハラミ（タレ）ufeff◇レバーufeff◇たまごスープ——接客——お母さんたちが優しく接客してくれるよ♡——コスパ——値段としては安くはないけど、毎回大満足させてくれる♡♡——店内雰囲気——4名がけテーブル3つと、座敷が2テーブルのこじんまりとしたお店。
昔ながらの焼肉屋さんの佇まい。
——再訪——★★★★★何度登頂しても飽きない！！また絶対行きたい！！
■アクセス東京メトロ南北線、都営三田線・白金高輪駅から徒歩約10分■訪問回数初めて■用途知人達とディナー■概要日本一の焼肉屋さんとの呼び声も高く、予約の難易度が非常に高いお店。
焼肉好きであれば一度は名前を聞いたことがある名店です。
■メニューお肉はアラカルトで注文するスタイル。
レギュラーメニューに加え、その日のおすすめのお肉がボードに書かれています。
6名でお伺いし、この日頂いたメニューは以下の通り。
・キムチ盛り合わせ2人前・上タン塩6人前・シンシン3人前・ハラミ3人前・特撰レバ3人前・シャトーブリアン6人前・ユッケジャンスープ2人前・冷麺2人前合計116,000円1人あたり約19,000円■感想評判通りの圧倒的な肉質のお肉に大満足です。
特に印象に残っているのは、タンとレバーとシャトーブリアン。
タンはお皿いっぱいに綺麗に盛り付けられ、独自のカット方法によるプリプリの食感が最高です。
タン元に近い部位が使われており、タンの濃い味わいも絶品。
都内でなかなかこのレベルのタンは食べられないと思います。
レバーはプリップリでかなり新鮮なものが出てきます。
サッと火を通してごま塩ダレで頂くと、思わず目を閉じてしまうほどのおいしさ。
こちらもタンと同様、なかなか他のお店では食べられないクオリティです。
そしてメニューには書いていないシャトーブリアン。
言わずと知れた最高級部位は、時価のようです。
こちらだけは店員さんに焼いて頂き、レアな状態で塩をつけて頂きます。
恐ろしいほど柔らかく、濃厚な味わいが堪りません。
ハラミやシンシンなど、その他のお肉も文句なしの素晴らしいレベル。
是非またお伺いしたいお店です。
ご馳走さまでした！！
ご存知、これでもかというほどに予約が難しいお店の1つです。
次回は11月以降というこで、半年先ですが勿論予約する以外の選択肢は持ち合わせておりませんです、、。
シャトーブリアンが絶品です。
予約に関してですが、例えば4名が1グループトして来店した場合、次回の予約は1つです。
個々では取れませんのでご注意ください。
4人までが1グループです。
2人でも1グループで換算されます。
お肉はこだわりが伝わります。
食レポぶるのは恐れ多いので、ぜひ気になる方は予約を取って来店されてみてください！コロナの渦中ですが、お店は日々満席です。
都内で5本の指に間違いなく入る名店です。
雰囲気的には鶯谷のあの焼き肉屋さんに似てるかなー、なんて思いました。
おススメです！
言わずと知れた焼肉の名店、金竜山！頼む物はどれも新鮮で、タレもしっかりでご飯もススム(´ω`)難点は予約が取れないところであるが、今回はご縁があって登頂！！タン、ハラミ、シンシン、シャトーブリアン、レバー、コムタンスープなどなどを堪能✨満足しかない(*´﹃｀*)
ついに…来る事ができました。
此方のお店、人気すぎて予約が全くできません。
友人の常連さんに頼み込んで連れて来てもらいました。
見るだけで最高の肉質だとわかる肉達、キムチ盛りも適度に発酵し酸味の効いた好みのキムチ達、ナムル、クッパ等も上品な味わいでした。
2時間制で次のお客さんがいるので早めに会計をしお店をあとにしました。
つぎはいつ来れるかな〜
焼肉で恐らく日本国内トップクラス東京の焼肉屋で一番予約はとれないのは当たり前。
さすが食べログ1位。
食べログとか全然関係ないけど笑昔ながらの焼肉屋が減った今こそ貴重なお店。
最高のお肉しか出てこないお店。
いつも最高のご馳走様。
半年前は都合があり、一年ぶりの訪問。
ハズレなしの良店。
お肉の質が全然違います。
洋服に匂いが付かない対応もしてくれます。
難点は予約。
今回も予約できた人に頼んで一緒に入店。
ネットで書かれている直接来店での裏技予約方法は閲覧数稼ぎの大嘘ですので直接訪問してお店に迷惑を掛けないようにしてください。
対応したお母さんが大変困っていました。
たらふく食べても肉質が良いせいで胃もたれせず消化が良く朝には大変お腹が減ります。
ここでお肉を頂くと焼き肉ってこんなにおいしいものだと毎回再認識できますよ。
素晴らしい肉とカットで何枚食べても飽きません。
提供時間も非常にスピーディでストレスフリー！接待や大切な方をおもてなしする為にも使えます。
中でもシャトーブリアンは絶品！絶対マストは上たん塩、特上ロース、中カルビ。
後はお好みで。
今までハズレはありません。
オールドスタイル焼肉店の最高峰。
ただし新規予約はほぼ不可能。
言わずと知れた東京の焼き肉屋さんのトップに君臨するお店。
友人に連れられて行き始め、仲間と年に4回伺わせて頂いております。
やはり肉の熟成具合が旨さの秘訣。
大当たりの時の上タン塩、特に特上ロースは日本橋日山なぞ足下にも及びません。
もちろん普通にカルビとかスープ類も美味しいですよ。
でも許されるなら上タン塩・特上ロース、特上ロース・特上ロース・上タン塩でいきたいwここの欠点はやはりトップにいる事。
すなわち予約が取り辛い。
伺った時に次を予約するのですが、昨年後半からそれもままならず営業時間前に最近は食してます、写真の左はタン塩で中と右は特上ロースですが、営業前だと凍ってますwでも聖地はやはり聖地です。
半年に一度の楽しみ・上タン塩 ◎「綺麗なさし」と「美しいピンク」見た目だけでも食欲をそそります！！絶妙な歯ごたえと甘みが口の中に広がり、スタートから幸福感に満たされます。
・レバ塩 ◎ぷりっぷりのレバを焼きすぎないよう、細心の注意を払います。
ごま油と塩につけ、口に運ぶと、、、言葉は要りませんね（笑）旨い！幸せ！！・中カルビ ◎これで中と思ってしまうくらい、美しいさしの見た目です。
甘～い肉の脂が口の中にじわーっと広がります、我慢できず、ここでライスを注文！！ 1枚目はそのまま頂きましたが、2枚目はオン・ザライスです（笑）・ヒレヒレなのに美しいさし、噛まなくても食べれる柔らかさ、滑らかさ、間違いなくここ最近のナンバーワンのヒレです！（笑）・シャトーブリアン富士山よりも美しいのではないかという、エアーズロック。
見た目のさしは美しく、食べてもしつこさは感じず。
そして、お塩で頂くという何とも言えない一品！
肉とたれの相性がよい。
通い続けて25年、これからも通います。
🌠「30数年経っても、黄金伝説」昔から混んでいたが、今や三カ月待ちの予約。
確かに、庶民にとっては、いいお値段だが、、銀座、六本木、麻布界隈の高級店言われるお店と比べても、肉質、厚さ、大きさを比較すると、、、やるな〜！っと、頷くお店。
忘れちゃーいけないのが、変わらね、おばちゃんの笑顔。
腹いっぱい思いっきり食べて、腹いっぱい呑んで約2万円、、、高いと思うか？安いと思うか？あなたが決める事。
20170725
| 名前 |
炭焼 金竜山(キンリュウサン) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3446-8156 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 18:00～22:00 [土日] 16:00～22:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
【金竜山】・東京 : 白金高輪駅から徒歩約15分常連さんから貴重な席にお呼びいただき、グルメ好きなら一番登ってみたい山と言われる「金竜山」さんへ初登頂する事ができました(^-^)皆さんがよく食べてる定番メニューから、あまり投稿で見たことのないホルモンまでたらふく食べましたが、お肉の品質からタレの味付けまで素晴らしく、金竜山さんでしか味わえない焼肉ばかりで終始楽しめ最高なお時間を過ごすことができました★☆特に美味しく感じたのは上タン塩とシンシン炙りで気持ち的にはおかわりしたかった位です(笑)これで最初で最後の訪問になるかもなと考えていたら「またお声かけるのでご一緒しましょう」の常連さんの一言に救われて僕も含め皆さん嬉しそうでした♪来年もまたお声かけしていただけたら幸いです！！ごちそうさまでした～・上タン塩・特選レバー・シンシン炙り・特選ハラミ・上ミノ、ホルモン・カルビ・ユッケジャンクッパ・キムチ・レモンサワー・ウーロンハイ。