白金高輪にあるタン専門店に行きました。
肉庵 小滝野 白金本店 / / .
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タンしゃぶも美味しいけどタン焼きが最高でした。
博多のたんかを思い出す味！こちらではたんしゃぶも楽しめます。
白金高輪駅から徒歩数分のタンしゃぶのお店。
静かな佇まいで落ち着いた雰囲気です。
タンしゃぶ以外のメニューも美味しかったです。
ただ、なんとなく量とかいろいろ細かく見ると・・・？でもさらっと行きたくなるお店。
こういうお肉の楽しみ方もいいよねって思えます。
最高の牛タン。
最高に美味しくて、大好きです！
初めて食べたタンしゃぶ！これ、おいしいですね〜。
タンをお鍋に少しだけくぐらせてほんのり色が変わったレアに近い状態にしてつけダレの中に薬味のネギとゆず胡椒を入れていただきます！少し厚みがあるので、食感はタン特有のザクッと感が残ってて、焼きとは違う柔らかさ。
しかもとても旨味が強い。
お鍋の白ネギを巻いて食べてもよりよし！！最初に分厚いタンの串焼きが出てきました。
この時点でかなりの期待感でしたが、タンしゃぶは期待を裏切らないお味でした〜。
最後のチャーハンも締めのメシ！という感じだったけどうどんかおじやのほうが良かったかな〜。
ちょっと背伸びな夜ご飯を楽しみたい方にはとてもオヌヌメなお店です！
たんしゃぶはもちろん、ほかのメニューも美味しいです。
落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。
値段は白金価格です。
白金高輪にあるタン専門店に行きました。
場所は白金高輪から歩いて3.4分の一軒家風のお店です。
雰囲気のある看板は、高級感があります。
店内に入ると居酒屋風な感じで気軽に食事ができそうな雰囲気。
そのまま2階のテーブル席に。
メニューは、タン専門店だけあってタン料理の種類が豊富です。
特に美味しそうなものをピックアップしました。
・タンユッケ間違いなく全員が惹かれるメニュー。
艶々のタンが見た目にも食欲をそそります。
食感がこりこりと新鮮さがあり、噛むと程よい甘味がたまりません。
・タンのたたき見た目にも色鮮やかなタタキ。
肉厚で食べ応え抜群です。
・サガリ納豆サガリと納豆？！柔らかなサガリに納豆のコクと旨味がベストマッチでした。
・サガリ焼き(串焼き)串焼きと言ってももはやステーキです。
旨味がぎっしり凝縮されて噛むと口の中で肉汁が溢れ出します。
・春菊サラダ新鮮生の春菊。
口の中をさっぱりと！・タンしゃぶ薄ピンク色の鮮やかなタンしゃぶ。
鍋の出汁にサッと5秒ほど通してすぐに食べられます。
スライスは薄めに感じましたが、それでも食感が抜群です。
むしろ、ちょうどよい厚さに感じました。
そして、タンをつけて食べるつゆ出汁も絶品です。
麺つゆ風の少し酸味の効いた味が何度でも食べたくなる一品です！他にも色々頂きましたが、特に感動した物を書かせてもらいました。
タン好きな方は是非オススメします。
ご馳走様でした。
暑い！エアコンの効きが悪い。
しゃぶしゃぶも焼きもとっても美味しい。
夜遅くまでやっているのが嬉しい♪店員さんの対応も良かったです。
落ち着いた外観のお店だが、内装はそこそこな牛タン屋さん。
名物のタンしゃぶは、タンの弾力感と新鮮な味わいを丁寧なだしで味わえるので間違いない。
個人的には、大手羽の唐揚げが酒にも合い最高に美味しかった。
お酒はハイボールの種類が多め。
日本酒は飲まなかったが、テーブルメニューに加えて季節ごとのお勧めもある模様。
ワインは置いていない。
個室も複数あり、落ち着いた雰囲気の中で美味しいしゃぶしゃぶが味わえる良店。
白金高輪駅から近く、今の時期は店の表にある公園の桜がとても綺麗です。
お店は静かで接待などにも向きますが、小グループ程度なら入りそうでした。
料理は牛タンのしゃぶしゃぶがメインですが、それ以外にも鍋や焼き物など豊富で、十分満足できるボリュームでした。
また利用したいです。
| 名前 |
肉庵 小滝野 白金本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6408-9537 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 18:00～2:00 [土日] 18:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
タンユッケ、タン串焼き、タンしゃぶが美味しかった。