素晴らしき立ち食いそば＆立ち飲み屋。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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立たない立ち食い蕎麦の店も多い中、ここは完全スタンディング。
椅子はありません。
昼は蕎麦屋、夜は蕎麦居酒屋となります。
夜は来たことがありませんが、大好きな日本酒、緑川を置いているので、高評価。
蕎麦も美味しいと思います。
まぁまぁです。
平日の午前11時にサクッと早めの昼ごはんを、ということでこちらに辿り着きました。
好きな冷やしたぬき480円也の食券を券売機で買い店内へ。
中は弁当の準備で大忙し。
右側のカウンターはそのために完全に塞がっていました。
先客一名、後ろに二名で、左のカウンターはすぐに一杯になりました。
カウンター越しに見える調理は、立ち食い蕎麦屋の割にはかなり丁寧な印象を受け、５分以上の待ち時間になりましたが、こちらも急いでないので大丈夫です。
頼んだのは冷やしですが、暖かい蕎麦と同じ椀で出されました。
蕎麦の量は比較的多めで、揚げ玉とネギは少なめの印象。
更にわかめも載っています。
つゆに浸った蕎麦をまず一口啜ったところ、仄かな酸味を感じ、これは意外でした。
蕎麦は布海苔をつなぎに使っているそうで、独特の風味です。
細い上によく冷えているので、喉越しは良いです。
ボリュームがあるので、結構お腹がいっぱいになりました。
ちょい飲みもできるようで、つまみや日本酒の品揃えも良さげな感じです。
一度昼飲みに来ても良いかも。
何を求めて訪れるかで評価が変わるお店だと思う。
店内には日本酒をはじめアルコールとつまみのメニューが充実しており、立ち食い蕎麦屋というより立ち飲み屋だった。
店員の方も優しくフレンドリー、夕方に訪れたのだがお客さんは常連の方が多そうだった。
穴場的な雰囲気もあり飲みに一度は来てみたい。
自分は蕎麦を求めて行ったのだが、天ぷらは軽く箸で摘むと崩れてしまう。
蕎麦もつゆも風味が感じられず自分の好みとは異なっていた。
いわゆる、呑める蕎麦屋です。
昼は激混みで夕方は皆さん呑んでます。
つまみも充実してますので、蕎麦を待ちながら一品つまむのも風情ありです。
へぎ蕎麦はハマります。
穴子天と、鮭のあら煮 写真追加しました。
📍がんぎ三田店JP田町駅🚉から徒歩🚶♀️5分くらいのところにある立ち食い蕎麦屋さんです。
夜は、立ち飲みも出来ます。
(飲み物は、ビール🍺、日本酒🍶だけで、レモンサワーとかありません。
)土日は、営業していないみたいです。
入り口の券売機でそばミニかき揚げ丼セット もり冷を購入(PayPay使えます)不思議な食感の蕎麦です。
断面は、パスタみたいです。
美味しいので、何回かリピートしてます。
焼酎とかあったら、👍
珍しい、へぎそばの立ち食いそば。
麺は立ち食いそばレベルなのはともかく、かき揚げは立ち食いそばのレベルを遥かに超えている。
町家の庇を長く張り出して屋根付きの通路にする雪国特有の建築様式「雁木」。
新潟エリアでもよく目にする雁木から屋号を取ったと思われるこちらのお店に、小千谷名物“へぎそぱ”を頂きにやって参りました。
「椎茸五目」「納豆おろし」「にしん」などそそられる変わり種メニューに後ろ髪を引かれながら『いか天そば・温（480円）』をチョイスw。
茹でたてを盛り付けてくれるみたいで出来上がりまでには少し時間を要しました。
登場したお蕎麦はとっても端正な出で立ち。
イケ麺ですなぁ。
透明感のあるお汁の中には太めのイカ天とししとうの天ぷらが沈んでおり、化粧直しに刻みネギが添えられています。
熱々のお汁は想像通り、かつお出汁の効いた上品な味わい。
江戸前の真っ黒な濃い口のお汁も大好きだし、こういう淡いお汁も大好きですね。
あ、イカ天はデカいけど、揚げたてではないのでこれといった特徴はありませんでした。
(^_^;)。
そばはストレートで表面がツルッツル！そうそうこれが「へぎ蕎麦」ですよね。
布海苔で繋いだ蕎麦はプチプチとした独特の歯ごたえ。
月イチで新潟へ通う自分も、へぎ蕎麦は久々に食しました。
店内はカウンターのみのオールスタンディングですが、結構奥行きがあり広々としています。
立ち食いにしては比較的清潔な店内で、夜は立ち呑み屋さんへと早変わり。
新潟名物「栃尾の油揚げ」なんてメニューも貼ってありました。
一度夜も来てみたいな。
わかめそば！わかめが水にさらし過ぎていて、出汁が薄まっていました。
いつもより薄目でしたが美味しいのは間違いない‼️
お昼時になると、お店のとても感じの良いおじさんが外に出てお弁当を売っています。
500円玉でお釣りが来るコスパの良さで、量もちょうど良く、栄養士さんが監修した栄養バランスの取れたお弁当です。
極め付けは味。
本当に美味しいです。
田町に来たら必ず寄ろうと思います^_^
鶏そばは安いのに具がたくさんありタンパク質も取れる。
かなりおすすめ。
ミニかき揚げ丼セット(640円)つるっとしたコシの強い食感があるそばです。
そばの香りは感じないけど、食感が美味しいので希少な立ち食いそばです。
冷たいと弾力が強いので、暖かいそばだとちょうどいいかもしれません。
ランチタイムが終わったあとにお店へ行ったこともあり、かき揚げは揚げたてではなかったけど、サクサクで美味しかったです。
へぎ蕎麦を食べられる立ち食い蕎麦屋。
夜は小皿料理と新潟の地酒もメニューに加わり、居酒屋に。
蕎麦 立ち食い ワンコインで食べられる美味しいへぎそば かき揚げそば(冷)470+大盛130 ツルツル固めの麺、これに合うつゆ、サクサクのかき揚げ。
珍しい枌蕎麦の立ち食い！この独特の歯応え！美味し！！
新潟のへぎそばが食べられると聞いていってみました。
香り高いそばこりこりなそばがリーズナブルな値段で食べられます。
夜もいってみたい。
毎月11日が、大盛り無料です。
冷たいそば、海藻が入っているのかコリコリして美味しいです。
立ち食いそばですので、
| 名前 |
がんぎ 三田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3452-9769 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:00～21:00 [土日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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夜は常連客が圧倒的に多いので、一見客はちょっと肩身が狭い。