なんの変哲もない所謂魚介つけ麺スープ割りのスープは...
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学芸大学にあるオシャレなラーメン屋さん。
10年くらい前によく行ってて、久しぶりに訪問。
流石に10年前と比べたら寝上がってたけど、安定の美味しさです。
女性のおひとり様も多くて、一人でも入りやすいお店だと思います。
平日の終日外出の仕事終わりに訪問しました。
20:15訪問時は7割位の入で、食券機でワンタン淡麗煮干そば1,400円を購入してカウンターに着席。
つけ麺推しなのに、つい食券機のトップにあるのを買ってしまった（汗）着丼した姿は、いまどきの淡麗系ラーメンのお手本のような丼です。
濃いめの琥珀の澄んだスープに穂先メンマ、ねぎ 大ぶりのワンタン、チャーシューがキレイに盛り付けられています。
麺は細ストレート麺でパツンとした歯ごたえです。
これも美味しい一杯でしたが、推しのつけ麺の麺も美味しそうだったな。
Uberもやってるみたいなので、今度そちらでも試してみたいと思います。
ご馳走様でした。
2024.8.24一人ランチ 12:30過ぎ入店。
店内は黒基調のオシャレ内装なラーメン屋さん。
清潔感高め。
土曜日昼時、入店時の席の埋まり具合は２割ってとこ。
帰る時にはお客さん増えて４割くらい。
混み過ぎは好きではないので個人的にはありがたかったです。
スタッフは計4人。
挨拶ちゃんとしてました。
初入店なので一番人気の印があった「つけ麺」1,180円のチケットを購入。
カウンターに着座して5〜6分で着麺🍜 写真のように見た目麗しい、目にうれしい盛り付け。
麺は個人的に好きな三河製麺所製。
もちもち中太麺。
スープ美味しい。
白ネギ辛め。
メンマ良し。
チャーシューいまいち。
海苔や魚粉の別盛り良し。
全体的にはなんか優等生な感じ。
良い印象でした。
けど、また行こう！と思うかは微妙。
個人的感想としてはここで食べてよかった。
星4。
学芸大学前駅から徒歩3分つけ麺が人気のお店店内はテーブル席もあり広々としてます•特製 濃厚魚介つけ麺極太メンマ、炙りチャーシュー、角煮シャキシャキネギ、海苔、煮卵にツルツル麺！綺麗にお皿に鎮座した具材たちに濃厚魚介スープが並びますエスニックな味付けの角煮やちょーど良いとろとろ加減の煮卵そしてもちもちツルツルの中太麺が魚介スープに絡んでうんんんまい！卓上の柚子酢や、ここオリジナルの『奇跡のラー油』で味変を楽しむこともできます最後はスープ割でほっと一息いろんな味変をしたから飲めば飲むほど色んな旨みが溢れ出す…トッピング、麺、スープ全てが抜群に美味しい一杯でした！
食べたメニュー「麺やすする」◯濃厚魚介つけ麺東京都目黒区の学芸大学から徒歩5分前後にあるつけ麺が美味しいお店です。
とても美味しく頂きました。
麺は三河屋製麺さんに特別な配合で作られている麺。
濃厚な魚介のスープやチャーシューも半端なく美味しかったです。
麺の上にあるゆずがサッパリ感を与えアクセントに。
ゆず酢や奇跡のラー油など変わった薬味もあり味変も楽しめます(6枚目参照).また行きます。
特性濃厚魚介つけ麺（並）をいただきました。
並サイズですが、とってもボリューミーでした！麺や具材を載せたお皿が高級感があり、お値段以上の満足感でした。
スープも美味しく、特性のゆずにも、あってました。
また近くに行った際には寄りたいです。
特製つけ麺の並を食べました。
これだけボリュームがあってお肉も付いてて東京なら適正価格かなと思います。
肝心の味ですが濃厚で魚介系と動物系で美味しいです！結構濃いめです。
角煮が大きくて良かったですが、結構八角？が効いてるな〜って感じだったので好み分かれるかもですね。
このつけ麺の場合は合わないので八角入れない方がいいと思います。
あと個人的に皿に乗ってる白ネギがキクラゲだったら嬉しいな！と思っちゃいました。
(辛味があってつけ汁と合わないので)ネギとメンマいらないのでどうにかしてキクラゲにしてくれないかな...完全に好みの問題ですがそうなってくれたら星5です。
あ、あと割りスープがぬるいのはつけ麺屋としてアウトですね...夕方でもちゃんと変えてほしいです。
つけ麺は濃厚魚介スープ！油そばは、魚介感があまりなかった。
頑張ってる給仕の店員さん！中太ストレート麺は、とても美味しかった！パーキングも近くにありました。
昨日、案内で学芸大学まで行ってきました。
学大で人気のラーメン店をお客様と探してるので、口コミの多いお店を発見‼️しかも、つけ麺。
濃厚でとても美味しい。
また、演出が良かったです。
写真にもあるように、蓮華に粉末の鰹節が乗っていて、かっこよかったです😃ツルツル麺でしたよ。
魚介濃厚つけ麺にハマったきっかけのお店。
つるつると喉越しのよい中太麺に魚介とどろっとした動物系スープがよく絡んでウマイ！柚子の香りとシャキシャキな水菜、柔らかチャーシューもいい仕事をしています。
最初に麺をそのまま味わい、途中で特製辣油をかけて合え麺風にしていただくのがオススメ。
ラーメンもおいしいけど、喉越しのいいこの麺を味わいたくて、やっぱりつけ麺にしてしまうんだなあ。
たまに、スープがブレていると感じる時があるのですが、それもご愛嬌。
そんなところも含めて、好きなお店。
とても美味しいラーメンでした。
カツオ最高！！
なんの変哲もない所謂魚介つけ麺スープ割りのスープはいつ入れたのだろうか？ぬるかった。
他の人が書いているが、店員のおしゃべりも多く、この店が良いと言っている方達は普段他所でラーメンを食べたことが無い方達なのだろうか？
コロナ対策もしてあり安心して食事ができました。
美味しかったです。
油そばを注文。
麺が太く、とてもモチモチしてて美味しかったです。
飲んだ後にラーメン食べました。
800円くらいだったと思います。
良い〆をいただきました。
店内清潔です。
濃厚魚介と柚子がほんのり効いて麺がすすみます😋
魚介と節のつけ汁にモチモチの麺がバツグンにあいます！チャーシューも炙りが効いてて香ばしく、一層食欲をそそります！つけ麺のみならずラーメンもあり、サイドメニューにもち皮餃子まであるなんて、至れり尽くせりです🤤ランチでも夜の食事でも、飲んだあとの締めにも使えるいいお店です。
スタッフさんも元気よく対応も丁寧です。
家族連れには不向きかもしれませんが、テーブル席もありますので、少人数なら問題ないですね。
油そばと餃子を頼みました、おいしかったです。
次はつけ麺を頼みたいと思います。
券売機で食券を購入するシステムです。
麺の量中盛まで無料です。
コロナ対策仕切りあり！テーブル席あり！テイクアウトあり( •ω• )モチモチ麺と分厚い焼豚、濃い目の魚介スープでめちゃめちゃ美味しいです( •ω• )テーブル席あるので、デートでも入りやすかったです〜✨
すするつけ麺の食べ方、全部試しました。
とても美味しい！ゆずがサッパリしててくどくなくて美味しいです。
よくあるタイプの魚介系のつけ麺ですが、こちらでは柚子酢や自家製ラー油など色々な調味料が揃ってるので飽きずに最後まで食べれました！麺もツルツルでのどごしもよく美味しかったです。
特製についてくる角煮は箸でも切れちゃうぐらい柔らかく、味も染み込んでてそのままでも十分満足できる一品でした！
| 名前 |
つけ麺すする |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3791-2336 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,18:00～1:00 [日] 11:30～23:59 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
推し活で訪店。
STAFFさんに聞いたらメニューをいくつか教えてもらえて、無難に濃厚魚介つけ麺、麺少なめ→味玉。
それとミニ炙り叉焼ご飯をいただきました…どちらも美味しかったです！次はラーメン食べたい！店内もシックで良き。