期待して入ったが少し期待外れ。
大井町の他の好きなラーメンと同じくらいの評価だったので、期待して入ったが少し期待外れ。
白龍(魚介豚骨白)を注文したが、私には少し塩味が強い。
スープも塩が少し強い上に高菜が最初からトッピングされていて塩味が相乗効果で強かった。
スープはの出汁は美味しいと思うが、炙りチャーシューも少し臭みを感じる。
またトッピングは卵でも200円と高い。
ラーメン屋にサービス、雰囲気はあまり望まないが良くて並レベル。
平日午後に利用しました( ◠‿◠ )14時頃だったので空いてました。
店内は所々ホコリっぽかったり、ハエが飛んでいたりと、小汚く感じてしまいました( ; ; )黒龍らーめんと、黒虎つけ麺を頼みましたが、ラーメンの方はスープがマイルドで麺ともよく合っていて美味しかったです❤︎つけ麺の方は、麺がスープと絡んでくれず、薄く感じました( ; ; )
つけ麺おいしかったです。
少しくどい感じがして、量的にはあまりいらないかなという印象です。
次回はラーメンの方を食べたいと思います。
私は、ここの黒虎つけめんのファンです。
必ず味濃いめで頼んでいます。
10年以上前は、さほど気に止めていなかったくらいラーメンの味に興味がなかったですが、ここ2-3年くらいにハマり出しました。
美味しいのはもちろん、何かパワーがもらえる感じがする。
(ニンニクパワー)ぜひ皆さんに堪能していただきたい。
それぞれラーメンの好みがあると思いますが、、。
とにかくおいしい、魚介系豚骨と魚介とんこつ味噌。
完全なる和のテイストが織りなす煮干しかカツオの爽やかな酸味のスープがぐびぐび飲めて食欲を倍増。
黒龍ラーメンを注文しました。
博多の出身で豚骨ラーメンが好きな私ですが、黒龍ラーメンに大変満足させていただきました!豚骨の味はしっかり、それでいてクリーミーなスープ。
細すぎず太すぎずで丁度いい麺。
それらがマッチして最高でした!また行きたいです!!冷やしラーメンなるものも見つけたので、もう少し暖かくなってきたら試してみたいです!
創業15年以上!天然の食材で作り上げる黒マー油つけ麺大井町にある「らーめん 幸龍」さんの天然の食材で作り上げられた黒マー油つけ麺を紹介します!初訪問です。
前回に続いて再び大井町エリアの紹介になります。
この辺り普段行くことは少ないのですが、隠れた名店が多くあっていいですね!幸龍さんでも中々珍しい一杯がいただけました。
<外観>2007年の6月にオープンされました。
15年以上の歴史を誇るお店です。
大井町駅から徒歩6分ほどの人通りの少ない道沿いにてお店を発見。
大きな立て看板が目印です。
平日20時頃で待ち時間無しでの入店!<メニュー>店外に設置された券売機で食券を購入してから入店します。
つけ麺は黒虎(黒マー油つけ麺)、赤虎(ピリ辛豚骨つけ麺)、青虎(焦がしネギ醤油つけ麺)の3種展開です。
らーめん系が龍、つけ麺系は虎を冠しているようだ。
この日はバツがついていますが、創作・記念特別メニューが気になってしまう笑<案内>お店のこだわりが記載されています。
自家製や天然の食材にこだわった身体にも優しい一杯に仕上がっているそう。
これは期待大!<卓上>木を基調とした卓上には胡椒、七味唐辛子がご用意されていました。
シンプルな構成です。
店内はカウンター7席、2人用テーブル1つが設置されており密度が若干高めです。
<全体>@黒虎(黒ラー油つけ麺)(¥880)注文後10分ほどして着丼。
どのつけ麺にするか迷いましたが、マー油推しのつけ麺珍しいなと思い今回はこちらを注文しました。
丼から立ち込めるマー油の香りに食欲をそそられますね!青い器が美しい。
酒類やサイドメニューも充実していたので仕事終わりに一杯やるにも良さそうでした。
<麺>北海道産小麦を使用したツルツルもちもちの平打ち縮れ麺。
小麦の香りをしっかり感じることができます。
麺量は並盛りで200gほどです。
麺上には極太メンマ、半味玉、炙りチャーシューがオン。
デフォルトで味玉乗せてくれるのが嬉しい!炙りチャーシューもトロトロで僕の好きな味でした。
<スープ>マー油、キャベツ、ネギ、ガーリックが浮かぶパンチの効いた濃厚豚骨スープ。
ガツンとした旨味の奥には各食材の繊細な旨味の存在をしっかりと認識できます。
クリーミーで美味しい!キャベツやネギがいい味のアクセントになってますね!パワーもしっかりチャージできました。
スープ割りまであっという間の完食。
<総括>創業15年以上の歴史を誇る名店にてパンチの効いた繊細なマー油つけ麺をいただきました。
男性はこういう味好きだろうな〜ごちそうさまでした!
写真は白龍ラーメン豚骨のコクとほのかな甘さに魚粉風味が後から追ってくるかなり好みの味で面は九州豚骨系のような細麺でした。
味付けや面の方さ派選べませんでした小さなお子さんを連れているお客さんもいましたのでそう言ったことにも変に目くじらを立てる店長さんではなくお店の雰囲気はよかったです。
(小さなお子さんがいて迷惑でもなかったです。
)糖質OFFを意識した麺無しスープのみ(麵の代わりに野菜たっぷり)なんてメニューもあり次は挑戦してみようかと、既に次回を考えるくらいのお店でした。
因みに券売機は外にありQR決済はどうするの?となりますが店内にQRのプレートがあるので口頭で注文で対応。
かもしれません。
#店舗情報 #ラーメン幸龍 #幸龍場所 #大井町 #品川おすすめ点 化学調味料を使わず栄養満点のスープと自家製の熟成醤油ダレを使用したラーメンを食べられるお店。
見た目はかなりコッテリ系に見えますが、食べると鰹出汁なので結構あっさりしている #魚介系ラーメン で個人的には好きでした。
あとチャーシューが炙ってでてきて炭火感がとても良かったです。
値段 #黒龍 790円。
鰹節の風味がめっちゃ効いててまーまー美味しい!
たくさんでてるのは黒龍だと思いますが、この日は青龍をチョイス。
焦がしネギです。
焦がしネギというと喜楽とか、ちょろりなどの風味を想像しますが、以外に焦がしネギ風味は軽いです。
このお店風に塩分は軽めなので、一瞬物足りなさはありますが、次第に飲まされてしまいます。
まあでも黒龍のほうがおすすめです。
様々な種類のラーメンがあり、飽きさせない。
黒龍ラーメンとてもおいしいです。
豚骨ベースですが魚介や野菜からとったスープなのでしつこくないですし、何より初めての味でした。
かなりハマってしまい定期的に通っています。
今どき元気な魚介系ラーメン。
ラフな味。
ちょっと味を外したい時向き。
カウンターだけの狭い店だが混み時避ければ子連れも行ける。
子ども用フォークあり。
息子絶賛はチャーシュー。
さすがにこれで丼店展開するだけある。
幸系列どこも狭い店舗だけど麺丼あわせて広め店舗だと行きやすいかな。
黒龍を頂く。
マー油豚骨+魚介系スープ、言うなれば熊本ラーメンに節系の風味を加えた感じ。
毎週のように食べたいという程ではないが、たまには食べたくなる味。
オリジナリティがある。
狭いけど美味しい。
行く価値あります。
昔よく食べた節豚骨。
黒龍を食べました。
見た目くどそうでしたが、くどくなくて、美味しかったです。
麺の固さ、チャーシュー、メンマどれも良かった。
店の外観があまり良くないので、入るのに躊躇しましたが…。
後日、白龍も食べました。
こっちはしょっぱくて美味しくなかったです。
スープにコクがあってドーパミンが溢れるほど美味し。
有吉さんぽでも、有吉さんがチャーシューをお土産で買ってたようにチャーシューが絶品でござい。
黒龍つけ麺やはり美味しいです。
星5ですが、!、、にんにく、しょうがなど多めと言わないと写真位の量ですのでもう少し改善頂ければ尚良いと思いますので宜しくお願いします(._.)
カウンターのみの小さなラーメン屋さん。
でも大井町周辺を中心に展開する龍グループ?始まり店。
体に優しい、ほっとする味。
トンコツ・ベースのほんのり酸味ある夏現金の黒冷やし中華そばは特に好きです。
ラーメン激戦区・大井町で10年以上定着。
30品目以上の食材を使用した自慢のスープ。
黒龍、青龍、赤虎、青虎、期間限定の白龍など、個性があり多彩なラインナップ。
その日の気分に合わせて、龍虎カラーを選択しましょう。
「黒龍らーめん(750円)」「半熟煮玉子(120円)」人気の一杯。
マー油が効いた黒豚骨醤油スープ。
ストレート系中太黄金麺を使用。
濃厚な見た目より、あっさりしていて食べやすい。
豚骨の臭みなどもなくマイルドな味わい。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなどシンプル。
煮玉子は別途注文。
<予算目安/CP評>@750円~ベースは標準的ながら、追加トッピングなどの値段が気持ち割高か。
黒龍はこってりした見た目とは違ってくどくなく食べやすい。
ちょっと酸味のあるスープは化学調味料不使用とのことで、体にやさしい。
青龍は昔ながらの中華そばといった感じ。
店内はとても狭く、カウンター席6人のみ。
焦がしニンニクとマー油が野菜をふんだんに使ったスープによく合います。
黒龍らーめん、スープに案外酸味があって面白い味付け。
黒龍を注文。
キャベツの甘みがうまく引き出せていて、個性的。
お昼に伺いました。
ガツンときそうな「黒龍」を頂きました。
麺は、中太ストレート。
マー油の芳ばしさが広がるスープです。
具材は、トロトロのチャーシューと極太メンマ、そしてキャベツ‼︎。
ラーメンにキャベツは初めてでした。
キャベツの甘みが、味わい豊かに感じます。
メニューにも、キャベツ増しがあったと思います。
次回は、キャベツ増し‼︎ですな(゚∀゚)。
名前 |
らーめん幸龍 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6417-1117 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~1:00 [日] 11:00~0:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
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初めてランチで伺いました。
秋冬限定とチーズつけ飯に惹かれて、黄龍とやらの大盛にしてみました。
個人的に慌ただしかった上に、店にトイレがないので隣のビルのを使ってくれと言われて一旦抜け出すようなことがあったので、あまり落ち着いては食べられなかったのですが、チーズは味噌ラーメンの方にかけた方が良かった気がします。