2023年3月再訪物価高騰で値上げしてるだろうなぁ...
三代目うなぎ・むら上 / / / .
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ランチでうな重と肝吸い、サラダがついたむらかみ重をいただきましたうなぎを焼くのが見られるカウンター席と向かい合わせのテーブル席がふたつ。
路地裏の小さなお店で気軽にうなぎが食べられます甘さは控えめのあっさりしたタレでさっぱりした味わいで美味しかった。
師走の平日の夜、鰻が食べたくなってブックマークしていたこちらに訪問しました。
わざわざ電車にのって大井町駅下車して。
お店に伺ったのは19時前だったのですが、すでに忘年会をやってる一団があり、私は左手の扉から入るカウンターに案内されました。
すぐ隣に焼き場がある魅力的な席です。
混んでいることもあり「30分ほどは頂きますが」とお断りがありました。
あらかじめ分かっているとそれほど苦ではないですね。
さてメニューを拝見、・ハイボール 400円・う巻たまご 700円・むら上重 2
美味しいです。
私の好物は、ヒレとたたき。
またいきたいと思います！
店内は広くはなく、カウンター10席もありません。
二人がけのテーブルが２つ目に入りました。
いずれにせよそれほど大きくはありません。
また予約もできないようです。
今だけのことかもしれませんが。
基本はうな重、うな丼のスタイル。
あとはビールや日本酒などがいただけます。
日本酒はこだわりがあるようで、いろいろな種類を楽しむことができます。
三代目むら上大井町店。
鰻串ものや単品料理を頂いてから鰻丼や鰻重で締める感じの鰻居酒屋さん。
こちらは備長炭使用で焼き上げています。
美味しく頂きました。
いつもは大森店に行くので大井町店は久しぶり。
以前より店員さんの接客が少し優しくなりましたね。
日頃は混んでいる人気店ですが今宵は珍しく空いていました。
今回は注文しなかったですが鰻の煮凝りや肝わさ等も美味しいです。
つまみで酒を飲むのに良いお店だと思います。
うなぎ美味しかったですよ。
何回行ってもCP良く、大変良いお店です‼️
大井町で鰻ランチ。
特上ということで鰻は二切れ。
満足度高いランチでした。
浜名湖産うなぎをリーズナブルに食べられる鰻屋さんと言えば、ここかもしれない、、、❤️腹開き、背開きを確認できなかったのですが、おそらく関東風の鰻です。
パリッ、サクッと言うよりはフワッとした食感が前面に押し出された焼き方です。
肝吸いも肝焼きもついた鈍物をこの価格で食べられるのは東京都内ではここしか知りません。
2021年1月現在、お持帰りキャンペーンということでお弁当も蒲焼も300円～500円引きになっています！持ち帰りはお箸、お吸い物、タレ、山椒が付いてきます。
事前にTELして時間を指定して、受け取りに行くのがベストですね。
写真は特上うなぎ弁当で、大きなうなぎが2枚入っていて、実は真ん中で重なっています！
うなぎが美味しいのは当然ですが、貴重なお酒が格安の価格で楽しめる都内屈指のはお店です。
十四代、魔王がこの価格。
お値打ち価格ながら、とても美味しいうな重です。
鰻だけでなく、ご飯の炊き加減が絶妙で、とても甘みを感じます。
今は夜のメニューを絞られているようですが、串ものや、うなとろなどオススメのおつまみが盛り沢山です。
優れたコスパ。
柔らかい鰻が好みの方は是非。
更に日本酒の品揃えも優れています。
最近店仕舞いが早いのが、ちょっと気になります。
土用の丑の日に頂きました、名物うなきも丼です、タレは粘度の低くあっさりして、さばきも綺麗焼きも焦げ過ぎずとても好みの味付け、キモ焼きも１串分以上乗っていて期間限定？¥2000見事なＣＰです。
ご飯の大盛りも料金取られなかったし、お店の人も好印象、強いて言えばランチが13時45分なのはちょっと早いかな？
土曜日１６時３０分オープンなので、１０分前に。
前に５名程並んでいましたが、一巡目に座れました。
カウンターが10席位と６人がけのテーブルテーブル席があるだけなので、開店同時に満席。
うなぎ串焼きの一通り（４本1280円）と焼酎、日本酒を。
焼酎は450円位〜、日本酒も500円位〜いろいろ揃っていました。
鶏肉と鰻のつくねはふっくら。
山芋も入っているのかな。
ヒレは、身も少し付いていて他店のヒレ串に比べてボリュームも脂のりも良く、ジューシーな仕上がり。
ニラの他に青しそが包まれて後味がさっぱり。
旨し！肝は、サッとタレに付けて仕上げていて、香ばしさは弱め。
肝本来の味が楽しめる。
短尺は、身の柔らかさと焼きのバランスが良く、おいしかったー！はしご酒だったので、お重は食べなかったのですが、今度はここ一軒で楽しみに来たい。
大井町でうなぎ食べるならここ。
安心の国産活き鰻で価格もリーズナブル。
横で鰻焼いているのを見て待つ幸せ。
ふっくら柔らかく、口の中で旨味がじわーっと広がる良い鰻。
肝も美味い。
昔は立ち食いの店だった。
お菓子の缶の蓋を裏返したような物に唐辛子がたくさん入っていて、焼きあがった串を勝手に取って食べていた。
唐辛子は二度付け禁止だったように思う。
最後に、串を計算してお勘定。
その頃が好きだった。
もうかなり昔の話。
うなぎはあまり得意じゃやないが美味しくいただきました。
手頃な金額で雰囲気も良く、従業員の対応も気持ちが良い、二度目に行った時に覚えていてくれた。
🌃🌉✨🚇🚏🚌🏃🚶➰🚶👣💨午前７時から鰻の仕込みを行われる。
ヒレなど👀ずらしい部位は他店で使われない物を安く仕入れる。
🌃16時30分オープンする２時間前から長蛇の列待ち時間を気にしながら我慢の行列。
鰻ひと通りを注文すると、肝焼き、滋鰻[ジマン]つくね、短尺、アスパラヒレ焼き。
４本1,280円。
短尺⇒軟らかくて、ホロホロにほどけます。
アスパラヒレ焼き⇒意外と脂が有る、甘みがあって食べやすい。
ヒレ⇒鰻の背～尾までの部分。
とにかく、ひっくり返しが大事。
焼く順番とか、置いておく時間とかは考えながら。
串焼き用タレ、蒲焼き用タレ、合計３回タレを付け直す。
🍴🈵😍。
⁉
オーソドックスな鰻屋さん、うな重（特上）を注文。
タレはあっさり、身の臭みもなく、美味しくいただきました。
一階のカウンター席は少々手狭、男性陣の接客はちょっとぶっきらぼうでしたね。
| 名前 |
三代目うなぎ・むら上 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5479-4808 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木] 16:30～22:00 [金土日] 11:30～13:45,16:30～22:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
2023年3月再訪物価高騰で値上げしてるだろうなぁと思いながら訪問しましたが、前回と同じ。
リーズナブルに美味しい鰻を頂けます。
駅近くの鰻屋よりこちらがオススメです。
味は申し分ありませんが、店内が暑すぎる。
熱中症不可避。
店内で焼いているので仕方ないのかも。
店員さんの気配りが行き届いている印象で、おそらくお米の量をお客さんをみて調整？してそう。
大井町界隈の鰻屋さんでは一番だと思います。