温かいそばにも、蕎麦湯を出してくれた！
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辛味豚肉せいろと日本酒でまったりしました。
現在は昼のみの営業らしいですが静かに食事が出来るのが良いですね。
温かいそばにも、蕎麦湯を出してくれた！サービスのわらび餅美味しかった！つゆの味が少し弱い気がした。
「十歳未満のお子様お断り」だそうで、店の佇まいも相まって、かなり上品で静かなお店だと思われます。
子供が十歳以上になったら伺いたいものです。
住宅街の一角に佇むこじんまりとした手打ち蕎麦屋。
恐る恐る入ると厨房で一人切り盛りしている。
客席はカウンター3人、テーブル席大小一つずつ。
コロナ対策も気を使っていて小綺麗な店内になっている。
トイレも清潔で女性客にもお勧め出来るなにせ一人で切り盛りしているので出来る限り少人数で、時間に余裕を持って行きたい。
自家製粉手打ちなので蕎麦もモチモチして美味しかった。
偶然に立寄りました。
輪釣行中で汗まみれでしたが快く入店出来ました。
注文の提供もそれ程遅くなかったです。
蕎麦のコシ、鴨肉の味、葱の密度の高さが最高でした。
交通費をかけても行く店だと思います。
静かな佇まいに流れるmusic（オルゴール）店内は清潔、特別広い店でない（狭い）のに、ゆったり時間が流れている。
ちょっと別次元に来た（😄少しオーバー）ご主人一人で営業なので、時間がかかる事もあるけれど。
週末のお昼は、まずビール、ツマミは糠漬け、煮込み（絶品!）等（品数は少ない）で、次は焼酎の蕎麦湯割り（ここの蕎麦湯、一押し!他で飲むと、えー(・_・;)となってしまった。
）おかわりをしてしまう（い〜気分に）しめに、胡麻ダレセイロ（普通の蕎麦つゆも付いてくる）お蕎麦屋さんで、お昼飲む、蕎麦たべるって、あ〜大人になったこれぞ週末休みと、家に帰り、ちょこっとお昼寝!現在、夜は営業していないけれど、5人以上?コースだと貸し切りも出来るらしいので、娘ファミリーと1度来てみたいとおもう。
店の佇まいは、看板にこどもお断りなど書いてある、気難しい職人肌の人がやってるのかな、と思いきや、腰の低い店主さんがお一人。
酒飲みながら待てるくらいじゃないと厳しく、家族ずれで来られても対応出来ないだろうな、と。
胡麻ダレせいろ美味しかったです！いつも要らないと思っていた蕎麦湯も、なるほど！と思うほど美味しかったです。
平日11:30の開店時間に入店。
12時前に1名、12時過ぎに4名来店。
ワンオペなので時間がかかります。
胡麻ダレせいろと鴨南蛮をオーダー。
麺は甘みのある明るい灰色、中太。
カモ、ネギはごく普通。
胡麻ダレは、白石温麺の胡麻ダレのような旨さ。
蕎麦湯が、濃厚で良し。
おまけのわらび餅も美味しかったです。
ツユはやや弱いものの、蕎麦は香り高く美味しかったです。
清潔、静か、禁煙。
一杯呑んで、旨い蕎麦て〆られる雑色には貴重な大人の時間を過ごせる店。
全9席、静かにやれました。
プライベート蕎麦屋。
旨いと思う。
このクオリティ 値段 がこの地域には合うかどうかが問題だな。
エッジが効いていて甘い二八蕎麦が800円です。
美味しいです。
つゆが甘めなのが惜しい。
蕎麦が水蕎麦みたいに濡れていて，これがつゆを更に薄めてしまう。
これが是正されれば☆5つ！大盛りは無く，ざるを1枚400円で追加するスタイルです。
ご主人お一人で切り盛りしているので，時間がかかること，子供はお断りなこと，この二つさえ問題なければ最高の蕎麦屋です。
| 名前 |
石臼挽き 椛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3732-8070 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:30～14:00,17:30～21:00 [水木] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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静かなお店で中は暗めで、とても落ち着いた雰囲気です。
料理は美味しく、ゆっくり静かに過ごしたいときにおすすめです。
貸し切りもできるみたいです。