リーズナブルな家系さんのせい家さん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
☆せい家 経堂店☆ワンコイン家系チェーン店のせい家。
他店舗展開していますが、この経堂のお店は1号店ですね。
のりラーメンを。
麺硬めでお願いしました。
太麺と細麺が選択できるので迷わず太麺で。
厨房内には大寸胴が二つ。
しっかり稼働しています。
いい匂いがしますね。
そして他店と同じく店名が記載された麺箱が。
麺はテボで茹でていました。
スープはバランス型です。
鶏油は適度に浮いていて、ほんのり香ってきます。
若干甘みを感じるスープは粘度はないけど、豚骨感も出汁感もほどよくコクも十分に感じます。
醤油感は控えめ。
なので、せい家の中ではマイルドな味わいです。
「濃厚」って味わいではないけどバランスが良く飲みやすいスープです。
スープ量もたっぷりで熱々。
でも、もうちょい醤油感があってもいいかなって思います。
麺は断面が中太で結構太め。
しっかりコシもあるけど弾力があって、なかなか食感がいいです。
モッチリ感は少ないけど、食べてるうちにちょうどよくなってきました。
チャーシューは肩ロース。
大きさは普通だけど厚さがありました。
もっさりした食感かと思いきや、柔らかくとてもジューシーな味わい。
味付けもちょうど良く、美味しかったです。
ほうれん草は多め。
柔らかすぎない食感で、風味もなかなか良かったです。
海苔増しは4枚。
海苔は少し薄めでこれは他と同じかな。
スープに漬すと少し縮みます。
食感、風味ともにまずまずって感じ。
薬味のネギは先入れの輪切りが少なめ。
ほぼ主張しません。
なかなか良かったです。
これでワンコイン+税なら十分。
ごちそうさまでした。
リーズナブルな家系さんのせい家さん。
まあ、普通です。
何もかも全て普通。
発券機はなく、口頭で注文。
注文時に中盛、大盛、麺の硬さ、濃さなど。
中盛は100円増し、大盛は150円増し。
大盛りでも全然普通に食べ切れます。
チャーシューは５ミリちょい、固め。
写真はチャーシュー大盛り。
4点盛りラーメン900円とライス中150円(税込)を頂きました。
平日14時に訪問。
ランチタイムを外して訪問したので、混雑なく着席できました。
都内に展開している家系ラーメンせい家の本店となります。
シンプルなラーメンであれば、650円で食べれてしまうのでコスパは高いです。
本日は一番人気の4点盛りラーメン、麺は太麺の硬め、その他味の濃さ、油の量は普通で注文。
スープは、動物系の獣臭を感じる醤油ベースとなっており、ご飯が進みます。
麺は、低加水の太麺で硬めで注文したのでボキボキとした食感です。
具材については、味玉半玉、海苔4枚、ほうれん草、チャーシュー追加です。
どの具材もご飯が進んでしまうのが、家系ですね。
無料調味料は、すりおろしニンニク、生姜。
豆板醤、お酢など豊富なので味変しながら自分好きに味付けできます。
下北沢のせい家は何度か行きましたが、経堂のお店は初めて、ここが本店なのですね。
いわゆる家系ラーメンのお店で、都内を中心に22店舗展開するお店です。
オーダーしたのは人気No.1の4点盛りラーメン。
ネギに半熟卵に、海苔とチャーシューが増量されています。
珍しく、味を濃いめ、脂を多めにしてオーダー、さらに豆板醤とニンニクを投入したので、かなりパンチのあるラーメンに仕上がりました。
ビールが飲みたくなりました。
土曜日の15時ごろだったのでお店はかなり空いてました、平日で農大がやっているタイミングなら物凄く混むのでしょうね。
以前からラーメン屋さんの多い農大通りでしたが、ここに来てさらにラーメン屋さんが増えた気がします。
中でも家系ラーメンのお店が多い激戦区、だからこそ美味しいラーメンが食べられる、そんな気がしました。
ごちそうさまでした。
1月7日の深夜に訪問。
味噌ラーメン（細麺）とトッピング薬味ねぎを注文。
スープのベースが良いのでとても美味しいのですがお会計が950円だった。
そんな値段だったかなぁ？？
【ココが１号店か！経堂から始まったのね♪☆デフォルトがワンコイン♪格安家系の草分け的存在「せい家」本店】東京都世田谷区経堂。
都内を中心に30店舗前後展開している家系ラーメン店です(FC含む)。
1998年オープンの経堂店が１号店であり本店。
最寄りは、小田急線の経堂駅。
駅南口、農大通り徒歩４～５分。
他の「せい家」より美味しい気がします(*^ω^)ワンコイン家系ラーメンで有名な「せい家」(正確には税込550円)。
経堂から始まったのですね。
運営会社の「株式会社トップアンドフレーバー」も経堂にあり _〆(ﾟ▽ﾟ*)平日11時半、通り掛かりにコチラでお昼。
店舗前の黄金色の「びりけんさん」が一際目を引きます(*´艸`) 先客後客多数、ほぼ満席。
元気丁寧な接客の店員さん４名前後。
厨房前の横一列カウンター席×８、二人掛けテーブル席×４、６人掛けテーブル席。
口頭注文後払い φ(..)◆本日の注文◆せい家セット 920円税込セット内容は、ラーメン(550円)と、ミニネギめし＆餃子３個(370円)です。
ラーメンは色々変更可能。
太麺を硬めでお願いしました(家系では珍しく細麺があります)。
少し前までは+230円でセットに出来ましたが、140円値上げしたのね(^_^;)なかなかパンチのある豚骨鶏ガラ醤油スープに、モチモチしこしこの太麺。
私が今まで食べてきた、他のせい家やFC店の何処よりも美味しい気がします。
流石は本店といったところか(o^-')b ! 具は勿論、家系定番のチャーシュー、ほうれん草、のり。
せい家と言えば、しゃきしゃきの白髪ネギめし。
ラーメンスープによく合いますねぇ(´ρ`)せい家セットは値上げして若干お得度が薄れましたが、デフォルトラーメン550円は未だ健在。
使い勝手良好な家系ラーメン店と言えるでしょう ヾ(о-ω･)ﾉ⌒★#前頭#本店#１号店#せい家の「びりけんさん」#ラーメン激戦区#家系ラーメン#元気な接客#せい家セット780円から920円に値上げ#ラーメン#つけ麺#せい家#再訪可能性確実(他店舗含む)
老舗のラーメン屋さん。
麺とチャーシューのクオリティのバラつきがある。
美味い時は本当に美味しい。
電子マネーが使えるのが良い。
ずっとあって欲しい。
コスパ良くスープもクリーミィで旨い!もう少し醤油の香りが立ってれば完璧!
昔からワンコインのラーメンとてもありがたいと思います営業時間が長いのも嬉しい。
まあ、安くて美味いラーメン屋という所でしようか！😬経堂駅から、１０分ほど歩いた城山通り側。
ラーメン一杯が５００＋税と比較的低価格のラーメン屋で。
独特の味。
まぁ、物価高騰でトッピング少し減った感じはするのだが。
それでも、ワンコイン＋税というのは、安いと感じる。
毎度感じる、３枚の焼海苔トッピング。
これって定番なのかね？トッピングは多くないが、焼豚もスライスハムのような物ではなく。
厚みある豚肉で、旨味もしっかりある。
替え玉もあり、十分腹一杯になれるので。
満席状態なのもわかる気がする。
ただ、コロナ禍と言っても、特に衝立のような物は置かれておらず。
カウンタもテーブル席も普通という感じ。
ただ、少々距離は離されているかな。
なんて感じた。
前の店舗の時から通っているお店。
ラーメンが食べたいと思うとここに行くことが多いです。
四点盛り、ほうれん草、ネギ、チャーシュー、お疲れ様セットもそのときの気分で注文。
お財布にもやさしい。
お持ち帰りも出来たので、せいや率が増えています。
ラーメン並が500円で食べられる家系ラーメン屋さん。
自分は中を頼みましたが、ちょっと量は少ないかもしれません🙄味は若干醤油が強く感じましたね。
昼の2時頃訪問しましたが、お店の8割ぐらいは埋まっていて、結構人気がある感じがしました。
個人的には同じ500円の味噌ラーメンの方が好きです🙆
せい家大好き。
特に経堂店🍜梅ヶ丘、三茶店もたまに行きます☺店員の方達も明るく・気さくで週に二日は来店しています😋🍴💕ネギ飯も最高😃⤴⤴
ワンコインラーメン🍜なのに美味い 凄く美味いわけではないが ワンコインなら十分！4点プラスのがお得。
でもほうれん草ラーメンが好き笑スープの出来はバラツキがある。
都内数店のせい家に行きましたが、ここが一番美味いです。
と思ったら本店なんですね。
当たり前か。
いや、だとしたら他もこの味になって頂きたい。
店舗が移動した直後に「ん？前の方が美味かった？」と思いましたが、その後どうなのだろう。
家系ラーメンですが、家系によくありがちな(？)チャーシューが手抜きで不味いといった欠点もなく、さすがにこの地で19年続いているだけの安定感のある美味しさだと思います。
※家系にありがちな塩気の強さは当然全体的にありますが…ラーメンが1000円近くする昨今からすれば価格もかなりリーズナブルな部類で、農大のお膝元という場所柄もあり、学生中心にガッツリ食べたい若者中心に支持されて長続きしているお店なのかなという印象です。
| 名前 |
せい家 経堂本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3428-9888 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～2:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
500円なので、ちょっと一杯食べたいときに最適ですが、最近少し値上げしました。
豚骨はフツーに美味しいです。
但し味噌ラーメンは激マズ2023.7.1 再訪久し振り行ってみた。
いつものノーマルラーメン太麺に、ネギ飯を注文。
昔に比べると、スープが薄くなったのか、味が薄くなったのか、何かが薄くなってた。
一時、ワンコイン¥500だったラーメンがいま¥650になりましたが、それでもこのご時世で、650円で食べられるのは安いと思う。