年に一回程度の頻度ですが、通ってます。
麺酒論 嚆矢(こうし) / / / .
日本酒の会というのに参加した。
テーマは、同じ酒の口開けと数日おいたもの&お燗の違いを味わうというもの。
口開けが一番美味いという風潮には同意できないと言うまだ若い大将は日本酒に関しては一家言あるようだ。
もう一つの売りのラーメンが〆に出されたが、専門店ではないにしては美味しかった。
あまり行かない地域ではあるが、機会があればまた行きたい。
本当に美味しいです。
シャイな店主のお店。
日本酒、ビール、焼酎と食事、〆の麺類も、全部おいしい。
オーブン焼きのチャーシューやトリモモも、たいへん美味しく、テイクアウトやお取り寄せもできます。
年末年始には、必ず買います。
夜は事前に連絡を入れる必要あり。
ただ、直前連絡でも、連絡さえすれば入れることが多い印象(個人的な印象です)。
美味しい料理、事前注文でテイクアウト、発送可能だそうです。
とりしゃあしゅう ちゃあしゅう ワンタン 持ち帰りなら煮卵も頂けました。
写真に予約方法が記載してあります。
紹介でいってきました!ちゃあしゅうは特に絶品です。
お酒を試飲してから注文できたり、好みをお客さんに聞いてからおすすめを出してくれるのが新鮮で楽しめました。
〆のラーメンはここ独自の味わいで、くせになる香りが特徴です。
夜は予約して行くのが◎ですね。
ランチタイムに行きました。
そもそも入口に張り紙がたくさん貼ってあり正直怖いです。
とても簡単には入れません。
香麺を注文しました。
1000円でした。
量は普通で、味は全然ダメでした。
チキンラーメンを茹でておゆきって出された感じのような味でした。
店内の独特な臭いもきつかったです。
あまりオススメはしないかな。
年に一回程度の頻度ですが、通ってます。
ラーメンと日本酒が注目されがちで確かに美味いですが、つまみはどれも外れなし。
ビールがハートランドなのもポイント高いです。
非常にあっさりしながらも、満足感いっぱいの中華そばは絶品。
パンチやインパクトとは無縁ながらも実に美味しい。
またここは「日本酒が飲める店」でもある。
店主自らが探し集めた日本酒と、それに合わせた肴でゆっくりやるのもまたよろしい。
名前 |
麺酒論 嚆矢(こうし) |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
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芳醇しなそば(1200円)だけ を頂いた。
ラーメン屋では無いです。