大塚の有名店に行って来ました！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
今回は、JR大塚駅南口から徒歩3分の落ち着いた場所に立地している、焼き鳥の名店蒼天南口店に行って参りました。
こちらはミシュランのビブグルマンも獲得している焼鳥屋さんで、その落ち着いた、かつ趣のある素敵な雰囲気に、盛り付けの豪華なお洒落な雰囲気は、デートにも接待にもおすすめな、とても満足度の高い素敵な店でした。
今回は蒼天コースを頂きましたが、素材にこだわり、適度な焼き加減に、こだわりの味付けのある串は、とにかくこれ以上ない味を引き出している、絶品の味にその食感は、ここでしか味わえない美味しさでした。
とくにササミやもも肉は絶品で、中身を少しレアにするように一旦炙っているそうで、あっさりなのジューシーさともっちり感のある、新しいジャンルと思えるほどの食感、旨みを感じられる串でした。
またこの価格でこの料理の数々がでてくる、その量にクオリティに、コスパは最高でした。
またぜひ訪問したい焼鳥屋さんでした。
【頂いたメニュー】蒼天コース 6
焼き鳥屋では1番ここが好き（今の所😊）とにかく旨いの一言！！いつも満席なので、予約して行くべし。
平日18:30に訪問、カウンターに座る前、トイレに行くと奥にも結構なテーブル席が。
カウンターだけかと思ったら、かなり広く、お客さん沢山。
大繁盛。
それなのに、カウンターまでその賑わいが届かず静かなのが不思議。
コース。
前菜、鶏スープや枝豆から始まり、ねぎま、手羽、砂肝などオンパレード。
正肉など前評判よりは、ブリッとした食感ではなかったが、かなり呑んで6000円ちょっとだったので、凄くリーズナブル、満足感高く、愛されてる由縁か。
最後の締め、ラーメン、茶漬け、卵かけご飯から選べ、ラーメンと茶漬けに。
かなり満腹になりました、ご馳走様でした～(*´з`)
美味しかった。
ホロホロ鳥も弾力u0026旨味もあり最高。
価格も安めに設定されてあり嬉しい。
皿の上の焼鳥が取りやすいように、客の座っている向きを考えて串が置かれています。
優しい心遣いに感謝。
高いけど美味い。
間違いないどんくらい高いかと言うとだいたい1串300〜400円超か個人的にその価値はあると思う。
一品一品に気配りがあり、美味しいお店です。
焼き鳥もホロホロ鳥が盛り込まれているのでさっぱりとした脂で最後までコースが楽しめるラインナップです。
大塚の有名店に行って来ました！ちょっと贅沢したい日に美味しい焼鳥を食べたいなと思い予約して来店しました。
焼き鳥だけでなく〆のラーメンも絶品でした！場所は大塚駅から徒歩数分の裏路地にある路面にあります。
予約して行った方が確実ですね。
接待やお祝い事、デートなど特別な日にもバッチリだなーと思いました。
店内はカウンター席とテーブル席。
今回はカウンター席に案内していただきました。
目の前で焼き鳥が炭火で調理されています。
ライブ感あって良いですね！5本で1800円のおまかせ串のコースを予約し追加で色々と単品も注文できます。
オススメは燻製の盛り合わせだそうでそちらも注文しました！ねぎま、砂肝、せせり、つくね、ももどれも美味しかった！1本1本丁寧に調理されており幸せ。
追加で銀杏と半熟のうずら串も食べました。
白レバーのパテ、クリームチーズの味噌漬けもお酒のアテにピッタリでした♪〆にはそぼろ丼、ミニの鶏塩ラーメンを注文。
これがまた美味しかった！ラーメンは絶対食べて欲しいです。
接客も丁寧でスピード感がありました。
また行きたいです。
美味しいです。
焼き加減がなんとも言えません！コロナ禍という事もありなのか、当日で予約が取れました！2軒目だったので５本お任せを頼みました。
改めて来たいなと思えるお店でした！
本当に美味しい焼き鳥屋さん。
しかもくだけ過ぎずの適度な喧騒も良い感じです。
鳥も野菜もすんごく新鮮！ 蒼天コースを注文しました食べたことない部位や野菜も出てくるので驚きもあって楽しい。
子供に注文したラーメンも美味しい。
まあまあ美味しい。
だけど感動はない。
でもコスパはいいのでまた来たい。
ホールスタッフさんが微妙…ドリンク出てくるのは遅い。
人気店のせいか、お客さんが入っているのは当たり前って感じで、雑な対応。
焼鳥は、新宿のとり仟、鳥はなの方が圧倒的にうまい。
一品料理が値段とあってない。
立地、味、接客、コスパを考えるともう行かないかな…
やきとり美味い！こだわりがなければ2種類あるコースのうち5200円？の方がおススメです。
お腹いっぱいになります。
私はいつも兼八の麦焼酎で頂いてます。
大塚駅の天祖神社のそばに素敵な佇まいのお店。
人気があるので予約必須。
カウンターで焼いてるところを見ながら蒼天コースを頂きました。
料理の1品1品がきれいで、鶏肉の美味しさをいろんな形で楽しめました☆金針菜というお野菜、初めて食べましたが美味しかったです。
お腹いっぱいでしたがシメのお茶漬けも美味しく頂きました。
卵かけご飯も絶品！デザートのアイスは日本酒は甘酒の様で、サツマイモはスートポテトでした。
ミシュランガイドに掲載されているらしく、納得の美味しさでした。
入店した瞬間にした嫌な予感が的中。
焼鳥は美味しいですが、接客が気持ち悪くて、早々に退散しました。
これまでの私の焼き鳥のイメージが良い意味で崩れました。
１人しみじみ味わえます。
店の人の手際よい仕事ぶりも、清々しく俺も頑張るぞーと思わせてくれました。
めちゃ美味しいです。
鶏肉の滋味が感じられます。
海外からのお客様と一緒に行ったのですが、大満足だったようです。
鳥のスープが特に印象的です。
コースを頼みました。
全部美味しくて大満足なのですが、皿を下げるタイミングがせっかちだったのが不満。
砂肝の煮こごりをまだ食べてるのに余韻もなく下げられた。
まだ食べてますっていうまもなく。
白レバーパテも皿に少しだけ残ってて箸持って食べてる途中なのに、お下げします。
と皿を持ち上げられたので、まだ食べてます！って言わなきゃいけない場面があった。
茶碗蒸しの蓋をまだ開けてないのに、下げようとして勝手に開けられた。
美味しかっただけに残念。
でもまた行くと思う。
美味しかった。
美味！そりゃ美味しいよねという納得感があります。
コース料金はそこそこしますが、一品一品にこだわりを感じます。
食べ終えた後は「鶏を制した！！」という達成感を得られます。
是非この達成感を味わってください。
| 名前 |
蒼天 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5944-8105 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 17:30～22:00 [土日] 17:00～21:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
大塚駅南口を出て、サンモール商店街を抜けたあたりにあります。
いつ伺っても、安定の美味しさ。
仕込みも焼きもぬかりがありません。
接客も丁寧で、お勧めのタイミングも絶妙。
大人向けかな。