脂の量、味の濃さを調整してもらえます。
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町屋駅から徒歩３分。
FC系家系ラーメン店。
営業時間11時～深夜３時まで年中無休。
ラーメン780円を注文。
店内は素晴らしい内装で家系ラーメンらしさがあり素晴らしい。
接客も親切で丁寧。
味は、個人的にあまり好みではなくスープが化学調味料臭が気になって仕方なかった。
初めて訪れました。
オーソドックスなラーメンを注文し、スタッフの方に麺の量を減らしていただへるようにお願い事すると快く対応していただき、麺を減らした分海苔を増やしていただけました。
帰る際も気持ちよく送り出していただき、ほんとに気持ちのよい接客で感激すらしました。
よいお店です。
このお店の上にあるカラオケに行ったあとラーメンが食べたくなり深夜に寄りました。
あまり特に期待もせずに寄ったんですが、飲んでいたからかとてもおいしく感じました。
飲んで上のカラオケ屋行ってから寄るのがオススメです。
入り口の扉が手動で、店内負圧になっているため扉が半開きだと外部の空気が入るので、入り口側の席は寒いと思います。
入店したら、ちゃんと閉めるようにしましょう。
テーブルのトッピングは無料です。
このトッピングのうち、生姜が個人的にはイチオシでした。
平日0時過ぎに来店。
遅くまでやっているのはありがたいです。
現金食券制。
つけ麺 800円良い意味で普通。
期待通りの魚介系。
困ったときに有り難いです。
店員の愛想良し。
味が濃く、麺も凄くもちもちでした。
とっても美味しかったです。
接客よかっです。
ほんとに。
味もいいけど、ご飯無料じゃない時あるからなーって感じです。
好みですね(u003e.u003c)賛否両論です。
僕的には苦手接客元気で良いですが、コロナ禍に於いてはマスクしていても、大声は、飛沫感染心配です。
入口には、消毒薬があり良かった。
家系ラ―メンのいわゆる資本系チェ―ン店。
Soupは獣臭もなく適度に濃厚で, セントラル ・キッチンもここまできたか と業界の進歩に感心。
豚骨濃度がいい。
太麺は結構な極太ぶりで、 本家よりも太さや厚みがあり、まるで讃岐ウドンのよう。
卓上にはおろしニンニクや豆板醤に加えて、刻み生姜も。
これがサッパリとして口直しに○。
そして資本系では当たり前の無料ライス。
「お代わり 遠慮なく言ってください」と太っ腹。
刻み玉葱と胡瓜のキューちゃんが取り放題のタッパー容器で提供され、ことに玉葱は粗いザク切りでsoupとの相性◎。
たまには、セントラルキッチンの家系もいいです(^^ゞ店員さんの接客もいいし。
商店系にしては、静かなので落ち着いて頂けます～(*´∇｀*)喜ごちそうさまでした(*゜▽゜)_□
コテコテの家系を食べたい。
という直感的な欲求に従うには最適な味付け。
食べ応えのある麺とパンチのあるスープの絡みも癖になる。
平日14時頃訪れました。
お客さんは無し。
醤油硬めとチャーシューは一枚クーポンで、もともと無料ライス無かったみたいですが、近くに競合する家系が出来たからか無料ライスありま～す。
嬉しい。
すぐに提供されたラーメン。
ちょうど先日本店で食べたので違いは臭いが少なく、パンチがあまりありません。
スープの色が違いチャーシューも違いました。
が、私はこれはこれで好きです。
海苔をスープに浸してご飯がベスト。
玉ねぎが無料で沢山かけられます。
これも良し。
お客さん居ないのもあってか帰り際も親切に見送られました。
（これは商店系で結構あります。
）暑い中ありがとうございます。
の言葉嬉しかったです。
確かにここ目当てにわざわざ来たので。
隣の家系ラーメン屋が少し気になるので今度町屋に来たらそちらも攻めたいです。
ごちそうさまでした。
家系列のラーメン屋、味の濃さや、油の量などを変えられる。
麺の量は少なめ。
付け合わせを沢山容れらるサービスが良い。
元気の良いお兄さんが接客してくれて気持ち良く食べれました。
他の家系に習って麺の固さ、脂の量、味の濃さを調整してもらえます。
最初に全て「普通」でお願いしたら、味がかなりしょっぱく感じたので、2度目以降は味だけ薄めでお願いしています。
にんにくやたまねぎのみじん切りもトッピング出来るので、途中で味変えも出来ます。
濃厚なスープとうどんの様に太い麺の食感はクセになります。
家系の中でも上位に入るぐらい美味しいです。
昼や夜はいつも混んでいるイメージ。
飲んだ後でも食べられてしまうほど、こってりだが後ひく旨さが残る。
煮たまごも絶品。
何気にカレーも人気で、〆にラーメンではなくカレーを食べる人もいる。
濃厚ドロドロスープと極太麺がインパクト抜群です。
味付けもしっかりとかなり濃い目なので自分はいつも味薄めでお願いしています。
ラーメンは好きだがそこまで拘りは強くない人間としては、濃い目の豚骨醤油として非常に美味しくいただけました。
味は個性的というわけではないので、イメージ通りで安心して食べられる。
遠方から選んで足を運ぶ店というより、生活圏にあれば何度も通いたい店。
難点は装飾が煩いことと、チャーシューが薄く満足感が無い所。
横浜家系はどこでも同じなので安心して食べれます麺の固さや味の濃さ、油の量によってオーダーしますが、カウンターの上に並んでるトッピングでも全然別物に化けるので、自分好みの味付けで楽しめますただ豚骨ベースのスープなのであっさり系が好みの方は合いませんね。
| 名前 |
町屋商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6807-7355 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～3:00 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
言わずと知れた横浜家系ラーメンの大手チェーン店町田商店のお店です。
このお店の特徴は、完まくというスープまで飲み干すと貰えるスタンプがあり、10個貯まるとラーメン一杯無料になります。
毎月完まくスタンプ３倍デーがあり、その日に完まくするとスタンプが３個貰えます。
ラーメン自身は、他の横浜家系とそんしょくなく美味しいです。