手間を惜しまない調理、もいいですよ。
厳選された季節の材料を使い、その料理に合わせたお酒を選んでくれる、いたれりつくせり。
ミシュラン1つ星、日本の名店100店にも選ばれたお店です。
是非お越し下さい。
三田市内で昔からある老舗和食料理店です。
季節材料を中心にこった料理はお店が提供してくれるお酒にとっても合います。
特別な日や記念日に是非とも利用したいお店です。
今回は還暦祝いで息子達が予約してくれました。
大変良い記念になりました。
おもてなし、ありがとうございました。
美味しかった‼️感激。
一流の店、隠れた超一流の店はこだわりが素晴らしく、また、長年の勉強に裏打ちされた感性が二代目の息子さんとの二人三脚でより一流度を高められたような。
日本酒、本物ばかりの取り揃え、飲めないはずの私の杯が進むのが自分ながらびっくりでした。
もうここが日本一でいい♡
さすがミシュラン!おいしかったです!駐車場は入れにくかったけど‥
三田に置いとくには、もったいないお店です❗自分の味覚を確かめるために、一度訪れて下さい。
大阪駅から30分。
大将も隣で飲んでる人も暖かいですよ🎵
食事に合うお酒がその都度出され、飽きさせない間がとてもいいです❗️厳選された食材、手間を惜しまない調理、もいいですよ。
全部美味いww
稀少な素材と繊細な味付けと日本酒、ワインのマリアージュがスゴい。
ここウマすぎでいくらでもくえる。
エスコヤマのオーナーが通う和食屋。
名前 |
こにし家 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
079-563-5248 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 18:00~22:30 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
人によって評価が割れると思う。
酒を飲んで談笑して待てるなら高評価。
他では味わえない一品、酒と素材を活かした料理は美味しい。
ただし遅い。
真冬で早く温まりたかったが空腹で行くべきではない。
コースなので準備は整っていると思うが1人で調理されてるのでマンパワー不足?ご家族経営での素朴さとの許容バランスが難しいところ。
待ち時間が長い、寒い、が続くと辛い。
懐石でこんなに待ったのは人生初。