日曜日のランチ時を外れた14時に訪問。
らーめん･つけめん 狼煙屋 / / / .
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塩つけ麺はこの店しか食べません。
スープも滑らかであっさりu0026深みのある味わい。
麺ももちもち太麺なのでスープによく絡みます。
大盛り頼んだら写真の量で満腹。
前衛のもやしでほとんどお腹いっぱいになり肝心の麺を堪能することが出来ませんでした。
なので明確なレビューは不可です。
大食いな方ですが、私の判断ミスです。
味は濃厚でボリュームもあり、男性でも満足出来ます。
モヤシやニンニク等のマシマシができ、テーブルにある魚粉を追加で振りかけると、更に味が濃厚になります。
チャーシューは大きめの鶏チャーシューで、味も染み込んでいて◎つけ麺も負けじ劣らず激ウマです。
日曜日のランチ時を外れた14時に訪問。
席は満席で待ちお一人。
自分が食券購入後3名追加でなかなかの人気店ですね。
初訪問なのでクチコミを見て通常のラーメンをオーダー。
一口目のスープは濃厚魚介で美味しく感じましたが、麺もツルツルいけます。
が、大盛が失敗でバランスを悪くしてしまった。
全体的には満足です。
このコロナ禍で入り口扉は全開ですが、手指消毒のみ、座席も詰め詰めで所謂感染対策は緩めのお店。
駐車場は目の前にありますが、入口狭め、何度も切り返ししないと停められませんのでご注意を。
ご馳走様でした♪
極太つけ麺（中）820円。
つけ麺が美味しいと聞いて選んだのですが、他のお客さんさんのほとんどが普通のラーメンを注文していました。
つけ麺について、麺はモチモチで美味しいけれど、シャバシャバ系のスープがあまりにも普通というか、シンプル過ぎて物足りなく感じました。
コスパ良いです駐車場は、通りを挟んでだ向かい側、結構広い！食券販売機で、らーめん650円を購入しカウンター席へ味玉探しましたが見つからず店内は、カウンター席のみ、間隔は通常のようですが、入口のドアは解放されてます出てきたらーめん、何と味玉が載ってますそして、厚めのチャーシュー、海苔、メンマ！この値段で、味玉まで、、コスパ良好です麺の量的には、やや少なめのようですが満足豚骨魚介系スープも美味しいやや魚介が強く感じました。
普通のラーメンは白濁した魚介豚骨系です個人的には魚粉無しの豚骨が好きなんですが、これはこれで美味しいと思います。
そして値段が今時650円と言う安さ。
券売機見た時これはお子様用？って思ってしまいました。
これで普通のラーメン屋の3倍くらい分厚いチャーシューと味玉が入ってます。
店員の感じも良いし人気店なのが納得します。
満足の一杯でした。
ラーメン650円を頂きました。
煮卵までついています。
周りを見ると野菜たっぷりににんにく入れたのを食べてます。
ジローインスパイアなんですね。
麺はジローのようにワシワシしていません。
スープもギトギトではないです。
食べやすいですね。
今回は味噌を注文やはり味噌用の麺にしてるようだ。
黒ゴマが沢山散りばめられてた。
味噌もやっぱウマイ。
モヤシの量も多くて腹一杯です。
麺は200g
お昼ごはんで利用。
ニンニクヤサイ肉ラーメン。
最後までスープ熱々。
麺は高加水のモチモチタイプ。
チャーシューが鶏でした。
G系のように見えるけど味は少し違うように思えます。
スープから少し節っぽい香りがしました。
僕の勘違いかも知れませんが…そして本家やG系よりもアッサリとしてます。
そしてコールですが、自分も初訪で勝手がわからず、麺が上がる直前なのかと思っていたらアブラは食券を渡す時のようで どこにもコールのタイミングが書いて無いので その辺は少し不親切だと思いました。
それなら食券を渡す時に聞いて貰えると良いかな？多分アブラは温めて提供なので時間が掛かるようで小皿で後から貰えました。
ヤサイは麺上げ直前で、ストップ言うまで乗せてくれますので山盛りです。
ニンニクは卓上にあるのでコールで言わなくても自分で後から好きなだけ入れられます。
ヤサイにカエシも掛けてくれますが やはり大量なので最初は 味の薄いヤサイと格闘になります。
ヤサイをある程度減らしてから麺を引っ張り出して食べます。
太麺だけど 他のG系より細目で あのワシワシ感はあまり無いかな！？チャーシューはヤサイの上に置いてあるので、ヤサイをへらしたらスープに浸して置くと柔らかくなると旨いのでしばらくスープに浸して置く事をお勧めします。
大盛でヤサイ増しだと かなりのボリュームで満足感があります。
少食な方は小にした方が良いと思います。
全体的には大人し目なG系ですかね？お店の方も積極的に声出しして気遣いしてるので雰囲気良いです。
このご時世なのでテイクアウトで来る客も多いようです。
最寄り駅からは遠いので車でのアクセスが良いです。
通りを渡った所に専用駐車場完備！人気店なので開店前には行列も出来てるし昼時は少し待ちが出来ます。
時間に余裕を持って訪れた方が良いです。
他にもつけ麺やまぜそばもあり他にも色々と食べてみても良いかと思います。
今回はG系だけでしたけど美味しかったので他のラーメンも食べてみたいと思いました。
にんにくラーメンをいただきました。
店に入るなり 親切な店員さんが案内をしてくれました。
麺は太麺で魚系のスープに二郎系がマッチして美味しかったです。
またつけ麺もとても美味しそうでしたので次回は挑戦したいです。
駐車場は道路挟んだ反対側にあります。
評判が高かったので行ってみました。
ドロドロした感じに見えますが、そこまでドロドロ感はなく、食べやすいつけ麺です。
特別に美味しいとまでは思えず、普通です。
大将一人で切り盛りされていましたが、応対が良く、気持ちのいい接客に好感が持てました。
ニンニクやさい小味噌を食べましたチャーシューが美味しくなかった麺は好きなタイプでしたが 他が残念なのでもうニンニクやさいは食べないと思いますね…
魚系の香り濃厚スープでとても美味しいです メニューにより野菜マシマシ的な盛り付けも楽しめます差し出されたらーめんの器を受け取ろうと手を差し出すと熱いから触るなっと毎回店員に怒られるのでシュンとしながら食べますここホントに美味しいです 書いてたら行きたくなりました。
ニンニク野菜を食べました。
本家二郎よりあっさりしていて食べやすいです。
逆に二郎を求めて食べに行くと物足りないかも。
量は小でもそこそこあります。
少し混みますが、駐車場もあるので行きやすいです。
回転はそれほど速くないですが。
ここは西立川にあった「太陽堂」の暖簾分け？のような立ち位置のお店だと思っていたけど(開店当初は太陽堂のメニューそのまんまだったから)いつの間にか全く違うお店になってた。
スープも麺もチャーシューも煮卵も何もかも違う。
私は太陽堂の味が好きなので、この店には二度と行かないかな。
ま、開店当時から太陽堂とは、似て非なる……な感じだったから近くてもやっぱり太陽堂に通っていたんだけど太陽堂が鎌倉に移転してしまって今までのように頻繁に行かれなくなってしまったんで、少しでも太陽堂の味に近いお店を、と思って行ってみたけどね。
全く違う上に好みじゃない店になってたんで今後は行きません。
私はこの店ではニンニク野菜ラーメンを主に注文します。
ニンニク野菜ラーメンは、いわゆる二郎インスパイアではありますが、似て非なるものです。
この店のスープは二郎系によくある化調の強い味ではなく、豚骨+魚介のしっかりとした濃厚なスープです。
二郎系のスープはダメも、この味ならOKという人もいるかもしれません。
麺は大変太いのですが、モチモチ感・ツルツル感が強いので、モサモサガシガシの二郎系とは違います。
そして肉というかこの店の場合は鶏？というかいわゆるチャーシューは鶏肉で、二郎系に限定せず一般的なものよりもかなりさっぱりした薄味で、肉の味がそのまま残っています。
これは好き嫌いが分かれるところでしょう。
狼煙屋のニンニク野菜ラーメンは、二郎インスパイヤ系とは一線を画し、別方向のおいしさと思ったほうがよいでしょう。
そのほかにも、豚骨+魚介スープのつけ麺、ラーメンをメインに、太麺・極太麺や、まぜそばやローストビーフそばなどのイベントメニュー、そして日替わりのかやくご飯を提供しています。
なお、ニンニク野菜らラーメンのコールはなく、食券を店員さんに渡すときに「ヤサイ」「カラメ」「アブラ」を伝えます。
ヤサイマシした場合は、提供前に「ストップ」するまで好きな分量を盛ってくれます。
カウンターにはニンニク、胡椒、一味、酢、魚粉および、レンゲとティシュがあります。
使用済みのティシュは、退店の折に自販機下あたりのごみ箱に捨てましょう。
| 名前 |
らーめん･つけめん 狼煙屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-566-5687 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
二郎インスパイア系のお店と聞いていたものの、にんにく野菜ラーメンがメニューにあるだけで、二郎系がメインというわけでもないようです。
店前の看板にゆずラーメンが書かれていたので食べてみたのですが、思いのほか美味しいです。
天下一品ほどではないにせよ超どろどろのスープが、強力な柚子の香りでさっぱりして、とても美味しいです。
麺は細麺ストレート。
野菜もにんにくもありません。
柚子一つでこんなにも違うものなのですね。
後日二郎系の、ニンニク野菜ラーメンも食べてみました。
ゆずラーメンと同じスープで野菜が入ればなお美味しいかと思ったのですが、カエシが入るのでとても濃く、ゆずもないのでかなり塩分が強くてスープはほとんど飲めません。
二郎とは異なり、コールは注文時に言うシステムで、「普通」の注文で既にニンニク野菜背脂マシでした。
土曜日のお昼に訪問して、混雑なく入れました。
支払いはPayPayが使えました。