つけ蕎麦が食べたくなったら行きます。
つけ蕎麦 BONSAI 国分寺店 / / / .
蕎麦は太麺、麺量を4段階で選べる。
蕎麦好きの私はいつも特盛で丼に山盛りだが、それでも幸せに食べられる量。
つゆは冷温選べる。
卓上にはスパイス・ビネガーなどのオリジナル味変アイテムと、揚げネギがある。
蕎麦粉の比率が高いからなのか少しボソボソ感があるが、蕎麦を食べたい!という欲求を充分に満たしてくれる。
店内の席数は少なく、昼時には行列になることもあるみたい。
ずっと立川店を利用していましたが、国分寺にも店舗があることに気付き、最近は移動の合間に利用しています。
蕎麦、麺つゆとも美味しいのですが、あぶり鶏のトッピングは立川店の方がこんがりしていて美味しいです。
券売機はSuica等の電子マネーが使えたら嬉しいです。
せめてPayPayの使い方をもっとわかりやすく表示してくれたらと思います。
蕎麦をつけ麺風に食べられるお店。
コロナな今でも頑張ってました。
限定品の麻婆豆腐つけ蕎麦は特製のスパイスがマッチ。
フルーツ酢を入れると更に旨くなりました。
オススメです!
会社近くでよく通りがかっていたのですが、あまり気に留めておらず、ネットの投稿をみたら好評だったので、訪問しました。
結果、当たりでした◎地元が蕎麦処で、独特なそばなので、それ以外のそばがなかなか得意ではなく、東京でそば屋さんには滅多に行くことが無いのですが、、ここはつけ麺屋さんということで、とても面白いお店でした。
スタンダードな醤油鶏、ゴマだれ鶏、辛豚とあって、ゴマにしてみましたが、これがとっても美味しい^^柔らかい鶏肉とクルミが入ったゴマだれスープは、そのまま飲んでもいけちゃいます。
麺はもちもちのコシのある麺で、地元のへぎそばにどこか近い食感でした。
より太麺です。
また、食卓には様々な薬味や調味料があって、ラー油と揚げネギを入れるとまた風味が変わって美味しい!ごちそうさまでした〜。
初めて訪問❗てっきりつけ麺かと思っていたら蕎麦だった。
三種の味があり、辛豚つけ蕎麦並盛780円+ランチ炊き込みご飯100円大盛サービスです‼️😀辛さは三段階で、MAXの3をお願いしました👍特に止められませんでした。
テーブルには、フライドネギがお好きなだけどうぞ~と置かれ利用させて頂きました👍14時だったからか、直ぐ着席出来ましたよ~😀側は、真っ黒と云うぐらいの田舎蕎麦で、コリッコリッとした食感‼️辛さは、辣油の辛さだけなので、ノープロブレム‼️880円で腹イッパイになりました👍
鶏つけ蕎麦をいただきました。
悪くないのだけど物足りない。
出汁とか蕎麦の風味とか。
安価なトッピングが豊富なのと、他のつけ汁(ごま、辣油?)があるので、組み合わせの楽しみはあると思う。
また伺って、自分好みを探してみたいと思います。
お気に入りは「ごまだれ鶏つけ蕎麦(大)」890円に味付け卵100円と炙り鳥100円!たっぷりの白ゴマと豆乳を使ったクリーミーな汁にすりたてショウガが効いていて、さらに卓上にある特製スパイスやフライドオニオンをどっさりかけて食べると箸が止まらなくなります。
美味しいそばがいただけます。
そばの香りをしっかり感じることができ、量は200g~500gまであります。
そして主役を引き立てるつけ汁は、鶏つけ、ごまだれ、辛豚の3種から選ぶことができ、どれもいい出汁が出ています。
特製スパイスは山椒やコリアンダーなど数種類をブレンドした香り豊かなもので、つけ汁にいいアクセントをつけています。
名前 |
つけ蕎麦 BONSAI 国分寺店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
042-316-8190 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~23:30 [日] 11:00~22:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
つけ蕎麦が食べたくなったら行きます。
おすすめはトッピングの野菜。
量も多くて蒸されていて美味しい。