とりそばなら、この店です。
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仕事帰りに覗いたら空いてたので入ってみました。
黒鶏そばを注文。
スープは思ったよりあっさりしていましたが、スープの量が多いので飲み干そうとするとキツイです。
味は美味しいですが、リピートはないかなあ。
塩鶏そば、美味しいです鶏のダシが良く出たスープ、鶏そぼろが味をプラス店内はL字型のカウンター6席駐車場は、2箇所で計3台以前から変更になったようです。
細麺にまろやか鳥エキスたっぷり醤油スープで美味しい。
麺もスープも好みの味で満足。
店主は見た目は怖そうだけど、優しく丁寧。
駐車場もあるから、また行こ。
ふじみ野市の人気店「麺屋 鶏口」さんに初来店です。
日曜日の開店5分前の10:55分に到着。
ポールポジションを獲得。
開店時には3人待ちに。
こちらのお店はカウンターのみの6席。
券売機はないので着席し、ワンオペの店長さんに口頭で冬季限定の「清湯みそコーンバター(900円)」注文。
開店5分後には満席に。
10分で着丼。
いただきます。
もやしが山盛りで麺やスープが確認できないので、まずはもやしをいただきます。
もやしはしっかりとした味付けでシャキシャキです。
麺は中太ストレート麺でコシがあります。
スープは濃い味噌というよりはしっかりとした味噌味という感じで、私の好みの味でした。
チャーシューはしっかりとした食感があり、たべごたえ抜群です。
コーンや小松菜も良いアクセントでした。
美味しい一杯ごちそうさまでした。
お店を出る時には3人待ちに。
また伺います。
清湯チーズ味噌と限定！白湯味噌。
チャーシュー、もやし、スープ、全ての素材が丁寧に調理されていて、マスターのこだわりを感じます。
間違いなくうまい👍
・黒煮干し見た目よりあっさりしており食べやすい！煮干しは後からほんのり来る感じでうまし！中太麺との相性は抜群‼️丼物、水餃子もサイドメニューとは思えないクオリティ🙌コスパも良し☺️やはり鶏口様は素晴らしい✨美味しゅうございました♥️
名前通り鶏ガラスープのラーメンです。
あっさりとしていますが、鶏ガラの香りよく美味しく頂けました。
また、麺は細麺ストレートですが、あっさりしたスープにあってます。
あさりベースのラーメンもあるため、次回はそちらを頼んでみたいです。
子どもが居たら薬味（ネギなど）を抜くか聞いて下さいました。
店内はカウンターしかなく、丼をカウンター越しに渡されるため子供だと取れないので親が取ってあげる必要があります。
駐車場は2台だけなので、止められない場合はコインパーキングになるかと思います。
鶏塩ラーメン、細麺でパンチの聞いた塩味♥️おいしかった！
昼時は店前に行列がある。
スープはレンゲで掬う場所から毎で味わいが変わる。
鶏そぼろの上に粉チーズがある意外性。
総じて食べていて楽しい一杯が提供されます。
平日13時ごろ訪問し、前に1人並んでいた。
梅鶏そばを頼もうとしたが売り切れていたため、黒鶏そばを注文。
鶏のスープがとても美味しく、見た目程塩っぱくなくちょうど良い。
スルスルと食べられた。
鶏のチャーシューも非常に美味しく満足。
難点だったのは、車で訪問したが駐車場は3台とも空いておらず停められず。
前に家族連れと1人客しか居なかったはずなのに空いてないのは何故だったのか不明。
駐車場の位置も分かりづらかったため、事前によく確認してから訪問した方が良いかも。
また、店主が一人でまわしているから忙しいのはわかるが、店外の待ち客を確認した後等に手洗いを励行していないのが気にな。
、感染対策は不十分な印象を受けた。
鶏塩ラーメン（細麺）を注文。
丁寧な仕事が覗える絶品スープ。
淡麗かな?と思いながらスープを啜るとしっかりしたお味。
具に添えられたひき肉の間から粉チーズが覗くのが嬉しい。
席は６席のみなので少々並びますが、外に貼ってあるメニューがまた、唆るラインナップです。
基本のスープは鶏、煮干し、あさり。
塩、醤油、黒醤油など味が選べます。
期間限定で現在白湯味噌などが有ります。
どれも美味しそう。
一緒に行った方は梅鶏塩ラーメンが絶品と行っておりました。
定期的に訪問したいお店ですね。
ラーメンWalkerを見てここを知りました。
久しぶりに白湯(パイタン)を食べましたが美味しいスープには驚きました。
調味料のとこにあった醤油をかけて醤油味にしてしまいました。
一度に二度味わえる塩味がおすすめかと。
鶏・煮干し・あさりの三種類あり、鶏とあさりは細麺のみ。
煮干しは基本太麺ですが細麺の選択も可能。
鶏そばは、細麺でサッパリ目の味です。
梅鶏そばは、梅干しが入ったのです。
煮干しそばの太麺は、モッチとした歯ごたえも好みでした。
自分的にはもう少し煮干し感が強い方が好きかな。
黒煮干し、たまり醤油の旨みが効いていて旨いです。
久しぶりの訪問限定の背脂手もみを頂きました。
背脂ギトギトではなく、生姜が効いて、麺も中太ちちれですごく美味しかったです。
スープも普通に飲めます。
結構前に行ったので、備忘録として書いておきます。
４回ほど訪問。
どれも美味しかったけど、鶏そば？だったかな？鶏チャーシューとスープが絶品でした。
店員さんも感じ良くて、店も綺麗。
スタンダードな鷄ソバが私は好きです。
丁寧に作られています。
コロナ渦の中、座席を半分にして営業してるのも好感度上がります。
（2019.07.05金曜昼訪問）席はカウンター8席。
カウンター前はトッピングエリア仕切り裏は調理場と区分けされているのは好印象。
店主ガタイが良い賊系のヒゲオヤジながらカウンターリセット、接客、調理の手つき見ても柔らかい感じが滲みでておる。
どれも一杯800円。
他トッピングや大盛でプラス金額発生。
料金設定もシンプルで明瞭。
駅前だから駐車場がやや確保出来ない。
店舗より駅側の徳樹庵の看板のある駐車場の14番（広い）と店舗脇並びの4番目（狭い）の計2台分。
駐車料金はある程度覚悟の上で。
にしても美味い。
細麺がいいひき肉そぼろ、粉チーズ、煮卵の半熟度合いといい。
立地的に仕方ないですが、駐車場が少ない。
（隣に1台、離れたとこに1台）カウンター席しか無いし少ないので、小さな子供がいるファミリーは厳しいですね。
ただし、特製つけ麺は素晴らしかったです。
メンマ、煮卵、チャーシューが入っていて特別な味ではありませんがスープと麺のバランスが良い様に感じました。
醤油と魚粉っぽいスープに、煮干しの苦味が良い感じでコクを出していました。
また一人の時に行こうと思いました。
アッサリしてますが、しっかりと鳥ダシも効いて美味しかったです。
食べる人の好みで塩を調整する等で、自分好みにしても良いと思います。
鶏そばをいただいた。
鶏の旨みがタップリのスープ。
ひとくちいただくと出汁の旨みが口一杯に広がる。
麺はこのスープによく合う低加水の細麺。
茹で加減がよく歯ごたえが心地よい。
鶏チャーシューもしっとりとして控えめな味付けで旨い♪穂先メンマは少し柔らかめだがサクッとした食感。
鶏そぼろをすくいながらついスープを完飲してしまった。
旨い♪通勤ルート上なのでしょっちゅう通ってしまいそうだ。
ごちそうさまでした♪後日中華そばをいただいた。
熱があり舌が麻痺っていたので味はよく分からなかったが、魚粉が入っているのかスープが粉っぽく舌にざらつきを感じた。
自分がイメージする中華そばとは違っておりとても残念。
次は塩そばを試してみよう。
まぜそばも旨かった♪
とりそばなら、この店です。
旨味がしっかりと出たスープが最高。
チャーシューも普通のラーメンと違います。
お昼に利用しました。
店内はそう広くないので、開店飛び込みできなかった場合はかなり待たなければなりません。
ただ、こちらの青湯スープの鳥そばは待ってでも食べる価値ありです。
さっぱりとして、それでいて濃厚な鳥スープ。
堪能いたしました。
相方は季節限定の鳥白湯ラーメンを注文。
こちらはまたトロリとしたまったりしっかりの鳥白湯スープで、そのコクは素晴らしい。
確実にまたいきたくなる、おすすめできるラーメン店です。
| 名前 |
麺屋 鶏口 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-264-2400 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木日] 11:00～22:00 [金土] 11:00～0:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ラーメンは煮干し辛麺を頂きました。
美味しいです。
15時過ぎに行くと駐車場が空いてました。
初回は駐車場かなりわかりにくいです。
店長さんが注文を取ってくれます。
お会計は現金のみです。
チャーシュー丼が量が多くて美味しいです。
コスパかなりよしです。
リピーターがいるお店です。
店内は古いです。
お洒落感はありませんが味は確かです。