味噌入れて玉ねぎ入れて、ごりごりしてつゆを入れて出...
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スッタテを注文したが平日のお昼時だがつけ汁は卓上で自分で作るが、 麺が出てくるまで20分掛かったかかり過ぎだよ。
日曜日お昼時、待ち３組目で15分以上待ちました。
すったて田舎そばを注文しました。
ご飯つきで。
日曜日の12時に到着。
明らかに手がたりていないかんじ。
３０分待って席に案内されました。
すったてをたのみました。
ごまとすり鉢が届いてしばらく擦りながら待ちます。
うどんはゴリゴリまではいかないくらいの硬め麺。
田舎そばのほうが硬いくらい。
１３時には空いていたので日曜に行くなら１３時をおすすめします。
もしシェアできる人と行くならうどんと田舎そばの２種類を頼むと楽しいかも。
14時前に入店。
そば、うどん、田舎うどんと3種の麺類が楽しめるみたい…このご時世にうなぎ丼セットが1680円。
天丼セットも1480円。
コスパは良いですね…ちゃんと美味しかったです。
しかし…埼玉のスタンプラリー(デジ玉スタンプラリー)で利用したんだけど…サービスのソフトドリンクを貰えなかった…そこは悔しい…
川島町のうどん・そば店。
すったては、自分でゴマ、味噌、玉ねぎをすり潰します。
作り方が良くわかるのと、意外と大変だということも良くわかりました。
でも苦労してすり潰したゴマ味噌で作ったすったてが、思いもあって美味しいです。
野菜天つきのすったてには、さつまいもの天ぷらがついているのですが、そのさつまいもの天ぷらも美味しかったです。
最初に焼き芋？にしてから揚げてあるようで、ほっこりして甘みが強いです。
土曜日の正午頃訪問し、待ち時間はなくスムーズには入れました。
会計はPayPayが使えました。
すったてうどんのご飯付きをいただきました。
店員の方がとても親切に作り方を教えてくださいました。
お水が夏のサイクリングで喉カラカラのサイクリストには大きなコップで提供されているようで、とても親切に感じました。
水のおかわりは、ラクビーで使う特大ヤカンで行います。
すり鉢の胡麻をしっとりするまで摺り、味噌を投入して摺り、次にタマネギを投入して摺り、次にキュウリを投入して適度に潰し、つゆを半分入れてまぜ、最後に残りのつゆを入れてすったての完成です。
そうこうしているうちに、うどんが到着しました。
うどんに添えられている氷をすったてに投入し、茗荷、大葉の薬味を投入してうどんに添えられている大根の妻と共にいただきました。
夏らしい食材で、胡麻と味噌の冷や汁のすったてうどんは最高に美味しかったです。
最後に麦入り？ご飯をすったてに投入して完食しました。
BGMにジブリの曲が流れており、とても良い空間でした。
初めて、自分で胡麻摺りから行なうすったてをいただきましたが、とても美味しかったです。
是非また来たいです。
名物すったては、ゴマをごりごりして、味噌入れて玉ねぎ入れて、ごりごりしてつゆを入れて出来上がり。
お蕎麦を待つ間、楽しんでやれました。
野菜天ぷらを頼みましたがすごいボリュームで大満足。
季節なのかトウモロコシのも天ぷらと新生姜の天ぷらがとても美味しかったです!
すったて、スタミナすったて頼みました。
蕎麦を初めて頼みました。
ツルツルで喉越し良く美味しくいただきました。
夏はすったて蕎麦ですね❗️スタミナすったては、スパイシーなチキン、おろしニンニク、しょうがもたっぷり。
大満足です。
義理の父は、蕎麦が美味しかったので生そば(¥600)×2. ¥1.200買いました❗️
真夏のお楽しみの一つである『すったて』が10月に入っても楽しめるお店を求めての来店お店単位で色々な出し方がある中で、こちらの泉の里さんも薬味（胡瓜、茗荷、大葉、玉ねぎ）たっぷりなので饂飩に絡めて頬張りながらモリモリと食べることが出来る印象です。
〆はいつもご飯を投入しますが、これがまた美味しい。
提供期間ももうじき終わってしまう10月にすったてを食べることが出来て良かったです。
ご馳走様でした。
川島名物の呉汁 うどんで食べました。
味付けが美味しい。
シーズンが決まっており、冬はおすすめです。
野菜天ぷらも、美味しかった。
夏は、すったてがあります。
冷や汁のメニューがGOOD!
すったてもいいですが、野菜天ぷらもいい。
「すったてうどん」をいただきました。
マツコの知らない世界で観て、ずっとたべたかったので。
期待通りの美味しさでした。
ゴマをすったり、きゅうりをすったりしてうどんがくるのを待っている時間も「美味しい時間」体験でした。
わたしは濃いのが好きだったので追加で味噌をお願いしました。
無料で快く店員さんが持ってきてくださいました。
埼玉B級グルメ・「すったて」が楽しめます。
駐車場も広いですが、2021/06現在、夜の営業を取りやめているので、正午を過ぎる頃には行列ができます。
蕎麦はもちろん美味しいですが、天ぷらも絶品です。
九一で北海道蕎麦粉の美味しいお蕎麦でした。
料理は美味しかった。
お値段高めですが、相応の味でした。
遙々と足を運び、念願の かわじま呉汁うどん大盛をいただきました。
どっかとしたお鍋にアッツアツで、野菜たっぷりで、こんなにクリーミーだとは、初めて体験するおうどんです。
一瞬シチューかなと、、、これはクセになりますね‼️😄🤩
やっと出会えました。
これですよ、呉汁うどん。
汁まで飲み干したのは何年ぶりだろう。
美味かった〜♪暫く通わせて頂きます、宜しくお願い致しますm(_ _)m
せいろそばをいただきました。
大盛は＋３００円となりますがせいろ３段でかなりボリュームあります。
そばの味も大変良いと思います。
ただ、玄関先のラジカセで流れてるBGM（おそらく川島町の郷土料理である呉汁を歌った曲だと思われる）がひたすらループしてて、ちょっと耳障りかも。
初めての店で、お腹がすいていたので「せいろ、穴子丼セット」を注文しました。
せいろが少なかったが、丼も食べたら満腹になりました。
次回なるべく早く蕎麦を食べに行きます。
久しぶりに旨いと思いました。
蕎麦湯は、茹で汁ではなくて、粉を溶かしている様で、甘くドロッとしています。
たくさん飲みました。
穴子天丼もとても旨かった。
蕎麦を食べに行って、また投稿します。
また、行きたいと思う店でした。
すぐに２回目行きました。
私は、野菜天ぷら付き田舎蕎麦、嫁は天ぷら付きせいろを食べました。
天ぷらは、文句無しに旨い。
田舎蕎麦は、味は良かったが、太すぎで半分の太さであれば最高だ。
せいろは、細すぎ短かすぎだか、最後までのびたりくっついたりはしなかった。
しかし、あまり細いのでせっかくの蕎麦の味が逃げてしまっている。
蕎麦1.2mmというが、せめてもう少し太く、長くして欲しい。
いろいろメニューがあるので、また行きたい店ではあります。
埼玉川島町の有名なうどんやさん。
遠方から来ている方も多く、店も広いし、居心地は最高にいいです。
うどん以外もおいしそうです。
料理は量がめちゃあるので、そこだけ注意！満足度高いです。
友人と釣りの帰りに、すったてうどんと蕎麦を注文して頂きました。
美味しかった😋郷土料理なんですね。
締めはご飯をダシに入れて満腹です。
たま行きたいです。
呉汁は蕎麦よりうどんのほうがおすすめです。
時間をずらすと、居心地がいいかな。
けんちんうどんをいただきました。
沢山の地元野菜が美味しく体が温まりました。
たなご釣りの好きなご主人の作る手打ちそばと、うどん、川島名物くれじるうどん‼蕎麦湯は、濃い系の感じでした。
土日は、混むので、お昼時は、混むので要注意駐車場は、店の前と、店の裏にも有るので余裕が有ります。
赤色四角い看板が目印。
すったてうどん、どうなんでしょう？別に旨くもないし、1000円は高い！
天丼セットをいただきました。
とても美味しかったです。
蕎麦湯がとても濃厚で大変美味しかったです。
すったてを食べました。
2回目。
うどん自体が美味しく、すったてのゴマの風味と夏野菜のシャキシャキ感がたまりませんでした。
最後はご飯で締めてお腹一杯です。
次は、限定10食の田舎太打ちせいろを食べたいです。
| 名前 |
泉の里 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-291-0132 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:30,17:00～22:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
この辺の名物と言う事で、すったてをいただきました。
麺はうどんか蕎麦が選べる様で、うどんをオーダー。
待っている間に調理手順を確認していると早々に胡麻がたんまり入ったすり鉢と味噌が登場。
する程に風味が増すとの事で、夢中になってゴリゴリしていると追加の薬味が登場。
何だかんだうどんが出て来るまであっという間に時間が過ぎました。
最後の工程を自分で仕上げるのは楽しいですね!暑いこの時期にサッパリといただける一品でした。
最後にご飯と味噌を追加で頂いでお腹いっぱいになりました。