昭和初期の雰囲気を存分に醸し出しているお店に惹かれ...
ラーメン ヨシベー 八千代店 / / / .
駐車場が広くて寄りやすいお店です。
古い建物を改装した様な感じで、店外も店内も昭和テイストの良い雰囲気です。
お店の方達も元気よく、はきはきとした気持ちのよい接客で好感もてます。
ヨシベーラーメン醤油は、とんこつベースで魚介系のダシのきいたスープが美味しいです。
お魚つけ麺は魚介ダシがバッチリきいたスープに平打ち麺が絶妙なマッチングでまた食べたくなりますねよ!かなり美味しいです!!替え玉もありますので、追加したくなります。
トロ肉ご飯やチャーシューご飯は濃いめの各スープとよく合い、美味しいサイドメニューです。
昭和レトロな雰囲気のお店です。
麺は細麺と太麺が選べます。
スープは塩も味噌も美味しいです。
なんとも言えないコクと程良い油分がクセになります。
お店は昭和のモチーフで昔ながらの雰囲気。
気分転換には良いかな。
広い駐車場があって、子供連れの客が多かった。
お洒落な内装のお店です。
ラーメンの味も美味しかったです!
写真忘れたけど餃子が美味しかった!またいきます。
レトロな雰囲気もよい。
駐車場も広め。
レトロな雰囲気のラーメン屋さんでした。
おしぼりやティッシュは、コロナ対策なのか、各テーブルには無く、入り口やカウンター側などにまとめて置いてあり、帰りに気付きました。
塩ラーメンはとても美味しかったです。
揚げにんにくのトッピングは結構苦めなので好き嫌いが別れるかもしれません。
醤油で。
チャーシューは柔らかいけど、味が好みじゃない。
麺は細麺が美味しい。
スープもなかなか美味い。
替玉(150円)は麺が多めで得した気分。
昼時、8人くらいで食べ終わった後もずっと喋ってたアホな客に対して、店員さんが「お待ちのお客様がいらっしゃるので、そろそろお願いします」と毅然と対応していてよかったと思う。
店内レトロな雰囲気。
昭和40年代位かな?クセのない豚骨しょうゆ。
普通においしい。
替え玉の量が多くて、いい感じでした。
太麺を食べたので、次は細麺にしてみたいと思います。
お店の雰囲気もとても良いです。
店内でジャズが流れてるのも、良いですね。
細麺がお薦めですね!
ヨシベー塩ラーメンをいただきました。
豚骨と塩のバランスがよく、脂の量もちょうどいいです。
臭みもありません。
麺は太麺をチョイス。
スープがいい感じに絡んでくれます。
最後まで美味しくいただけました。
ごちそうさまです。
味噌ラーメンを食べましたが味濃いめで普通に美味しかったです。
本当にフッツーですけど。
麺の太さを選べるのは良いですね。
でも味噌ラーメンに細麺する人いるのかな?腹一杯にするなら個人的に半替え玉は必須です。
美味しいです。
ヨシベーラーメン黒、トロ肉ハーフトッピング。
瓶ビールは赤星です。
口コミを参考に「塩」で「細麺」を注文。
店内を見学している少しの間に出来上がりました。
豚骨のよく出しが効いているスープに硬めの麺が合っています。
博多で食べたラーメンを思い出しました。
豚骨の匂いに家人は紅生姜10円を追加注文。
やや塩味が強めに感じられたので「スープ割り」をお願いして継ぎ足すと、旨味がお口に広がり美味しくいただきました。
看板の由美かおるさんはあの当時から大胆で美しいなぁ。
つけ麺をオーダーしましたが、失敗でした。
麺がパスタのような太麺で斬新でしたが、スープメンマ等全体的にしょっぱく期待を裏切られてしまいました。
甘みを足したり、お酢を置いたり工夫が欲しいです。
チャーシュー丼もボリュームがありましたが、塩っぱさでご飯が進むだけかな…。
店員同士の私的会話が店内に響き、初来店でしたが私には合いませんでした。
ラーメンはこの辺りでは美味しいグループに入ると思います。
麺は細麺と太麺が選べます。
太麺を選びましたが、若干茹でたりない感じでボソッてました。
追加トッピングのトロ肉はホントにトロッとしていて美味しいです。
しかし、、食券を買って待っていたら、中に順番を書く紙があり、勝手を知ってるババアに先越されました。
様子を見ていたバイトちゃんには知らん顔されました。
知らない聞かない自分が悪いのだと理解しましたがシステム明記無いので★マイナス1あと、店内レトロチックなのは判りますが、どこもかしこも埃が凄まじく、カウンター席は目線の30cm先にホコリが積もり食欲-196度です。
お冷のピッチャーも吐き気します。
見てはいけない。
衛生面が保健所指導レベルなので★マイナス1
お店の作りが、昭和のレトロな雰囲気です。
注文は入り口の券売機で食券を買うスタイルです。
ラーメンはどれも美味しいです🙂メンマに味がしっかり染みていて絶品です!
昔から好きでよく行くお店ですが、従業員のレベルは正直良いとは言えず大きな声でおしゃべりされると、せっかくレトロモダンの内装に響くジャズも台無しです厨房の人の腕によって味が左右されます湯切りが下手な人に当たると、スープと麺のあいだに湯が残りしっかり絡まず薄く感じてしまいますもう少し湯切りのレベル上げてください。
味噌ラーメン食べましたがスープが味噌だけで、だしの味が少なく感じました。
ギョウザの皮の色が違いお肉が多くて美味しかったです。
高菜ご飯はとても美味しかったです。
定員さんがおしゃべりがうるさいと思いました。
仕事で近く行った時にヨシべー塩ラーメンを食べました。
最初は、'"ん?"'て感じでしたが食べ終わる頃にはまた食べたいと思うくらい美味くなってしまいました。
1ヶ月以上経ちましたが最近また食べたいんですが、当方埼玉なのでちょっと遠いのでなかなか行けません。
近所の人はいいなぁ。
とんこつお魚ラーメン(710円)をいただきました。
豚骨ラーメンというより、魚粉入りこってり醤油ラーメンですねレトロな店内は遊び心満載で楽しいです!裸電球の照明がまぶしいなーと思っていると、数分で着丼。
スープはいわゆる非乳化タイプ。
油と醤油の割合が良く、麺によく絡む!お魚成分も香りが高く、食欲をそそります。
23時を過ぎていても元気の良い店員さんも高評価!値段もリーズナブルだし、サイコー!
チャーシューが旨いラーメン屋。
自家製麺で細麺と太麺を選べます。
広めの駐車場があります。
ここら辺で一番美味しいラーメン屋さん。
日頃メンマは嫌いで食べないけど、よしべえはメンマまで美味しい!しかも安いし!塩ラーメンが一番好きかな?こってりな塩だよ!
入口扉は二段階で、最初の扉を開けると待合い室になっていて、そこで食券を購入します。
券売機左手の扉を開けて店内に入る様になっています。
背油ギトギト系ではなく、どちらかと云えばサッパリ系のとんこつラーメンで、子供連れも多く見られます。
メンマは甘めの味付けで美味しいです。
ついつい、『高菜ごはん』を注文してしまいます(量は普通の茶碗山盛り位)。
あと、餃子が二種類ありますがどちらも美味しいです。
昭和初期の雰囲気を存分に醸し出しているお店に惹かれます🎵おさかなとんこつラーメン絶品です👍✴️
自家製麺でどれも美味しいですが、個人的にはつけ麺をお勧めします。
他のお店では味わえないきしめんのような平打ち麺と独特のスープでとても美味しいです。
メンマととろ肉チャーシューも美味しいです。
名前 |
ラーメン ヨシベー 八千代店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
047-458-1289 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~23:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
こちらのお店、ヨシべーさんは、かなり古くからお店があります。
その頃からこの昭和な佇まいは変わりません。
看板は、今となってはかなりレアかも知れません(笑)。
私の様に昭和で育った人達には懐かしく、若い人達には意味不明かもです。
ラーメンはと言うと、お味は変わらず美味しい。
太麺と言ってもそんなに太くなくて好みです。
只、私にとっては少ししょっぱいです。
塩分に気をつけている人には、辛いかも知れません。
昭和を愛する人にオススメ致します!この郵便ポストを知らない世代がいるだろうなぁ!