初めてラーメンショップに行きました。
ラーメンショップ 上柚木店 / / / .
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2023.4.15久しぶりの訪問です開店前に到着したのでトップバッターってことでカウンター席に座って今回はネギチャーシューメンをたのみました。
好みは麺→硬め 脂→普通 味→濃いめ直ぐに調理して着丼も早く濃いめ自体久しぶりだったので塩っぱかったんですが豚骨スープはラーショらしく美味しい。
上柚木店はスープが安定していて安くて美味しいからまた訪れたいラーメンショップです。
駐車場は店舗横で2台分ですからタイミング次第では止められない可能性が高いです。
上柚木店で先ず思ったのがレンゲがデカい‼️慣れてないと使いにくい(笑)口頭で注文後払い制ですので☝ネギラーを麺硬めでコールしました🍜テキパキと仕事は早いしあっという間に着丼でした、初めにスープを飲んでみるとカエシが強めでガツンとくる好みの味😍麺は程よく硬さも残りネギもいっぱい入っておりザ、ラーショって感じで美味しかったです。
また自宅から90分ドライブがてら訪麺したいです。
ご馳走様でした。
天国ラーメン800円を注文。
豚骨に野菜がたっぷり入り、まろやかでありながら深いです。
ここは味噌ラーメンも美味しいので、たまには味噌バタコーンでノスタルジーを味わったりします。
開店と同時に満席になったのは、ラーメンの味だけではなく、店長夫妻の人柄もあるかもね。
地獄ラーメン800円駐車は店の目の前停めた。
辛味は激辛ファンだったら普通に食える。
どんぶりデカい。
小腹が空いた時のおやつ感覚で食うと量が多い。
綺麗好きな神経質な方はレンゲの変色気になって、合わないかも。
初めてラーメンショップに行きました。
味メインで★をつけると3.5という感じでしたが、昔ながらのお店の雰囲気と、店主のご夫婦の優しい雰囲気で★4つとしました。
スープには背脂を含めた油の層が現れるほどの量ではありますが、あっさりと食べれます。
麺は加水率が高めの細麺で、私が現代的なラーメンに慣れているせいか、茹で加減が柔らかく感じ、硬めオーダーがよろしいかと思います。
駐車場が2台しか停めれないため、ランチ時のタイミングによっては店の前に停めるしかない状況になりそうです。
値段に対して、量がかなりある。
お財布に優しく、店主さんの接客も温かみがあってまた来たくなるお店でした。
昔八王子に住んでいた時、人生で初めて食べた「ラーメンショップ」がこの上柚木店だったと思います。
20年以上前に行ったきりだったのですが、昔と変わらぬ佇まいでありました。
表のドアに貼られている「天国ラーメン」「地獄ラーメン」ラーメンショップは各店オリジナリティがあって良いと思います。
注文したのは「ネギチャーシューメン」。
普段ラーショに行ったら「ネギラーメン」を食べるのですが、久しぶりなのでチャーシューをつけてしまいました。
それでも850円。
安いですね。
着丼したネギチャーシューメンはどどんとラーショの薄い水色のどんぶりにチャーシューが囲まれています。
ネギにコーンも入って、ラーショの伝統ワカメもしっかり入っています。
麺は中細ストレート麺。
ラーショらしく柔らかめ。
スープが濃いのですが、ここにさらにニンニクを投入。
ラーショで食べるニンニク味を確立させたのは学生時代。
ずいぶん年をとったものだと感じながら、変わらぬおいしさを堪能しました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
いつも、ラーメン大盛（税込700円）を注文。
量が多く昼に食べてもその日食べなくても大丈夫。
気さくなご夫婦が厨房にたっていて昼時はいつも忙しそうなイメージ。
常連さんと回りで働いてる方達が良くいる。
初めて伺いましたが凄く感じの良い旦那さんでネギチャーシュー麺を頼みましたが凄くボリュームがあり味も美味しかったです。
食べたかったラーメン屋さんでした！昔ながらのラーメンショップなのでまた行きたいと思います。
ただ私は凄く求めてた味なので苦手な人もいると思います。
麺は凄く柔らかいのですが、私は普段はバリカタやハリガネ位が好きなのですがラーメンショップの麺の柔らかさはラーメンショップの独特な感じで好きです。
久しぶりに食べました。
久しぶりのラーメンショップオーダーはもちろんネギ味噌ラーメンと餃子お父さんとお母さんが作ってくれる、優しいお味でした。
スープが最後まで飲めず、ごめんなさいm(_ _)m麺は太麺と細麺が選べ、迷わず太麺！餃子は宇都宮から直送だそうです。
南大沢駅から歩いてきて、これからまた駅まで歩くことを伝えると、アイスキャンディを頂いちゃいました。
なんだか、お腹も心も暖かくなる経験できました。
また寄りますね〜(^^)／~~~
ラーメンショップは色々な店舗に訪問していて好きな味ですが店舗によりバラバラな点もあります。
こちらも味は美味しかったですが表面の油が1センチくらい浮いていて途中からは油と食べている感じがして美味しいとは感じなかった。
油は油でも背脂であれば納得もできたかな。
レンゲも年期ご入り過ぎて、、、
2019年11月28日味噌ラーメン細麺(650円)※太麺と細麺を選択可能私には好みの味です。
最近はヤマキンチェーンばかり行っていたので、久しぶりのマルキチェーンです。
ラーメンショップの中ではヤマキンチェーンとマルキチェーンの味は似ている方だと思います。
マルキチェーンの味噌の方がまろやかですね。
ヤマキンチェーンの方がクセがある味噌だと思います。
どちらも私にはハマります。
券売機方式ではありません。
カウンター席のみです。
店横の駐車場は2台程度可能です。
レンゲはデカイ物です。
ここのお店は二度目、マルキチェーン自体は三度目になります。
相変わらず、れんげが汚ない。
本日も地獄ラーメン750円。
ここは、中盛や大盛にしなくても量はボリュームあります。
辛さは、ピリ辛程度でラーメン自体は、ごく普通です。
あっさりしたラーメンのが好きだけどみそラーメンにニンニクを入れて食べるのが好き。
一度ご馳走になりました私が入った時にはオヤジさん一人でやってました。
もう丸くなってしまい気のいい感じの印象です注文した味噌バターチャーシューの味ですが旨いですどさん子さんに近いスープです。
チャーシューは醤油とにぼし、ミリン黒糖で煮込んだ（想像です）定番の柔らかい歯応えです。
内容量は満足出来るボリュームだと思います。
ただ、もう少し熱かったらいいなとの感想です。
料金約900円位。
結構ハマる！店は狭いけど旨いお昼は待たないとダメなくらい、早めがおすすめ！
塩バターラーメンを食べました。
めちゃくちゃ美味しい.....スープと野菜、バターとの絡みが絶妙にいい。
しかも安い。
よく言えば、昔ながらの店構え。
少し寒いかなーって思うんですが、ラーメン食べればあったまるので大丈夫！店主の人柄もかなり良いと思いました！また行きたいです！
うまかっかが、ただスープがぬるい！惜しい！オヤジもいい感じの人です。
| 名前 |
ラーメンショップ 上柚木店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-679-3969 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～22:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
平日とはいえランチタイムに客が2人しかいなかったので、若干不安になったが入店。
ご夫婦と思われる年配のお二方が厨房にいらした。
店主と思われる旦那さんは意外と愛想よく、常連さんと話すだけでなく、こちらにも話しかけてきた。
うまいうまい系ではないからか、あのプラスチックボトルのニンニクや豆板醤はなかったが、ガラスのボトルにそれらは揃ってる。
漬け物などもあり、ライス頼む人にはいいだろう。
店内はスープ用の豚骨を煮た匂いか？若干癖はあるものの、店は不衛生な感じではない。
オーダーはラーショ（とはいえ、うまいうまい系とは違うようだが）なので、ネギチャーなら大外れもなかろうと注文。
出てきたのはまさしくラーショ感ある一品。
スープを一口。
かなりしょっぱめ。
背脂というより薄く透明な脂がスープを覆ってる。
麺はやや柔らかめだが悪くない。
ネギも少なめではあるがこれもラーショ。
チャーシューは、昔のチャーシューのような、スープを取る時に煮込んで旨みがすっかり抜けたようなパサパサ感があったが、なんだか噛むとビーフジャーキーみたいな感じで肉の味わいがして、懐かしい気分になる。
全体的に、場所柄もあって鄙びた雰囲気で、緩い店が多いラーショ系の中でもとりわけ緩い感じなので、ラーメンマニアやレビュー好きは来ないほうが無難だろう。
ただ、なんか肩肘張らないラーショ系のラーメン食いたいなと思ってたところなので、伺ったときの俺にはベストマッチ。
しょっぱめなスープも塩分気になるけど悪くはなかった。