料理 ワインと 繊細で美味しい空間です。
winestand pedro ワインスタンド ペドロ / / / .
『ワインスタンド』という名なのに、どの料理も素晴らしいバランス感覚とツボを得た美味しさです!何より嬉しいのは、ワインについて何の知識も無い自分に分かりやすく、ワクワクするような説明をオーナーがしてくれます。
店はいつも若い人で和やかな雰囲気ですが、どんな世代の人でも落ち着いてゆっくりと楽しめます。
新しいお店がどんどんオープンして活気のある西千葉の真ん中にある素敵なお店です。
仲間と数人で行きました。
料理にもお酒にもとてもこだわりがあって、味はもちろん、盛りつけも楽しむことが出来ました。
また、ワインについても詳しく教えてくれてお酒が苦手な自分も初めてワインを楽しむことができました。
またいきたいお店です。
若手創業者の飲食店が賑わいをみせる緑町一丁目の一角にカウンターだけのワインバーがオープンしました。
物静かなマスターですが、ワインの話になると表情は一変。
ワインに対するこよなき愛情が伝わってきます。
ラム料理が苦手な私ですが、ラムのボロネーゼは絶品。
ラム独特の臭みがまったく感じられませんでした。
料理は量もたっぷりでコスパ抜群です。
定期的に通うお店のひとつになりました。
カウンター9席のこじんまりした雰囲気のいいお店です。
内装も趣味がよく、カウンター内でオーナーが調理するのをみつつ気軽にワインを楽しめます。
オーナ―は自転車乗りなので関連する話題は盛り上がるかも?
電車で一駅向こうでも頻繁に行くお店。
気分や好みにあったワインの提供や、その時の人数や腹の具合などで少しアレンジしてくれるイタリアン中心のお酒のお供のお料理も美味しい。
最初は入りにくいですが、リーズナブルだしフラッと寄れる西千葉には珍しい良い店です。
基本、自分の好みを言って、オーナーセレクトのワインを頂くかたちです。
野菜三品盛り合わせのマッシュポテトは秀逸です。
名前 |
winestand pedro ワインスタンド ペドロ |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-3631-5150 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~15:00,18:00~23:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.5 |
ワインの知識なしでしたが美味しいワインを頂けました。
店主は元々イタリアンレストランで働いていたようでパスタもとても美味でした。
また行きます。