2023/5/30 さんざん食べて飲んだ帰りもう食...
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無化調とのことだが、ラーメンのメニューは竹岡式ラーメンと担々麺しかないので、おすすめとなっている台湾炒飯にしてみた。
胡椒がかなり多くてピリ辛というより痺れる感じ。
ホワイトボードには880円となってるが、レジでは900円になっていた。
無難なラーメン屋さんという感じでした。
そこそこ美味しいですが、竹岡式ラーメンと謳っている割には竹岡式とはかなり違う印象...夜に訪れたからかも知れませんが、ラーメンのメニューが竹岡式だけだったので増やして欲しいです。
東京都江戸川区西葛西にある、らーめん朝日堂へ行きました。
台湾まぜそばとチャーシュー丼を食べました。
しっかりお腹いっぱいになりましたし、美味しかったです。
2023/5/30 さんざん食べて飲んだ帰りもう食べられないはずなのに本能？😅で寄ってしまいました胡麻坦々麺味玉🥚は売り切れ😥胡麻坦々麺。
優しい味。
まずは身体に良さげなオリジナルを楽しみ、後に卓上調味料で自分好みにアレンジ自分は唐辛子、ラー油、ブラックペパーで自分好みにジャストミート😀あっ、胡麻坦々麺は最初よくかき混ぜてから召し上がってください。
金曜日と土曜日は朝4時まで営業してるようです2023/5/23 飲みの帰りにAPAのラーメン屋突撃しようと思ったら22時半ですでに閉店💦Uターンしてこちらに落ち着きました。
醤油ラーメン優しい☺️ホントに飲んだ後に罪悪感なく食べれるラーメンです。
噂どおりでした😀ここ数年でいちばんのあっさり系。
あっさり系ならスープ完飲がデフォですが、完飲するに至らず💦濃い味好みではなく薄味好みまたはダイエット中の方向けラーメン炙りチャーシューはお世辞なしにまあまあ美味い味玉は💦2023/1/20 再訪その後いろんなラーメン食べましたがここのラーメンは酔ったときに優しくて美味いんじゃない？と思い、それを検証するために本日しこたま酔った帰りに寄りました。
塩ラーメン味玉トッピングこれは、、酔ってるとき食べると美味いわ夜食べても次の日に引きずらない感あります。
チャーシュートロトロ味玉は前回と同じだったが考えてみれば夜はこれでいいのかも。
無化調で体にも優しそうスープ完飲。
新潟の名店チャンラー家に似てますね✨なお、、チャーハンは未だ未経験💦近場ですし、また寄らせてもらいます☺️2023/5/17 やっぱり酔っ払った時のラーメン🍜はここに限る。
23時に食べても罪悪感ゼロ☺️ ゆず塩ラーメン➕味玉追加 体にいいもの食べてるまである。
噂どおりでした😀ここ数年でいちばんのあっさり系。
あっさり系ならスープ完飲がデフォですが、完飲するに至らず💦濃い味好みではなく薄味好みまたはダイエット中の方向けラーメン炙りチャーシューはお世辞なしにまあまあ美味い味玉は💦2023/1/20 再訪その後いろんなラーメン食べましたがここのラーメンは酔ったときに優しくて美味いんじゃない？と思い、それを検証するために本日しこたま酔った帰りに寄りました。
塩ラーメン味玉トッピングこれは、、酔ってるとき食べると美味いわ夜食べても次の日に引きずらない感あります。
チャーシュートロトロ味玉は前回と同じだったが考えてみれば夜はこれでいいのかも。
無化調で体にも優しそうスープ完飲。
新潟の名店チャンラー家に似てますね✨なお、、チャーハンは未だ未経験💦近場ですし、また寄らせてもらいます☺️
お腹に優しいラーメン。
味が濃いのが好きな人は、回れ右側した方がいいかもしれない。
出汁のきいた醤油、塩ラーメンは美味しい。
つけ麺には小さいネギトッピングがおすすめ。
個人的には、麺の量がもう少し多いと嬉しい。
純粋に出汁の旨味が溢れるラーメン！塩ラーメンを頂きました、細麺で食べやすく、スープの味が生きる麺です。
チャーシューもホロホロで美味しくスープが優しいから具材の味がそのままダイレクトに届いて美味しかったです。
また来ます。
お出汁にこだわった濃厚すぎずサッパリ味の焼豚モリモリのラーメンが本当に美味しいです！ランチタイムは少し待ちますが女将さんの笑顔に癒されるので問題なし笑女性一人でも気軽に入れますし近所のママさん達もいらしていてお席とお席の間もスペースがあり落ち着いてお食事できます！衛生面はうーん、、笑 埃ちゃんがちらほら待ってますがそこまで気になりません。
餃子や揚げ物等サイドメニューも充実していて次回は夜も行ってみたいと思いました。
たしか無化調のラーメン屋です。
炙りチャーシュー麺は1000円越えますが絶品ですね。
たまたまフラッと入りランチで塩ラーメンをたべましたスッキリとしていても味も香りもしっかりしたとても美味しい塩ラーメンでした、よくある無化調をうたったうっすい塩ラーメンとは違い、また行きたいとおもいます、ランチセットのチャーハンも美味い。
ランチで訪問。
塩ラーメン+半チャーハンセット950円。
塩ラーメンは看板に偽りなし、優しい味付けで久しぶりに『ホッと』するラーメンでした。
普通に美味い。
チャーハンも作り置きとかじゃなくて注文してから作ってくれてる出来立てアツアツ優勝パラパラチャーハン。
うますぎ。
無化調のラーメン。
塩ラーメンは極細麺でスープも澄んでいて美味しかった。
ただその繊細なスープとトロトロのチャーシューがマッチしてない。
もう少し硬めが好みかな。
食べていると溶けて脂がスープに入ってしまう。
チャーシューも美味しいだけに勿体ないので、別皿とかにしてくれたらいいかなと感じました。
しょうゆラーメンおすすめされてたので次はそちらを試したいと思います。
餃子は可もなく不可もなく普通に美味しいです。
ラーメン屋さんとしては珍しく、現金以外の決済手段でQRコード決済に対応していて、paypayの他、au payも対応してます。
オペレーションに難あり。
心して行くべし。
醤油ラーメンスープは、うす味。
麺は極細で、自分の好みではなかった。
コシがもう少しほしい。
ラーメン屋としては、提供時間長すぎ。
暇な時にしか行けない。
拉麺u0026飲み屋っぽいお店ですね塩らーめん 780円サービス餃子 300円 を注文清湯系ですスープは鶏u0026節系のダブルスープで出汁系の味わい麺は九州豚骨に使う、低加水極細ストレートパッツン系チャーシューは豚バラ煮豚トロトロ系メンマは中太柔らかめなかなかの美味ですが清湯系スープに低加水極細ストレートパッツン系だと麺の粉っぽさが前面に出ちゃっててイマイチかな～と(^_^;)餃子も普通ですね～(^^)/ごちそうさまでしたm(_ _)m
無化調のラーメンは、化学調味料に慣れきった人にとってはb物足りなく感じる。
私自身は、無化調にこだわる気持ちはなく、美味しかったらそれでいいタイプ。
ただ、無化調で美味しかったら、さらに素晴らしいとは思っている。
たまたま入ったこの店は無化調を売りにしていた。
着丼したラーメンを食べたら、予想通り物足りない感じ。
しかし、しばらく食べていると、旨味が感じられるようになってくる。
おそらく、最初の２・３口で味蕾が洗われて、無化調対応モードに変化しているのだと思われる。
たまたま入った店だったけど、当たりでした。
ごちそうさま。
無化調を売りにしているラーメン屋さん。
口コミでは味がないとか書かれてたけど全然そんなことないです。
しっかり味ありますよ(笑)パッと見さっぱりしてそうですが表面の油がしっとりと仕上げてます。
個人的に結構好きな味ですが、もうちょい値段が安ければ…それか量が多ければ…半チャーハンも300円ちょっとなのでラーメンと食べると1000円は軽く越えます。
素材で勝負してるからしょうがないか💦チャーシューめっちゃ好みです！チャーハンも香ばしくてgood！
仕事で西葛西に降り立ちました！！少し歩いたところにラーメン屋発見色んな種類が置いてあるらーめん屋でしたがそんな中注文したのが塩らーめんめっちゃ透き通ってましたwしかも少し薄味の私好みの味👍具は煮玉子、チャーシュー、メンマ、ネギとスタンダードなトッピング達。
それもまたGOOD！もちろん汁まで飲み干すよね〜美味しかったですm(_ _)m
炙り焼豚丼¥850。
感動とは行かないまでも、ジューシーで美味しかった。
量は気持ち少な目でしょうか。
メニュー表記からして外人客が多いのでしょうか？
西葛西に用事があり、昼過ぎ頃のご飯屋さんを探し回り、数年振りにこちらに寄らせて貰いました。
久しぶりに伺ってみたら、店内改装されたのか？テーブル席以外に、座敷が出来ていました。
注文は、シンプルにラーメン半炒飯！炒飯を注文される方が多いのか？先に来て、頂いたら、旨い！ラーメンが来る前に完食してしまう。
ラーメンは、シンプルにアッサリした、中華屋さんのラーメン。
暇そうなバイトがバイト同士でキズ舐め合ってます。
客商売舐めすぎ。
チャーハンが熱々でとても美味しかったです。
古臭い！店きたない！けどなんか懐かしい！チャーシュー丼は鉄板です。
名古屋式汁無し坦々麺もたまりません。
脂っこい？枝豆でも食ってろ！！
ラーメン屋で呑みのいいところは、席料を取られないところ。
この店も、ラーメンの具を主体にした気軽なアテでビールが飲める。
ただし、豚キムチが水っぽかったので、この評価に。
2016.05.31
私が食べたのはあっさり豚骨らーめん。
麺もスープも普通(あっさりだから仕方ないのかな？)。
好印象を残すものが特に無く、スープを飲んだ後、口当たりに若干の油っぽさが残る(豚骨だから仕方ないのか？)席への案内や水を出しのサービスや料理の出てくるスピードは迅速。
漫画も多くあるので暇にはならないかも。
次に食べるなら他のメニューにしたいと思う。
予算は600～1000あくまで個人的感想につきますのであしからず。
| 名前 |
らーめん朝日堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5679-5125 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 11:30～15:00,18:00～4:00 [金] 11:30～15:00,18:00～5:00 [土] 11:30～5:00 [日] 11:30～4:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
深夜1時半頃訪問。
賑わっていてびっくりしたが、ラーメンの提供に20分以上かかったのもびっくりした。
入店時に混雑しているので提供に時間がかかる旨あらかじめ説明してもらい、納得のうえなので問題はないが、メニューと店の状況を見て納得。
厨房に一人しか立ってないのに、メニューが豊富すぎるではないか。
ラーメンだけを出すラーメン屋ならこれで回るかもしれないが、おそらく営業時間的に飲み客を想定してるのだろうが、これだけメニューが多くて厨房に一人ではちょっと混んだら相当待たせるのは当然であろう。
ホールも一人で、半分厨房を手伝っていたように見える(本来ホールの人が厨房を手伝う状況が異常なのだが)誤解のないよう申し上げておくが、待たされて腹が立ったのではなくこれだけのメニューを一人で捌く厨房の方にちょっと同情した。
そこそこご高齢であろう彼が店主ならまあ、自業自得だがここのレビューに付いている取ってつけたような店の返信を見ていると、どうもそうでもない気がする(深読みし過ぎだろうか)鶏白湯ラーメンは非常に美味だった。
それだけにもったいないのでメニューの改善＝手がかかる料理の品数をばっさり減らす勇気を期待したい。
厨房が二人になってもある程度改善するだろうが、おそらくこの規模の個人店では人件費的に難しいのであろうと推察する。