昼も夜も営業していて家から近い。
とてもスパイシーなマーボー麺でした🌸辛いのが苦手な人は注意かもです値段もリーズナブルでお手ごろで朝2時までやってるのでとっても良いです駐車場は近くのところに止める必要がありそうですが。
2番。
…ここ数年これしか言ってません(笑)ランチローテーションの技巧派2番はこのお店です。
20数年前から通ってます。
かなり場末の食堂感たっぷりなので、最初暖簾をくぐるまでかなりの勇気がいりました。
大将とアンちゃんの2人が絶妙なコンビネーションで回してます。
大衆的な中華食堂というのでしょうか、大将が中華鍋をフル姿がたくましいです。
昔は色々試し喰いしまして、モヤシそば、広東麺、チャーハンあたりも美味しい!定食も全部食しましたが、大抵2番か5番で悩みます。
しょうが焼きも美味いんだよなぁ!すんごいシンプルに脂身の多い豚バラを炒めただけなんだけど、付いてくるマヨネーズをちょんと付けて食べるのがお気に入り。
マヨネーズ多めに頼んでました。
でもなぁ…やっぱり2番でしょ!このスタミナ炒めは、今まで食べた野菜炒め系の中で断トツの1位で美味いです。
あのタレの味が絶品なんだよなぁ~。
タレだけをご飯に掛けるだけで何杯でもいけます(笑)香ばしいニンニクのかけらをポリポリするのも好きっすね。
十数年前、夜な夜な訪問し、国家資格の勉強のため参考書を開きながら、2番のおかずのみをビールで流し込んだのは良い思い出です。
大将とアンちゃんに怪訝そうな顔されたのが懐かしい。
以前、店員にパ○チドランカーみたいなお兄ちゃんがいましたが、この兄ちゃんによくよく絡まれてました(笑)。
こういう方を上手くあしらう術を身に着けさせてくれたのもイイ経験です。
色んな受難を乗り越え無事合格。
4択問題ですが、自ずと回答に2番が多かったのも納得です。
あっ?!ちなみに生ビールは超酸っぱい時があったので、以来必ず瓶ビールにしてました。
正直、衛生的には程遠く、夏場はカウンターを走るGさんを箸で摘んで廊下にポイするぐらいの器量が必要だったり(笑)。
来ている客層もなかなかで、特に夜間帯はガテン系のオラオラガヤ付き感は否めないので、耐性の無い方は近寄らないのが賢明です。
週1食べたくなるので、これからもお世話になります!【訪問日:ほぼ隔週】
2022年8月日曜日午後2時前。
時間がなく何年かぶりに葛西橋通り沿いの「はなぶさ」へ。
昔ながらの定食屋。
ニラレバ炒め定食(¥850)を注文。
先客は2名。
店員は見覚えるのある2人。
リフォームを何年か前にして店内は以前よりも綺麗になっているけどレンジ裏とかもう汚れがたまっている。
ニラレバ定食は塩加減も絶妙で美味しい。
テレビに気を取られたりしながら作っても味はしっかりしている。
午後2時過ぎたら暖簾を店内に入れてしまい、後から客が入ってきたら「ごめんねー。
休憩入っちゃたよー。
」と接客も昔ながらの定食屋。
GoogleMapの店舗情報にランチ午後2時半までと書いてあったけど、ラストオーダーが午後2時までなのか、それともその日の気分次第か。
ギリギリ食べれて良かった。
ふと寄ったお店で、だいすきな天津麺があったので注文しました。
なかなか「これだ」というのに出会えませんがこちらはあたりでした!麺は普通の太さ、つるつるのちぢれ麺です。
よくある柔らかめな細目の麺ではなく満足です。
上の玉子も、餡もかかっておらず甘みもなく自分のこのみです。
具は細切りたけのこ、(主張しすぎない)もやし、小さめのネギとシンプルで、多すぎないラードで炒められた玉子をジャマしません。
(ラードは多目が好きですが)うちからバイクで30分弱かかる距離ですが、天津麺が食べたくなったらまたこちらに来たいと思います。
中の雰囲気は昔ながらのラーメン屋さんみたいな感じです。
カウンターとテーブル席が2つありました。
塩チャーシューメンを注文。
スープはあっさりしてて、サッポロ一番の塩ラーメンに似た感じで美味しかったです。
麺の太さもサッポロ一番位でした。
定食もあり、つまみながら飲んでる人も結構いましたね。
昔ながらのラーメン屋。
ほっとする味。
逆を言うと新しさは皆無だけど、時々無性に食べたくなる味。
定食もお勧め。
スタミナ定食はボリュームあってよい。
タンメンをいただきましたが、しっかりとした塩味でとても美味しかったです!一緒に行った夫は、しょうゆラーメンを食べていましたが、なかなか美味しかったと汁完でした。
他のお客さんに作っていたスタミナ炒めとしょう油焼きそばが美味しそうでした。
初めは感じ悪い店なのかと思いましたが、どうやら調理に集中していて?聞こえなかったのかな?最後はきちんと、ありがとうございました!と言っていたのでまぁ良しとしましょう(^-^)
昼も夜も営業していて家から近い。
塩ラーメン🍜が私的に最高に美味しい😋!餃子はタレを付けないほうが、より美味しく食べれる。
昭和の雰囲気漂う店内は何故か落ち着く 😊❤
名前 |
はなぶさ |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3675-3029 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~14:30,17:30~2:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.9 |
これでいいんだよ系の昔ながらのラーメン。
麺の弾力が素晴らしい。
好みの硬さで少し押し返してくる感じがGood