あっさりよりのこってりで美味い 女性の方の接客がと...
とにかく濃厚な豚骨魚介系を食べたくなったらここ!女将さんの人の良さが接客に滲み出ており、大将のラーメンに対する直向きさも好きです。
濃厚な豚骨魚介をじっくりと作り上げた感半端ないスープ。
いつもはつけ麺を食べていましたが、ここ最近はラーメンも美味いことに気がつきました。
1人の時は徒歩、子供達と来る時は杏樹亭の無料駐車場があるので便利。
麺のもちもち感も美味いですし、具にもこだわってます。
ラーメン激戦区の行徳ではここのラーメンと似ている店がないので、濃厚を味わいたい方はぜひ食してみてください。
土曜日のランチで12時過ぎに伺いました。
何度かチャレンジして行列に阻まれていたお店です。
店内に待ちが2名でしたが、空席が3席あって奇跡的に待ちなしで着席出来ました。
普段あまりつけ麺を頂くことは無いんですが、左上の法則でつけめん960円税込を頂きました。
入り口付近の券売機で現金で食券を購入して、着席時にカウンターに置いて注文するシステムです。
店内はカウンター席のみで10人ちょっとの席の小さなお店です。
待つ事9分程度で着丼。
結構ボリュームがありますね。
麺は少なめにするととろろ昆布が付くようです。
熱盛も注文時にお願いできると店内に張り紙がありました。
麺は太麺で短めにカットされているんですが、スープにとろみがあって麺にしっかりと絡みます。
魚介系豚骨スープで臭みはなく、上品な味わいです。
机には味変で甘酢を麺に掛けて食べるように置いてありますが、元々スープに酸味があり、それが魚介豚骨のお出汁と合わない気がしてちょっと私の好みではなかったです。
めんまも同じく酸味がありました。
麺はもちもちしていてしっかりぬめりを取っていて美味しかったです。
食べ終わったスープは鰹出汁で割って貰って頂きましたが鰹の香りが良かったです。
ご夫婦?2人で経営されており、奥さん?の接客もとても丁寧で、退店後は机だけではなく椅子まで消毒されており、清掃も行き届いています。
退店時には6人程が行列になっており、やっぱりかなりの人気店ですね。
調理も接客も丁寧でとっても良いお店だと思いますが、私の好みではなかったです。
ご馳走様でした。
ここはクチコミいいのがわかる。
おいしい。
つけ麺は麺もつけダレも非常に美味い合ってるラーメンは結構こってりの魚介だったそう。
5分くらいで完食してしまった狭いけど、待機スペースちゃんとあるし、服かけるところもあるし、お客さんのこと考えてくれてる店なんだなと、感じ取れるすごく暖かいお店だった。
御手洗はまあまあひろかった駐車場あります。
4台分かな?
▪️店名 【杏樹亭】▪️評価食べログ3.55(2023年1月時点)妙典から行徳に向かう最中、お腹が空いたのでこちらのお店に久しぶりに訪問!水曜日12時45分到着、店内ほぼ満席でしたが1席空いていた為すぐに席に着く事ができました!✂︎┈┈┈┈┈┈注文したもの┈┈┈┈┈┈☑︎ つけ麺 @ 900✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈店内はカウンターのみ9席。
待つ事約10分でつけ麺の着丼。
つけ麺は、麺とスープに海苔が乗ったシンプルなスタイル。
麺量は200gくらいはありそうな量。
スープはアタック中程度。
とろみがあり、口に含むと雑味ない豚骨感と舌先にほんのり甘みを感じます。
酸味は穏やかで飲みやすいスープ。
艶のある麺はしっかり締まっていて弾力があります。
粘度あるスープとはうまく絡み出汁と小麦の味わいをバランス良く感じることができます。
スープ割りは魚介出汁比率が高く、ほっこり頂ける内容。
終始店内は満席状態が続いていましたが、店員さん達は2人とも常に感じ良く丁寧な接客をされておりました。
近所のお店なので、今後もタイミング合えば伺いたいお店です。
美味しく頂きました!ごちそうさまでした!✂︎┈┈┈┈┈┈お店の情報┈┈┈┈┈┈┈▪️場所千葉県市川市塩焼3-1-4▪️最寄り駅東京メトロ東西線妙典駅から徒歩約9分▪️営業時間【平日】11:00~14:3018:00~20:00【土・日・祝】11:00~14:30▪️定休日月曜日✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
暑い夏の日、特製つけ麺1230円税込を賞味。
濃厚なつけ汁は粘度が高く、結構甘めの味。
麺は極太もちもちで食べ応えあり。
チャーシューは旨味が濃く、程よい柔らかさで美味。
テーブル備え付けの甘酢を麺にかけていただくと、酸味が加わり良い塩梅になります。
最後はスープ割りしてもらって完食。
美味しい一杯でした。
土曜日の11時半ごろに到着して7人待ち。
並んだ順番に店内で先に食券を購入しスタッフさんに渡して、元の位置に並びなおすシステムです。
(スタッフさんが声掛けしてくれました)味玉付きつけ麺の大盛を注文。
つけ汁は濃厚ドロドロ系で麺に絡みまくりですが、個人的な好みの問題ですが、やや外れた感じでした。
スタッフさんは丁寧に対応されていました。
特製つけめん大盛1
たしかに味は皆さんおっしゃる通り美味しい。
お店のサービスも丁寧に感じました。
具体的には近隣に提携駐車場を用意してることや、コロナの影響で狭くなりがちな店が多い中、セパレートカウンターもゆったりと座れるように配慮されており美味しく食べることができました。
あとは水が各仕切りごとにあるなど。
そういうのが私は嬉しく感じたお店でした。
弁当を忘れ出張先の近所にある杏樹亭に行ってきました。
注文したのはつけ麺(大)1010円しっかりコシがあって口当たりが良すぎるくらいの素麺をトロっとした汁に浸すとしっかり麺に絡みつきコーティングされる。
喉奥で広がる甘美な風味と如何にもつけ麺と誇張する出汁を味わいつつ完食大変美味であった。
濃厚な豚骨ラーメンです。
濃厚が好きな方であれば、美味しです。
店が大体狭いですが、普通の狭いラーメン市屋さんよりはもうちょっと広い感じかな??赤ちゃん椅子一個があります。
値段は普通で気軽いに行って食べると良いところです。
普通は混んでいないですが、昼はちょっと混んでいます。
相当うまいです重厚で複雑な味わいに感動します。
特製つけ麺大盛りを頂きました。
濃厚な魚介なつけ汁とろみもあり、かなり麺に絡むのは物凄くいいんだけど。
最終的にはつけ汁不足になやまさられるんでもっと、つけ汁多くして欲しいかなってのが正直なとこですね。
酢と、甘酢があり麺にかけてとかいてありました。
レンゲにスープをよそって少し酢をかけて食べてみたら劇的にうまくなりました。
初めて酢をいれるとうまくなるような料理に出会ったのでちょっと感動しましたので評価は高めにしました。
駐車場はお店の裏にあってわかりにくいですね。
また、機会があったら行きたいなって思わせてくれるような1軒でした。
とろみがあるつけ汁が良くからみます。
大好きなお店です。
引っ越しする前は2週間に1度くらい通っていましたが、なかなか行けなくなってしまって恋しい。
とろろこんぶと一緒に食べるつけめんが絶品。
また、絶対食べたい!
つけダレが素晴らしい。
塩味がやや強いが、魚介の深い旨みと多めの脂でまろやかに感じられる。
粘度も高く太い麺との絡みもかなり良好。
麺は甘酢だけをかけてすすっても美味しい。
魚介系つけ麺の中でも特に好きなお店。
モッチモチの太麺が力強く濃厚な魚介スープに良く絡み、インパクトのあるつけ麺です。
とろみのあるスープは程よい甘さと酸味がある為、優しい味で、濃厚ですがサッパリとしています。
麺の量もありますが、しつこくないので女性でも食べ切れます。
【飽きのこない上品なつけ麺は甘酢で極上の味変‼︎ 売り切れごめんの隠れ家的ラーメン店】妙典駅から徒歩4分くらいのところにあるラーメン専門店です。
人気店なのでスープが終わると早仕舞いしてしまうこともあります。
ラーメンもつけ麺も豚骨魚介系のスープは濃厚ですが飽きの来ない味わいで、上品な仕上がりになっています。
つけ麺には甘酢が用意されていて、これをかけるとさっぱりとマイルドになるのが好みでした。
裏に駐車場があり4台は停められるのも良いですね。
確実さを求めるなら、いかれる前に営業しているかどうか確かめることをお勧めします。
魚介系が食べたくなったらまずここが頭に浮かびます。
それくらい魚介系として美味しいと感じています。
魚介系というとあまり広がりが無い味の印象なんですが、ここは飲み干せてしまう完成度のスープです。
つけ麺の麺もアツアツ寄りなので最後までぬるくなりづらいのが嬉しいポイント。
ラーメンもつけ麺も美味しいです。
つけ麺の麺少なめが丁度良い。
友人に連れられて行ってみました節系の複雑な濃い味がこのみの人には良いと思います 塩味と節のエグ味が少し強目に感じました つけ麺が良く出るようなので次回はつけ麺を試してみたいと思います。
どちらも食べたが、おすすめはつけ麺。
麺もスープも良い意味で角がない。
定期的に戻りたくなる実家のような安定感。
ひたすらに優しさがあふれている。
特製らーめん(¥980)をいただきました✨まあまあ美味しかったですよ🎵ドロッとしたスープです🍜星の数が多かったので来てみましたが、私の好みではありませんでした💧あくまでも個人的な感想ですので、聞き流してください💦ちなみに平日の昼でしたが、お客さんは次から次へ☝️行列はできませんでしたが、常に満席状態でしたよ👍️
千葉に用事があり、人気と噂の杏樹亭によらせてもらいました。
開店は11:30とありますが、11:15頃から入れました。
11:30に来店したお客さんは、ベンチで待ととなってしまい、人気の程がよくわかりました。
本日はシンプルにつけ麺を頂きました。
麺はほぼストレートの中太麺、スープは濃厚の魚介系でした。
並盛りは300グラムと程よい量で30を過ぎたおじさんにはこの位がちょうどよいです。
この系の味は今どこでも食べられインパクトにはかけるかもしれませんが、付け足しの調味料に甘酢がおいてあり最後にかけて食べましたが、酢ほどの酸味はなく、自然な甘さが加わり、もっと早くかけて食べればよかったと後悔しました。
あっさりよりのこってりで美味い女性の方の接客がとても丁寧で気持ちがいいです。
また行きたいと思いました。
ただお札だけで行くのはやめときましょう。
定期的に通っています。
月に1.2回は来ないと食べたくてしょうがない衝動にかられます。
地元なのでたまにいきます。
味玉ラーメンがお気に入りです。
麺の量はやや少なめかな。
魚介とんこつの理想形だと思います。
ラーメンもつけ麺も美味しい。
券売機が札を受け付けない状況は改善されたのでしょうか??
名前 |
杏樹亭 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
047-359-2773 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金] 11:30~14:30,18:30~21:30 [土日] 11:30~14:30 [月] 定休日 |
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評価 |
4.1 |
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市川市内で一番好きなラーメンです‼️駐車場も何台かあったと思います。
女ですが、1人でも入りやすく、二週間に一回は通っているほど本当に美味しいです。
今日はラーメン大盛り¥970を注文。
本日はもう何十回目の来店なのですが、雨でびしょびしょになった体にしみわたるとろみをおびたスープにからみつく麺がたまりません。
最初はつけ麺派だったのですが徐々にラーメンに傾いてきています。
どちらもめちゃくちゃうまいです。
つけ麺の方は若干量が多いいかもしれません。
そのため、男の人でも大食いに自信がない限りはノーマルつけ麺で足りると思います。
なんせ、スープが濃いので大盛りだと体感かなりきついです。
逆にラーメンはノーマルは少なく感じるかもしれません。
つけめんよりもあっさりしているので女性向けかと思います。
量が食べたい方は大盛りがおすすめかと思います。
また、とろろトッピングもオススメです。
とろとろのスープにさらにとろっときて体に染み渡りますよ。
席はカウンター席しかなくテーブルはないです。
昼はいつも行列ができているので平日の14時ごろだと並ばず入れます。
れんげとお冷はセルフ式です。