＼念願の車屋さんへランチに行ってきました／南大沢駅...
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手打そば「車家」は、東京都八王子市にある古民家風のそば店です。
築150年の福島から移築された建物は、太い柱や高い天井が特徴で、懐かしさと温かみを感じられます。
店内では、石臼で自家製粉したそばが提供されており、そばの実は低温保存され、その日に打つ分だけを使用するため、いつでも新鮮なそばが楽しめるようです。
季節ごとに変わるメニューや日替わりのおすすめ料理も魅力の一つです。
車家は、安心安全な食材を使用し、落ち着いた文化の漂う空間でお客様に豊かな時間を提供することを目指しているようです。
「天せいろ」と「だし巻き玉子」を注文。
「だし巻き玉子」は、だしの味が効いていて、甘さは控えめの上品な味と言う感じでまずまずでした。
「天せいろ」は、おそばと天ぷら5種、それにそば寿司が付いています。
おそばは、さっぱりした感じでまずまずでした。
つゆは、やや甘めでしょうか。
天ぷらはサクッと揚がっていて、美味しかったです。
お店の雰囲気を楽しんで、ちょっと上品にそばを味わいたい時にはいいかなと思いました。
ここにきたら、いつも鴨南蛮です。
鴨味がたっぷり染みたお蕎麦の味が格別です。
日本酒と一緒に頂きたいですが、車でないと行けないところなので、そこは我慢我慢😣
開店前から列の出来る蕎麦屋さんです。
建物の雰囲気も良いなと思っていたら福島県南会津の旧目黒邸という建物を移築したようです。
昭和47年から開業してるそうです。
蕎麦は契約農家さんで土からこだわって作られている物を使われています。
他素材も国産を使う徹底したこだわり。
金額はそれなりにいいですが納得の美味しさ。
店員さんのサービスも大変良いです。
素晴らしいの一言ですね。
駐車場🅿も広いですが、待ちが出るほどです。
平日お昼13:00〜予約なし、スムーズに入店まず広い店内にびっくり！小上がりテーブル、座敷があります●駐車場も広々あり使い勝手○●バリアフリーではないので注意天井が高く開放的な空間にうっとり子供連れでも座敷ならいけそうです肝心のお蕎麦●本日から始まった夏限定お値段高め¥1500〜ほどかなトマトと野菜の冷製そば\u003c名前忘れた麺は細めん、黄色っぽくツルッとしていて越しも程よくあり、写真通り！めちゃくちゃさっぱり食べれます。
トマトベースのお出汁もしょっぱすぎず酸味も強すぎず塩梅がいい。
●ノンアルコール、日本酒メニューも充実お酒のつまみのアラカルトも○ちなみに梅ソーダいただきました！果汁がとても美味しく実をつぶして食べましたお蕎麦やおつまみと飲みたくなりました！また出産無事に終えてから飲みに行きます●女性トイレにはおむつ替え台有り。
古民家移築のお店で外観も店内も素敵です。
有名人気店らしいのですが、運良く待たないで入店できました。
主人と私がおせいろを、長女がダッタンそば、次女が天せいろそば、みんなでだし巻き玉子を頂きました。
お蕎麦もつゆも蕎麦湯も美味しかったです。
だし巻き玉子もお出汁しみておすすめなのがわかります。
器も素敵です。
一人一人蕎麦猪口も蕎麦徳利もデザインが違ってます。
最初に緑茶が出て、後でほうじ茶が出るなんて、店員も含め高級感あるサービスですね。
お値段高めですが、納得です。
お値段もお値段ですので…丁寧なお仕事をされていると思います💦初めての訪問でしたので…さらしなの生一本、おせいろ、ダッタンそばの３種もりを比べることにしました😅 それぞれに好みの分かれるところですが美味しかったです。
野菜天ぷらと思ったのですが、一番人気の…だし巻き玉子を試しました絶妙にほのかな甘さを感じる美味しさでした🙋次回は…二八そばを試したいと思います💦
＼念願の車屋さんへランチに行ってきました／南大沢駅から車で10分ぐらいに位置する蕎麦屋さん。
地元から推される人気店。
まるで田舎の実家に帰ったかのような落ち着いた雰囲気。
まさに郷愁に駆られるお店です。
店内は小上がりのテーブルか座敷か選べるようでした。
今回はテーブルへ…行く前にレジ横におすすめが展示されてるので、さりげなくチェックしましょう。
蕎麦屋とはいえ、メニューが豊富！さらしな、せいろ、ダッタンなど蕎麦だけで4種類もあります。
しかもそれぞれ特徴があるのだとか。
深い蕎麦の世界を知りたい方は、お店のパンフレットを熟読してください。
そんなわけで、注文したのがこちら。
エビスビールとアルコールフリーでカンパイです。
・前菜この日は炒め煮が出ました。
素朴な味で美味いです。
・おぼろ豆腐自家製のおぼろ豆腐が毎朝店内仕込み！豆腐の甘みが際立つ一品・だし巻き玉子(人気らしい！！)出来立てのだし巻き玉子！ふんわりとした食感と優しい風味が特徴です。
・天然きのこ蕎麦新鮮な天然きのこを使用したお蕎麦「天然きのこ」のネーミングに惹かれて注文しました。
きのこの詳細はあいにくメモを忘れたので、ぜひ来店して確かめてください。
たっぷりきのことおろしを絡めて食べると…なんとも言えず美味。
きのこに負けない蕎麦の風味も魅力的です。
・天ぷら付きのそばサクッとした海老天2本、ナス、ししとうなどありました。
中でも驚いたのが山芋の天ぷら！さつまいもやかぼちゃではなく、山芋というのが良い！非常に満足度の高いお店でした。
ちなみに限定のわらび餅も注文しました。
この辺りだとかなりレベル高いです。
ぜひ行ってみてください。
美しい建物。
つゆが美味しいお店。
出汁が効いていてそのままでもとても美味しく、もちろん蕎麦湯もおいしくいただけました。
天つゆは生姜が効いていてこちらも美味しい。
蕎麦は細切り。
いろいろな種類が用意されてありますが、やはりせいろが1番そばの香りがして良い。
お値段は高めですが雰囲気のお代も込みですね。
クレジットカード使えます。
駐車場も広くて良い。
たまたま近くにいて、お蕎麦屋さんを探したらこちらのお店が出てきて、寄らせてもらいました。
期待以上の建物の良き雰囲気と、お蕎麦に満足でした！！お蕎麦にも何種類があり、選べたのもよかったです。
店内はテーブル席とお座敷(掘りごたつタイプではないです)があり、広々していました。
駐車場もそこそこありもした。
2022.6来店平日の夜のみ予約可能とのことで、予約して伺いました。
公共交通機関の場合、南大沢駅からは徒歩30分以上かかるので、京王バスの利用がおすすめです。
単品注文のほか、コース料理などもあるようで様々な使い方が出来そうです。
今回は三色そばとそばがきなどを注文して、他のメンバーが注文したものとシェアしました。
どの料理も完成度が高く、そば以外の一品料理もオススメです！単品注文であっても、こちらの食べるペースに合わせて料理を持ってきてもらえたのはとても良かったです😋
有名なお蕎麦屋さんで、ずっと伺いたいと思っていて、初めて伺いました。
12時近くに行ったのですが運良く駐車場に停められました。
駐車場は16台と書いてありますが、お客さんの停めかたが適当なので、16台入っていませんでした。
ちょっとした小路っぽいところを通りお店に入ります。
受付(レジ)の方に名前と人数を聞かれ待ちます。
4組お待ちでしたがすぐに呼ばれました。
中は思ったよりも広く天井はないので、かなり広く感じます。
席の数はよくわかりませんでしたが、けっこう入れるようです。
色々迷いましたが 三色そば と 天ぷら を頼みました。
待ち時間は10分くらいでした。
確かに お蕎麦は 短く 切れているものが 多かった 気がしますが、味はまずまず 美味しかったと思います。
天ぷらも季節ものでないとの方もいますが、サクサクして美味しかったです。
まあ値段も高いので、値段に合うかな？といった感じです。
ということで☆4つにしました。
鴨南蛮そばを目当てに来ました紹介していただいてやっと来られた感じでとっても美味しい蕎麦を堪能させて頂きました！蕎麦好きなので、リピート確実です！東京で中々美味しい蕎麦には出会えないので頻繁に来る予感満載です。
鴨せいろとだし巻き卵をいただきました～！お蕎麦もつけ汁も鴨も卵焼きもすべてが絶品でした！店舗は福島/只見にあった旧目黒家住宅を移築したそうで、外観も内部も風情あふれる建物でした。
どなたも一度は行ったほうがいいお店です。
最高に美味しいお蕎麦です⤴️⤴️腰もあってお蕎麦の味もしっかりしていて大好きなおそばです。
もちろん今年の年越しそばの予約も完了👍
お店の雰囲気が風情があってとてもいいです。
どの蕎麦がおいしいのかわからなかったので、三色そばをいただきましたが、どれもおいしかったです。
天ぷらは衣はいまいちですが、素材はおいしいです。
特にさつまいもは一番印象深かったかも…笑。
建物が素晴らしかったし、内装や食器も細かく気を遣っている感じで雰囲気が良い。
鴨南蛮、だし巻き卵はとても美味しかった。
値段はそれなりに高いけど。
蕎麦の味は良いのでしょう。
味見した限りでは…初訪問につき全種類の蕎麦が食せる三色せいろを注文。
上品に盛付けられたものは蕎麦の切り落とし。
ランダムな形状で長さは最長で10cm程。
味見と割り切りいただきましたが蕎麦を食べた感はなし🤨。
お会計は味見と割り切り難い1650円也🤑。
投稿された写真を見ると一枚物は蕎麦の形状をしている様子ですが、再訪するにはオゴられる状況以外ないでしょう。
一般的な蕎麦屋さんに比べたら、かなり割高ですが、歴史的建造物への入場料と思って下さい。
だし巻き卵が名物みたいですが、業務用の出汁を使用してる味でした。
良く焼かれていて、空洞だらけでパサパサでした。
新米妻の手料理を思い出せます。
お蕎麦は、細切れで1センチくらいのが、大量に入ってました。
スプーンを持参した方が良いと思います。
更に長い麺は、3、4本が仲良くなってました。
下痢止めを持参して行きましょう。
とても素晴らしい建物でしたので、星２とさせて頂きました。
しっかりとしたコロナ対策をしていました。
安心して､食事ができました。
お蕎麦もとても美味しくって、大満足です😊また行きたいお店の１つです☺️
古民家の建物が雰囲気があって来客にも使えるランチにお勧めの蕎麦やさん。
味もいい。
個人の意見ですが…値段だけ高くて味は??蕎麦の香りが一切しない。
ただ固めに茹でてあるだけ。
みんな食べログの評価や雰囲気に紛らわされてないかな？
やや価格高めで量も少なめですが美味しい。
古民家の佇まいも素敵。
蕎麦とかんずりの組み合わせは初めて。
今までにない食の世界をありがとう。
前菜は上品な味付けで焼酎がすすみました。
なんといっても牡蠣のサラダは絶品。
今度はディナーのコースを楽しみたい。
車家のだし巻き玉子（東京都八王子市）作り手のやさしい気持ち重ねつつふわふわ踊るだし巻き玉子とんこつ醤太郎美味い蕎麦を手繰りに行く。
思い付きで頼んだだし巻き玉子。
箸で半分に切り、そして摘む。
ふるふると踊りながら口元に近ずく玉子。
柔らかな、そして優しいそれが唇に触れた刹那、作り手の想いが伝わって来た。
コロナ禍でも客足の絶えない名店の料理は常に喰らい手を優しく包み込み、幸せ感と言う最強の免疫を授けてくれる。
鴨出汁が効いたつゆでつやつやなせいろを手繰り、おかわりの韃靼そばに癒された。
蕎麦湯で〆。
鴨汁の蕎麦湯割は最強だ。
美味しいから元気をもらう。
ごちそうさまでした。
ピカイチに美味しい蕎麦屋値段は少々高いが、味は極上。
蕎麦の味わいと強烈に香る鰹だしで至福の時間を堪能できる。
但し、接客の質が落ちたと感じる。
以前は若い店員が緊張感をもってテキパキと接客していた。
しかし４月２１日の昼に訪問した際、広い板の間には２組の客しかおらず席はかなり空いていたにもかかわらず入ってきた客を私の背中合わせの席に案内。
コロナ感染の危険の有る時期にあり得ない対応。
美味しい蕎麦以前の問題である。
古民家の雰囲気が抜群です♪もちろんですが蕎麦も最高でした♪
席の予約はしてないので、開店と同時に入るのが良いです。
お蕎麦は思いの外量があります。
美味しい、真っ当な蕎麦を食べたくなったら行く店。
普段使いではない。
その分美味い。
おそらく東京で１番ウマイ手打ち蕎麦のような気がする。
店の雰囲気や接客もサイコ～(^-^)v蕎麦前も充実している。
お値段だけの価値は絶対にある～(^-^)v
初めての訪問。
何時も結構混んでます。
建物は古材を使っていて良い感じです。
蕎麦は、御値段を考慮すると普通かな？
とても美味しい蕎麦さんです。
個人的好みですが鴨南蛮蕎麦が絶品！でも今回初めて鴨南蛮うどんを頼んだ所蕎麦と出汁が違い、薄味でしたので今後は蕎麦を頼もうと思いました。
訪問日は15年2月都心から随分離れているのに、夜は車で並んでしまいます。
古民家を移築された建物。
手打ち蕎麦も細くてコシがあり美味しいです。
お豆腐も美味しく頂きました。
都内ですが雰囲気もあって一番美味しいお蕎麦屋さんです。
悪くはないですが、値段からして納得感が不十分です。
天婦羅の出来栄えも値段からは残念。
高い値段なのに全く美味しくない。
お店の格好だけを気にしていて味は最低！。
更に蕎麦汁を態々蕎麦徳利(壺)に入れてきているのに量が極端に少ない。
蕎麦汁のお代わりを頼んだら別料金だと言われた。
精算時に蕎麦徳利の蕎麦汁の量が極端に少ないのではと言うと、お店の外へ連れ出され、うちは蕎麦猪口一杯分しか蕎麦汁は入れません。
と逆ギレされました。
それなら何故蕎麦徳利に入れる必要があるのでしょうか。
味だけでなく、店員の態度と対応についても最低のお店。
古民家というお店の外見に騙され後悔しました。
二度と行きません。
また本当の蕎麦好きなら行くべきお店ではない。
雰囲気は、古民家風です。
田舎もりうどんが美味しいです。
少しコストパフォーマンスは悪いです。
しっかりしたお蕎麦。
小学生の子供と二人で行ったけど、子供も一人前ペロリと食べてしまった。
本格的なお蕎麦やさんなので、ご飯物は無い。
| 名前 |
手打そば 車家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-676-9505 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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