小さなワイナリーですがー応援しています。
はすみふぁーむ＆ワイナリーカフェ / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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プレートの食事が1000円くらいドリンク200円（デザートとセットなら500円）ドリンクがワインも選べるのが素敵とても美味しくてヘルシーでした2階はテーブルが3つ、１階はカウンター席のみの小さなお店また、近くに行く機会があれば立ち寄りたいです店員さんも丁寧でした。
2階があります。
駐車場いくつかあり。
ありがたいですね。
プレートはどれも主張しすぎず、優しい味でした。
店員さんから1品毎に説明がありましたが横文字が苦手なのでワードを拾うので精一杯でした。
キッシュがおいしいとのこと。
次来るときは頼んでみましょう。
火曜日のお昼に行ってみたのですがお店が閉まっていました。
理由もなく休むのはどうかと思います。
アップルパイとても美味しかった❗ホットシードルは美味しいし暖まる✨
東御市のワイナリーには、3度伺いましたが、カフェに初めて伺いました。
車なので、ワインは飲めませんでした。
ワインはもちろん、ソフトドリンク等色々あります。
上田市の中心部、石畳の綺麗な通り沿いにあり、作り酒屋やパン屋など色々なお店が並んでいます。
発酵通りランチをいただきました。
彩りも美しいヘルシーなプレートランチで地元で採れたての野菜と柳町にあるお店の材料を使っているそうです。
バラ肉を味噌とワインで煮込んだのがとても美味しかったでした。
味付けが優しくて好きです。
ワインのツマミ用に前菜の盛り合わせがあったら、良いなぁ。
ホットワイン(冬季限定メニュー)をいただきました。
いろいろなワインをブレンドして作っているとのことでかなり美味でした。
ワインはテイスティングとグラスがあります。
テイスティングが45mlで300円から、グラスが100mlで500円からでした。
少し高級志向かな…とは思いました。
ワインの販売も行っており、どのワインもとても美味しそうでした。
ランチの営業も11時半から14時頃までやっています。
キッシュのランチが800円、この店がある通りの発酵食品ランチが1000円から、写真ではかなり美味しそうでしたが時間の都合でいただいてません。
クレジットカードがJCBが対応してなかったので注意が必要です。
自家製鶏ハム美味しかったです(•'-'•)
鶏ハムとキッシュがおいしかった。
食事中、厨房でテイクアウト用のホットワインを作っていたが、シナモンの香りがしてとてもおいしそうだった。
上田城にほど近い柳町通りにあるワイナリー＆カフェ。
ランチタイムに、柳町発酵通りプレートとホットワイン、デザートに林檎と胡桃のタルトを食べました。
この通りはパン屋や味噌屋などのお店が集まっていることから発酵通りと呼ばれており、このランチプレートはそれらの店の食材を取り入れて作っているので「発酵プレート」と言うネーミングのようです。
町ぐるみの試みが良いなぁとほっこりしましたし、全てがとても美味しかったです。
野菜はフレッシュ、自家製鶏ハムやドレッシング、シチューなど手間をかけているのがわかります。
林檎と胡桃のタルトは、林檎が美味しいのはもちろん、長野の名産、胡桃の存在感が際立っていました。
主役は林檎でしょと思ったら、W主演ですね。
他では食べたことがなく、とても好みでした。
お土産にスパークリングワインを購入。
旅行で訪れたので、また機会があればぜひ来訪したいです。
美味しいランチでした。
今日は20年ぶりに友人にここで落ち合いました。
古民家をワイナリーカフェに改築してしっとりと落ち着いた場所です。
一階はワイングラスにカウンター。
ワインタルの机で素敵です。
二階はランチでワンプレート。
信州特産の食材をふんだんに使っての料理とホットリンゴジュース🍹シナモンが入っており堪能、美味しかったです。
ミルクパンの🍞おかわりができ、暖かくてやわらかいのでペロリと平らげてしまいました。
栄養もバランスがとれていると思いました。
満足ができたランチでした。
ご馳走さまでした。
2年ほど前に訪れました。
2階で自家製のシードルと一緒にプレートランチが食べられます。
店員さんは、けして手際が良い訳ではありませんが、接客は丁寧さが伝わってきます。
ワイナリーのスタッフの方が日替わりで来ているのでしょうか？？そんな雰囲気。
ゆったりとした時間が過ごせます。
カウンターでゆっくり飲みながらシェフと話す。
そんな楽しみ方も出来るお店です。
美味しい料理と自社ブランドのワインが楽しめるお店です。
2Fで食事が出来るようになりましたよね。
1Fのカウンターでお話をしながらの試飲が楽しいです。
ランチをいただきました。
地元の食材を使って丁寧に料理されていました。
とっても美味しかったです。
いっしょう懸命造っていることがよくわかります🎵まだまだ、小さなワイナリーですがー応援しています。
| 名前 |
はすみふぁーむ＆ワイナリーカフェ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-75-0450 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～17:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
上田駅から徒歩１５分で、気軽にテイスティングができるお店です。
テイスティングは45mlで300円、100mlで500円。
今回は白ワインを3種類と、おつまみ盛り合わせ3種(500円)を頂きました！華やかな香りでスッキリとしたワインです。
ヌーボーが美味しかったので思わずお土産買ってしまいました。
また行きたい。