田毎を買って帰るがうますぎてスーパーで買える味噌で...
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2024年6月23日(日曜)、11時10分初来店。
昼前なのでほとんど客いません。
蕎麦屋、ラーメン屋、定食屋の3店舗が並んでいますが、厨房は1つです。
券売機(万札OK、電子マネー可)にて一番人気のたかむら味噌ラーメン(930円)をポチ。
メニューは券売機左側にしかありません。
自動注文になるので、そのまま席へ。
ラーメンができたら食券の番号で呼ばれます。
水は給水器にてセルフ、調味料は厨房見て背中側にあります。
テーブルには調味料等はありません。
5分程でラーメン着丼！このSAの下方にある味噌店の味噌を使ったラーメン。
甘口と書いてありました。
まあ、そんな感じか。
薄くはないが、濃くもないのでややパンチに欠ける。
優しい味噌ラーメンと言ったところか。
麺も特徴は無く普通の中細麺。
モヤシの量は見た目より下の方まで入ってました。
まあまあって感じの味と量でした。
スキー帰りに立ち寄りました。
フードコートは混んでいましたが運良く座れ、目の前のこちらでラーメンを食べました。
疲れていたのであまり食欲も無かったのですが、とても美味しいこってり味噌ラーメンで、全部食べきってスキーの疲れも取れました。
ＳＡのラーメンはどうかな？と思ったのですが、しっかりした麺に味噌が絡んで美味しかったです！
とても美味しい信州味噌ラーメンです。
サービスエリアでこのレベルのラーメンが食べられるのは嬉しいですね。
また行こうと思います。
SAで食べる味噌ラーメンにしては本格的です信州味噌とゴマが麺に合います!量、味とも満足でした(^^)
長野自動車道、姥捨サービスのフードコートにあります。
名物という事で注文しました。
スープが味は濃いのにとても優しい、信州味噌の味なのか、味噌のエグさがまったくないこくのあるスープと平打ち細麺がとてもいい！たっぷりもやしとチャーシュー、メンマ、半熟玉子。
これ一杯で大満足する事ができますよ！ご馳走さまでした！
信州は姨捨サービスエリア内にあるこちらのラーメン。
信州といえば味噌。
食感がよく、甘味の強いコーンとの相性は抜群。
野菜もたっぷり入って、ストレート麺との絡み方もよい。
頂上にあしらわれた糸唐辛子がいい仕事してます。
上り姨捨SAにあるみそめん舎で久しぶりに味噌ラーメンいただきました。
スープに甘みがあってサービスエリアにあるラーメンとしてはとても美味しいと思います。
コロナで中々食べに来れなかったので、懐かしい味に出会えました。
思っていた以上の旨さ！スタミナもつ煮ラーメン美味い！
美味しかったです。
味噌ラーメン美味かったです。
サービスエリアのラーメン最近高品質でハズレが無いです。
海苔がインパクトあります。
味噌ラーメンが美味しいお店です。
チャーシューもとろけるくらい柔らかく、美味しかったです。
フードコート形式のサービスエリアにあるラーメン店。
SA自体も新しいがお店も新しく気持ちの良い店舗です。
味には賛否両論がありますが、札幌味噌ラーメンに比べ、甘めの味噌ラーメンです。
スープの出来はいい感じ。
麺は太麺の縮れ麺でコシと歯応えがありますが、スープとの馴染みはイマイチ。
ヌルいとのクチコミがありますがそれも一つ。
2玉味噌ラーメンを注文しましたが、結構なボリューム感で満腹感で眠たくなるので運転する方はご注意を。
サービスエリアの料理と割り切って食べれば◎。
美味しいがスープが熱ければもっとイイね。
大々的にお勧めメニューとしているのに酷い味うんぬん以前の話しぬるい！ 洗い場担当者もカウンターの担当者も接客レベル低いありがとうございましたって接客の基本を知らない。
味噌ラーメンが絶品甘めだが味にコクがあり麺もスープもとてもおいしい米もおいしいので味噌ラーメンとライスは頼んだほうがいい SAなのに専門店よりうまいとは帰りはいつも売店で味噌、田毎を買って帰るがうますぎてスーパーで買える味噌では満足しなくなってしまった。
高速道路ってあんまし使いません。
たまたま遠出の用事ありましたので、早昼で寄ったサービスエリア。
早昼なので悩みに悩んでラーメンに決めました。
「肉味噌ラーメン」だったと思いますが、専門店並に美味しかったです。
麺もほどよく、スープもからんで美味しかった。
大盛あればうれしいかな。
嫁が食べた「ラーメン」は、和風な感じでしたね。
上品な感じ。
美味しいやみそラーメンあります。
訪日外国人の方々も多いです。
サービスエリアのラーメンなんて‥と思ったら期待を裏切られた！濃厚な味噌ラーメンで美味しかった。
札幌味噌ラーメンとは異なり、本当に味噌を味わうラーメンだった。
あっさりしているのにコクがあるラーメン 信濃川を見ながら食べるラーメンが美味しい。
| 名前 |
信州みそめん舎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00～22:00 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
味噌ラーメン甘口、肉味噌ラーメン辛口を食べました。
SAのクオリティとしてはおいしい方だと思います。
個人的には肉味噌辛口が⭐︎4。
スープや具もしっかり入っており、量も満足。
ノーマル味噌はお子さんが好みそうな甘さ、肉味噌はピリ辛で大人にちょうど良い味です。
できれば極太の多加水麺にしてほしいですね。
中太のちぢれ麺がのびのび、スープがぬるいのがマイナス点ですが、改善に期待します。
食休みにはドアを出ると善光寺平の絶景が眼下に見られるのがここのSAの1番のお楽しみ。
特に夜景は絶景ですので、21時にラーメンを食べ、あとはゆっくり夜景を楽しむのがベストですよ。